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| 2007-11-07 記者:文婧 實習生:王靜 來源:經濟參考報 |
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本報訊
為期三天的歐盟食品和飼料快速預警系統(RASFF)培訓研討會6日在北京拉開帷幕。作為歐盟委員會健康與消費者保護總司“更好的培訓，更安全的食品”項目的重要組成部分，該研討會吸引了數百名來自中國各地的檢驗檢疫部門工作人員。
歐盟委員會健康與消費者保護總司RASFF部門負責人表示，這是歐盟第一次單獨為一個國家舉辦RASFF研討會，歐盟希望在向中國政府部門和企業介紹RASFF運作總體情況之外，就在中國建立類似反應系統的可能性進行探討。
RASFF作為一個進行信息交流的網絡系統，能保證對任何一個成員國在食品飼料方面出現的安全問題在全歐洲范圍內作出快速預警和反應，借助對RASFF的了解可以為中國的出口方進入歐洲市場提供便利，也為中國的食品安全預警系統提供了可借鑒模式。
歐盟委員會健康與消費者保護總司培訓部工作人員介紹說，RASFF作為一個涵蓋了歐盟成員國、其他歐洲經濟區國家和歐洲食品安全局的網絡系統，為有關主管當局提供了關于食品安全措施的有效信息交流工具。當網絡系統收到了危害人類健康的風險信息時，RASFF將會通知歐盟委員會，委員會再將信息傳遞給其他成員。
國家質量監督檢驗檢疫總局進出口食品安全局副局長李朝偉表示：“中國政府部門和出口企業都十分關注歐盟RASFF系統的運作情況�！彼f，借助對RASFF的更多了解，中國不僅可以借鑒歐盟成熟的食品安全預警經驗，進一步改善現有食品安全檢驗檢疫系統的狀況，還能更好地促進中國與歐盟之間進出口貿易的順利進行。
李朝偉指出，中國食品安全預警機制的完善面臨兩方面挑戰，其一是“雙標準”問題，其二是網絡不統一問題。
一方面，中國食品生產企業達40多萬家，但其中的出口企業僅為1萬多家，出口食品合格率達99%以上。因此，食品安全的薄弱環節在于非出口企業，如何讓這些企業在質量管理上達到出口企業的標準和水平，全面提升中國食品安全狀況，成為了食品安全專項整治的重要任務。
另一方面，與歐洲從農場到最終消費者的整個食品鏈條由一個部門統一進行管理不同，中國的食品生產、加工、流通等各環節由不同部門管理，這些部門各有各自的食品安全預警網絡，如何將這些網絡很好地整合是一個值得探討的問題，而這也正是質檢部門最想借鑒歐盟RASFF經驗的地方。
據歐盟駐華使團農業參贊賴蒙多·塞拉介紹，中國目前的食品安全快速預警系統與歐盟RASFF類似，均采用非中央集權的、下放權力到地方進行管理的機制，并且在具體操作中也同樣有類似之處。
鑒于中歐貿易的重要性，在中國構建類似系統將給雙方帶來可觀收益。據悉，歐盟委員會健康與消費者保護總司已開發了可使中國主管部門跟進與中國有關的RASFF通告的工具。 |
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