本報羅馬電
有機農業與糧食安全國際會議日前在羅馬聯合國糧農組織總部結束。會議發表文件強調，各國政府應將有機農業作為本國農業發展的優先目標。
糧農組織的文件指出，有機農業不只在發達國家存在，而且在全球具有擴大趨勢，目前有機農業已波及全球120個國家。去年，有機農產品市場銷售額已達400億美元。
有機農業盡可能地使用農藝、生物和機械方法，而不是使用合成材料、農藥和轉基因生物，盡量減少對空氣、土壤和水的污染。為此，有專家指出，有機農業以低成本、當地可利用的材料和技術為基礎，為尋求在環境上合理和公平地解決糧食安全問題提供了一個重要的備選方案。
還有相關人士認為，大規模轉向有機農業將不僅增加世界糧食供應量，還可能是根除饑餓的惟一途徑，在饑荒最嚴重的貧困、干旱和偏遠地區尤其如此。
文件指出，各國可通過發展有機農業來應對糧食安全的挑戰，政府應投入一定資源將有機農業納入國家農業發展和減貧戰略。文件強調，各國應重視在人力資源領域內的發展和技能培訓，使其成為可持續發展戰略的重要組成部分。 |
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