本報訊
英國權威餐飲雜志《飯館》日前推出世界最佳50家餐館排名，西班牙的一家餐館榮登榜首。
據外電報道，651名評委會成員對世界70個國家和地區的餐館審查后，評選出世界最佳50家餐館，其中法國12家、美國8家、西班牙和意大利各6家。位列榜首的是以雪糕配鵝肝醬等奇特菜式聞名的西班牙埃爾布利餐館，餐館老板費蘭·阿德里亞曾被《紐約時報》評為世界最佳廚師。
位居第二排名的是英國倫敦的“肥鴨”餐館，排名第三到第五分別是法國巴黎的皮埃爾·加涅爾餐館、美國加利福尼亞州的“法式洗衣”餐館和澳大利亞悉尼的泰蘇雅餐館。亞洲國家和地區僅有一家餐館上榜，即印度新德里的布哈拉餐館，這家餐館獲得亞洲最佳餐館稱號。
法國巴黎獲得最佳美食城市桂冠，這座城市擁有世界最佳50家餐館中的9家。 |
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