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| 2008-01-08 新華社記者:楊晴川 余謙梁 來源:經濟參考報 |
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中國北京人過年就愛個熱鬧，即便身在大洋彼岸的美國首都華盛頓也不例外。應大華府北京同鄉會的盛情邀請，新華社記者6日晚來到華盛頓北郊馬里蘭州蒙哥馬利縣大富貴中餐館，參加大華府北京老鄉一年一度的涮羊肉新春聚會，在異國他鄉體驗了一回“京味”過節。
隆冬時分的華盛頓，寒風蕭瑟，但一走進聚會現場，便感受到了北京人的豪爽熱情和濃郁的過節氣氛。僅能容納200多人的餐館，已座無虛席。聞到的，盡是香噴噴的涮羊肉味；聽見的，全是親切的“京片子”。一幅地域特色鮮明的“京味”過年風情圖頓時呈現眼前。
大華府北京同鄉會會長王捷介紹說，這里的新春涮羊肉聚會已有5年歷史，這不僅成為華盛頓地區北京老鄉的盛會，而且在當地僑界名氣也越來越大。目前，同鄉會在冊會員已有2000多人，但由于場地有限，欲參加者每年都要提前預訂聚會座位，已形成供不應求的局面。
談到原因，北京同鄉會理事王軍說，一是火鍋配料十分正宗，深得北京“東來順”真傳，在華盛頓地區獨樹一幟；二來場面熱鬧，年味特別濃。
每當說起家鄉，北京同鄉都十分自豪。而今年，北京即將舉辦2008年奧運會，使他們更為家鄉和中國驕傲。奧運會既是當晚北京老鄉們聚會時的熱門話題，也貫穿在所有的晚會節目當中。北京同鄉會還特意制作了幾塊宣傳奧運的標語牌，為晚會增添了不少喜氣。
身在異域的北京人平時工作、生活壓力都很大，只有到了這里，與老鄉見面說一說，樂一樂，才感到徹底放松。大家一邊品嘗著正宗的北京涮羊肉，一邊觀看老鄉們表演的節目。猜謎、笑話、相聲……一個接一個，笑聲不斷，喜氣洋洋。
北京同鄉會把涮羊肉聚會安排在元旦和春節之間，是有來歷的。在中國傳統上，把陽歷年到陰歷年之間的日子稱為“浮日”，意為懸浮于新舊、東西文化之間的日子。而在這個時候，大家一起聚一聚，涮一涮羊肉，既可填補這段空白，也可驅散寒意。
每年在開涮之前，晚會主持人都會給大家講一講與涮羊肉有關的北京傳統歷史文化典故，讓大家不僅吃出味道，更吃出意境。
最后，在一片歡呼聲中，在場所有的北京老鄉一起舉杯，向祖國親人致以新年問候，向北京奧運會送去祝福。 |
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