在英國(guó)，一種讓顧客自己決定吃完飯后該付多少錢(qián)的酒店方興未艾。它的創(chuàng)始人名叫邁克爾·瓦索斯，是“就在拐角處”酒店的老板。
這家法式酒店地處倫敦北部。自從按照瓦索斯“隨便給”的創(chuàng)意實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)方法以來(lái)，生意興隆，名氣越來(lái)越大。客人們進(jìn)來(lái)后，常常花上兩個(gè)小時(shí)品嘗美酒佳肴，飯后服務(wù)人員從不向顧客出示賬單，而是由顧客根據(jù)所吃的品種和多少，自己算賬付錢(qián)。有趣的是，絕大多數(shù)客人都能憑良心做事，給的飯錢(qián)非常合理。
對(duì)于那些不按物有所值付錢(qián)的人，邁克爾·瓦索斯自有辦法對(duì)付。那就是把錢(qián)退回給他們，使其在大庭廣眾之中感到羞愧難當(dāng)，只好將錢(qián)給足。從經(jīng)營(yíng)謀略上看，“隨便給”酒店采取的是一種“攻心為上”的策略，它引起了許多人的好奇心，紛紛前去探個(gè)究竟。 |
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