《農民為什么離開土地》
朱啟臻 趙晨鳴主編
人民日報出版社2011年5月
“我們村一共1880多畝土地，拋荒了的至少有四五百畝吧�；旧厦考叶加袙伝牡耐恋�，有的家里更是一塊地也不種了，都出去打工或舉家遷走了�！痹谥袊r業大學朱啟臻教授主編的《農民為什么離開土地》一書中，四川省的一位村干部如是說。
類似的情景在書中反復被提及。我們很難想象，一個14億人口大國的吃飯問題，維系在如此脆弱的勞動力供給上。
農村勞動力這個蓄水池正被逐漸抽干
上世紀90年代，一位美國人提出“誰來養活中國？”事實證明，中國有能力養活自己，不會從國外大量進口糧食，所謂的“中國威脅”并不存在。然而，隨著城鎮化進程加速、農民大規模離開土地，“誰”來養活中國面臨著新的困境。
近年來，當我們為屢屢出現的“民工荒”而焦急，為人口紅利優勢正在喪失而擔心時，很少有人將目光轉向農村和農業，去思考那里所隱含著的深層次危機。2009年至2010年，朱啟臻教授帶領他的團隊展開了歷時20個月的農村調查，足跡遍布全國10多個省市，追問“再過十年誰來種地”。
很長一段時間，“農村勞動力”之前都會被加上“剩余”二字，成為中國經濟得以高速增長的“超級后備軍”。據朱啟臻團隊的實地調查和一些學者的研究分析，農村勞動力已經由過剩變為結構性短缺。特別是年輕人紛紛棄土地而去，老人和婦女成了農業生產的主力軍，書中20個村莊的調查結果顯示，農村老齡化程度均達到30%以上，從事農業的勞動力平均年齡56歲，年齡最長者為84歲。
農民離開土地的原因很簡單，無非是生存和發展的需要。在“農不如工，工不如商”的時代，種一年地不如打一個月工，再加上農活辛苦、風險極大，農民自然會“用腳投票”，選擇離土離鄉、告別農業。
農村勞動力這個蓄水池被逐漸抽干，農業不僅出現“農工荒”，種地的農民也因為比較收益低而缺乏積極性，這也許是中國農業面臨的最大危機。政府每年都在力保糧食“幾年增”，但對于農民而言，提高糧食產量實在沒有多大的動力。此外，農民不去精耕細作，農產品的品質也難以得到保障。一些農民為了獲取更高收益，濫用化學藥品，還會造成食品安全問題。
糧食是由于供給少了才漲價
在《農民為什么離開土地》一書中，我們可以看到很多農民對待農業生產抱著“無所謂”的態度。河北的一位農民直言：“現在家里也不指望莊稼的收入，不荒著就行了，能長多少算多少。”有人做過測算，如果農民在插秧時抱著這種“無所謂”的態度，致使秧苗密度不夠，那么產量從一開始就可能已經減少了10%。
去年以來，糧食價格不斷攀升并突破2008年的歷史高點，糧食安全問題引起各國政府的高度關注。對于農產品價格的大漲，很多人將其歸因于天氣災害造成的減產、農業生產成本的提高、中間環節過多、游資投機炒作等。但朱啟臻在書中指出，“由于供給少了才漲價，這是再簡單不過的道理�！惫┙o之所以減少，正揭示出“農業的深層次危機來源于農民和土地，土地在減少，耕地質量在下降；農民的地位低下，收入難以提高，由此導致的不種地、不認真種地或無力種地的現象普遍存在，這是農產品漲價的根本原因”。
農民離開土地，“誰”來養活中國？像過去那樣把農民強制束縛在土地上，為城市提供廉價農產品的政策肯定是行不通了。朱啟臻教授認為，農業的本質在于其公益性或公共產品性，重視農業是政府的首要責任。政府要通過使農民得到實惠來促進農業的發展，要讓農民特別是有知識、有想法的“新型農民”能夠在土地上收獲足夠的財富，過上體面而有尊嚴的生活。