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雪域高原煥新貌:本地新鮮魚蝦“躍”上西藏群眾餐桌
2024-09-10 記者 侯韶婧 魏冠宇 沈曉朦 來源:經濟參考報

  在海拔超過2900米的水產養殖基地里,增氧機正向水中泵入氧氣,魚蝦不時躍出水面。進行集中打撈的技術員次旺占堆滿頭大汗。

  8日晚間,產自西藏自治區林芝市的2000多斤鮮活魚蝦,成批運往拉薩的生鮮市場,9日便可端上拉薩市民餐桌。

  這些鮮活魚蝦產自林芝農墾嘎瑪農業有限公司,其前身為成立于20世紀60年代的米林農場,是西藏自治區四家國有農墾企業之一。近年來,林芝農墾嘎瑪農業有限公司逐步探索出適合林芝本地的養殖品種和可復制可推廣的養殖模式,推動西藏實現高原水產養殖產業化新突破。

  西藏水資源豐富,但受氣候和海拔影響,魚類生長速度緩慢。長期以來,當地水產品依賴外地輸入,本地不產蝦類,鮮活經濟魚類種類少、價格貴。

  發展本地產業化魚蝦養殖,填補了這一空白。“西藏的水產品供不應求。林芝水源清潔、光照充足,發展水產養殖很有優勢。”林芝農墾嘎瑪農業有限公司董事長、廣東省第十批援藏工作隊米林市(珠海)工作組副組長林浩生說。

  兩年多前,林浩生接過援藏“接力棒”,與工作組來到米林。經過調研論證,工作組將目光瞄準了高原水產養殖。

  從冷水魚類養殖到廣溫性經濟魚類養殖,從探索保溫提溫技術到實現智能化控制,從適合高原的“微流水式可控養殖”到專為養蝦研制的“人工海水”配方……目前,基地規模化養殖主要有香魚、鱸魚、烏魚和羅氏沼蝦、南美白對蝦等品種,總量超150萬尾;預計今年能向西藏各地輸送鮮活魚蝦20萬斤,收益可達300萬元。

  關于未來產業發展,林浩生有兩個愿望:把價格“降下來”,讓更多的西藏民眾吃得上鮮活魚蝦;把產業“留下來”,讓高原水產養殖幫助更多群眾增收致富。

  次旺占堆原在農場從事種植業,接觸水產養殖初期一頭霧水。“公司援藏技術人才‘授人以漁’,一直傾囊相授。”次旺占堆說,“我正在努力學習,希望能掌握技術,盡快在水產養殖上獨當一面。”

  “在西藏進行大規模水產養殖已實現從‘0’到‘1’的突破。通過留下技術、留下模式、培養人才,未來我們還將讓高原水產從‘1’邁向‘100’,讓高原漁業成為推動當地高質量發展的重要力量。”林浩生說。

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