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上新了汾酒!以“巨匠”之名續寫“中國酒魂”傳奇
2024-08-23 來源:新華絲路

  8月21日夜晚,古意盎然的汾酒博物館在光影裝點之下綻放出簇新豐姿,一場以“蘊天人之美  喻巨匠之境”為主題的汾酒巨匠系列文化產品發布會精彩亮相。

  何為“巨匠”?汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂用“三個詞語”生動詮釋,即文化巨匠、品質巨匠、成就巨匠。

  千百年來,釀酒師們堅持工匠精神,讓汾酒的清香綿延不絕,不斷續寫著“中國酒魂”的傳奇。

  巨匠系列七款產品精彩亮相

  穿越古今 一縷清香探尋6000年文化根脈

  杏花村的釀造史可追溯至距今6000年前的仰韶文化時期。從中國最早釀酒器具小口尖底甕,到首批國家級非物質文化遺產杏花村汾酒釀制技藝,汾酒一路見證著中國白酒的起源與發展。

  此次發布的巨匠系列,正是以杏花村遺址出土的小口尖底甕為器型基礎,由雕塑藝術名家王藝擔綱總設計師,葛昊翔以獨創“寶石釉”工藝燒制酒器,重塑視覺符號,開啟一場跨越6000年的“尋根之旅”。

  王藝介紹稱,巨匠系列從汾酒歷史上的6個高光時刻汲取靈感,加以藝術化、視覺化演繹,呈現出靈瓊、帝鑒、詩問、御載、萬賞、華典及柒拾伍特別紀念款·華章七款產品。

  從新石器時代仰韶文化的微光,到南北朝載入《二十四史》的御用之榮;從“牧童遙指杏花村”廣為傳頌的晚唐,到因詩酒大會入主《四庫全書》的清中期,再到巴拿馬萬國博覽會的一舉奪魁,巨匠系列循著6000年文化根脈,步步生輝。

  據了解,作為汾酒“活態文化”的代表之作,巨匠系列還采用獨特的“活態三非遺工藝”,即酒、器、盒分別采用三種不同非遺工藝,包括杏花村汾酒釀制技藝、寶石釉工藝、大漆/景泰藍/細木鑲嵌/木紋金工藝,通過瀲滟交融的藝術化肌理,揮灑東方美學與詩酒情懷。

  左圖為杏花村遺址出土的小口尖底甕;右圖為汾酒巨匠系列靈瓊

  一清到底 品質工匠釀出清香純正

  品質路線是所有白酒的生命線和陣地線,而走好品質路線的關鍵就在于“工匠精神”。

  汾酒自古以“清、正、凈、爽、香”為世人稱頌,這五個字背后,蘊藏著汾酒獨有的“地缸發酵工藝”,和汾酒人“持度、執念、精研、本真、傳承”的釀酒之道。

  王藝介紹說,“巨匠系列設計之初就與眾多汾酒人廣泛交流,聽取他們傳承對汾酒制作技藝和文化的故事。一代代汾酒之魂匠作之傳,一位位大國巨匠造炬成陽,這也就是巨匠系列名字的由來。”

  近年來,汾酒在各個領域構建完善匠人匠心培育體系,選樹優秀工匠勞模,建立匠心用人導向,有效推動汾酒匠心精神的堅守、傳承與發展。

  汾酒還建立了嚴格的質量考核激勵約束體系,設立“汾酒質量獎”,對優質產品重獎,對損害質量的行為嚴罰。

  “汾酒必須將‘最美’的白酒一如既往地奉獻給消費者,這是汾酒的責任,更是長周期發展的必然要求。”袁清茂說,品質+文化=汾酒,是汾酒不變的價值理念。巨匠系列將工匠精神與創新思維相融合,為汾酒品牌注入全新的時代活力,打造出一場歷史文化與藝術美學的品質盛宴。

  巨匠系列包裝盒用作裝飾畫作

  漂洋萬里 向世界發出中國品牌聲音

  如今,汾酒正以更多元的方式與世界對話,在傳承與弘揚汾酒文化上走向縱深。但隨著時代的發展,汾酒也面臨著新的挑戰:如何讓汾酒煥發新活力,特別是與年輕一代產生共鳴?

  為此,王藝在設計之初,充分將國際化、環保化、年輕化考慮在內,其目的就是為了傳遞汾酒理念、文化,視覺上盡可能豐滿產品帶給受眾的體驗,同時也能讓受眾對中國傳統文化、山西非物質文化遺產有一定認識、認可,拉近白酒與消費者的距離。

  近年來,汾酒也在不斷打造專屬自己的品牌文化IP,在堅持“釀好酒、儲老酒、售美酒”的同時,把活態文化、汾酒優秀傳統文化的創造性轉化、創新性發展作為重要工作。

  汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰曾表示,擁有百年國際名酒史的汾酒,正在以更多元的方式與國際接軌,將觸角伸向全世界。

  據介紹,此次巨匠系列就是以先鋒創意演繹汾酒的文化之魂,是汾酒打造文化白酒標桿的又一扛鼎之作,也是汾酒用活品牌文化IP、踐行“中國酒魂”的時代表達。

  在9月5日即將召開的“法國巴黎設計周·中國周”上,王藝將攜七款產品參展。從杏花村到塞納河畔,以藝術為舟,載一杯清香,展示中國白酒文化的不凡魅力。

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