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從春節(jié)市場熱點(diǎn)感受消費(fèi)態(tài)勢
2024-01-17 記者 王文博 丁樂 周慧敏 來源: 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  春節(jié)腳步漸近,消費(fèi)市場熱度升溫。記者采訪發(fā)現(xiàn),不少飯店年夜飯預(yù)訂火爆,家庭深度保潔服務(wù)需求旺盛,年貨采購?fù)瑯映霈F(xiàn)明顯增長。如何更好滿足春節(jié)消費(fèi)需求,也成為政策發(fā)力點(diǎn),各地已經(jīng)開始籌備各具特色的過年活動(dòng),為激活春節(jié)市場做足準(zhǔn)備。受訪專家表示,透過春節(jié)消費(fèi)這一觀察經(jīng)濟(jì)的窗口,可以感受到消費(fèi)熱度和向好態(tài)勢,也進(jìn)一步增強(qiáng)著市場信心。

  餐飲家政預(yù)訂緊俏 生活服務(wù)業(yè)迎旺季

  “三十兒晚上的包間都訂滿了,還有1個(gè)雅間和大廳。雅間是大廳隔間,用餐環(huán)境也不錯(cuò)。”在問到年夜飯的預(yù)訂情況時(shí),北平食府王府井店的工作人員向記者說。

  全聚德前門店的年夜飯也預(yù)訂完了。“12月底開始就有客人預(yù)訂年夜飯了,包間一周前全都訂完了。”店里負(fù)責(zé)人向記者介紹,預(yù)訂的客戶有老主顧也有游客,除夕來前門看北京過年的風(fēng)俗,再嘗嘗北京烤鴨,很有年味兒。

  記者致電北京的多家飯店,都表示年夜飯預(yù)訂火爆,年后聚餐的預(yù)訂也比較緊俏。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,近一周,北京地區(qū)年夜飯相關(guān)訂單量周環(huán)比增長超1倍。

  不只北京,元旦以來,各地年夜飯預(yù)訂都迎來明顯增長。快樂小羊副總裁楊鷗接受記者采訪時(shí)說,快樂小羊在北京、廣州等一線城市的店,年夜飯基本都預(yù)訂滿了,尤其大包間供不應(yīng)求。從全國來看,今年二、三線城市的年夜飯預(yù)訂增長明顯。“另外,哈爾濱、沈陽等地自冰雪季開始就一直爆滿,預(yù)計(jì)過年期間客流量還要大幅增長,我們也加大了食材和服務(wù)人員的保障。”

  楊鷗同時(shí)也是中國飯店協(xié)會(huì)火鍋專委會(huì)副會(huì)長、中國物流供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)特聘專家。基于對(duì)行業(yè)的了解,他表示,自元旦以來,餐飲業(yè)就逐步進(jìn)入了旺季,尤其一些堅(jiān)持品牌化發(fā)展,在食材和菜品上堅(jiān)守品質(zhì)、不斷創(chuàng)新的企業(yè),獲得了好的市場口碑,不管是年夜飯預(yù)訂還是日常經(jīng)營上都有反映。

  家政服務(wù)也是率先迎來預(yù)訂高峰的行業(yè),不少人都依循著年前“掃房子”的傳統(tǒng)習(xí)俗,把大掃除排上了日程。“年前特別忙,很多老客戶都提前說好了,單子都是按小時(shí)排滿的,我也開始‘趕場子’了。”在北京從事多年家政服務(wù)的吳阿姨笑著對(duì)記者說。

  吳阿姨并非個(gè)例,相關(guān)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)也印證了春節(jié)家政服務(wù)需求的旺盛。58同城本地生活服務(wù)數(shù)據(jù)顯示,作為春節(jié)掃除的必做項(xiàng)目,目前擦玻璃保潔需求量環(huán)比上月提升1倍以上,到春節(jié)前夕家政服務(wù)訂單量預(yù)計(jì)較去年同期上漲約40%。美團(tuán)數(shù)據(jù)也顯示,1月以來,家政保潔的搜索量環(huán)比上月增長88%,大掃除、擦玻璃等搜索熱度高漲。

  年貨采購忙 政策加持激發(fā)市場活力

  另外,年貨采購也是節(jié)前消費(fèi)熱點(diǎn)。電商平臺(tái)紛紛開啟了年貨節(jié),人氣頗旺。日前,天貓年貨節(jié)在杭州舉辦了一場“新年味”試吃游園會(huì),周末兩天時(shí)間吸引了近20萬消費(fèi)者現(xiàn)場打卡。

  拼多多統(tǒng)計(jì)也顯示,1月初啟動(dòng)年貨節(jié)后,從生鮮水果、堅(jiān)果糕點(diǎn)、酒水沖飲到居家百貨、美妝服飾、數(shù)碼家電等品類,銷量都有不同程度提升。其中,丹東草莓、車?yán)遄印⒌弁跣返雀邫n生鮮銷量增長明顯。

  在商務(wù)部研究院副研究員洪勇看來,透過春節(jié)消費(fèi)的這些熱點(diǎn),看到的是市場活力和新的增長點(diǎn)。他對(duì)記者說,“隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高,消費(fèi)者需求逐漸多樣化和個(gè)性化,更加注重品質(zhì)、服務(wù)和體驗(yàn)。同時(shí),新興消費(fèi)領(lǐng)域的不斷涌現(xiàn),如家政服務(wù)、文化娛樂等,也為消費(fèi)市場提供了新的增長動(dòng)力。”

  市場熱點(diǎn)也成為政策發(fā)力點(diǎn)。商務(wù)部新聞發(fā)言人何亞東此前在回答《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者提問時(shí)表示,2024年一季度,商務(wù)部將以“國貨潮品”為主題,開展全國網(wǎng)上年貨節(jié)、老字號(hào)嘉年華、全國消費(fèi)促進(jìn)月等專項(xiàng)活動(dòng)。同時(shí),各地也將結(jié)合實(shí)際,舉辦各類創(chuàng)新特色活動(dòng),營造濃厚的節(jié)日消費(fèi)氛圍。

  記者注意到,各地已經(jīng)開始行動(dòng)。例如,在惠州,年貨一條街人頭攢動(dòng),近百個(gè)特色攤位已經(jīng)裝點(diǎn)得喜慶紅火,特色手信、年花年桔、黔西南特色農(nóng)產(chǎn)品等千余種商品一應(yīng)俱全,接下來還將有露天音樂會(huì)、非遺文化演出、機(jī)構(gòu)節(jié)目展演等陸續(xù)上演。在廣州,各區(qū)按“一區(qū)一花市”模式準(zhǔn)備著迎春花市。在海南,離島免稅市場推出多種迎新春促銷活動(dòng),進(jìn)一步激發(fā)游客的消費(fèi)熱情。

  洪勇表示,從中央到地方,各級(jí)政府采取了一系列措施來激發(fā)消費(fèi)活力,滿足消費(fèi)需求,促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)。“相信隨著政策持續(xù)發(fā)力,新的增長點(diǎn)不斷培育壯大,消費(fèi)向好態(tài)勢將得到進(jìn)一步鞏固,為經(jīng)濟(jì)增長提供穩(wěn)定支撐。”

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