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三面環水、泡澤密布的黑龍江省鶴崗市綏濱縣依托資源優勢，不斷完善大鵝繁育、養殖、加工、銷售產業鏈條，將肉鵝產業打造成產業富民的新“引擎”。近年來，綏濱縣每年養殖大鵝超百萬只，實現產值過億元。依靠百萬大鵝，綏濱縣走出了一條新的鄉村振興路。
大鵝助力脫貧增收
綏濱縣位于黑龍江省東北部，松花江下游和黑龍江交匯處的三角地帶，三面環水，域內泡澤密布，水草豐茂，養殖大鵝有著得天獨厚的優勢。當地歷來有養殖大鵝的傳統，每到夏日，成群的大鵝是這里一道靚麗的風景線。
為了幫助貧困戶脫貧和鞏固拓展脫貧攻堅成果，2018年以來，綏濱縣每年給每戶脫貧戶發放20只鵝雛和30千克開口料。
綏濱縣奉賢村脫貧戶趙朋德現年65歲。前些年，因為耕地少、身體不好等原因，生活日漸貧困。
每年的“六一”前后，縣里發的20只鵝雛外帶一袋料就到了，全村24戶脫貧戶家家都養，沒有人把鵝雛拿去換錢。對年老體弱的，工作人員還幫助把鵝雛送到家門口。
2023年，趙朋德養了50只大鵝。他算了一筆賬：“養一只鵝需要70元飼料，一般八九斤的大鵝能賣180元，去掉飼料錢，一只白條鵝能剩下100多元。而且鵝絨行情好，往年一只鵝的鵝絨只能賣10元，現在收購價已經漲到25元。”
這幾年養大鵝嘗到了甜頭，趙朋德計劃著2024年再多養點。“養大鵝讓老百姓得到了實惠，今年我準備再養100只。”他說。
前些年，綏濱縣聯合村村民賈志臣老伴常年有病，多次前往佳木斯、北京等地求醫，欠下不少外債，家庭一度陷入貧困。
2022年，除了縣里給的20只鵝雛，賈志臣家自己又買了20只。“去掉成本一只鵝能掙100多元，2022年養大鵝收入4000多元。”賈志臣兒子賈道楠說。
現在，賈志臣老伴的病治好了，一家人種地、養雞、養大鵝，還清了外債，生活越來越好。
據悉，自2018年以來，綏濱縣每年為每戶脫貧戶免費發放鵝雛及鵝雛開口料從未間斷過。
2023年，扶貧鵝雛產業幫扶脫貧戶4693戶，發放鵝雛 93860只，鵝雛開口料140.79噸，鵝雛成活率達到90%以上。扶貧鵝雛產業增加脫貧戶收入戶均達到500-800元，全縣脫貧戶實現增收230萬-370萬元。
科技助大鵝養殖登上新臺階
走進位于綏濱縣綏東鎮陳大村的億源豐養殖場，幾千只大白鵝嘎嘎叫著，煽動著翅膀向圍欄聚攏過來，場面十分壯觀。
據億源豐養殖場場長劉峻峰介紹，他分兩批養了20000余只大鵝，第一批已經出欄，現在還有10000只種鵝。
如今，當地很多億源豐這樣規模的養殖場用上了科技手段，讓大鵝養殖登上新臺階。2023年7月，綏濱在全縣多個較大規模的肉鵝養殖場安裝了80多個攝像頭，將原本互不通聯的養殖場視頻監控信息，通過電信視聯網技術匯聚到“天翼云眼”平臺。
億源豐養殖場有9個攝像頭，全天候監控。用手機登錄APP，可以看到每一個攝像頭的情況，劉峻峰說，“攝像頭可以觀察大鵝，提防野生動物，還可以防盜,十分方便。”
據中國電信股份有限公司綏濱分公司經理王剛介紹，養殖戶可以通過手機訪問視云頻監控系統，查看鵝的狀態，還可以通過語音對講功能，靈活應對突發情況。
電信公司通過視聯網收編技術、將各基地監控接入到綏濱縣大鵝小鎮基地天翼云眼平臺，在基地大屏上實時查看各基地情況，實現實時監控和統一管理。
記者在綏濱縣大鵝小鎮調度中心看到，電子大屏幕上正在顯示多個肉鵝養殖場的實況。
“云視頻監控系統運行之后，我們可以在調度中心實時看到各養殖場大鵝的生長情況，還可以通過查看回放。借助數字化手段，綏濱縣形成了智能養殖新模式。”綏濱縣經開區管委會黨工委副書記張同勝說。
產業鏈延長讓大鵝“一毛不剩”
據介紹，綏濱縣的大鵝出欄后，就被加工成板鵝、烤鵝，鵝毛加工成鵝絨做羽絨服、羽絨被，幾乎可以做到“一毛不剩”。
走進綏濱縣大鵝品牌體驗中心，“綏濱大鵝走天下”的廣告語十分醒目。寬敞的展廳內，羽絨服、羽絨被、板鵝、鵝五件、大鵝牌酒等系列產品正在展出。顧客們在掛滿羽絨服的衣架間精挑細選。現場顧客告訴記者，到這里買大鵝制品主要是相中了物美價廉、產品保真。
據綏濱縣縣長高德軍介紹，綏濱縣已打造優質肉鵝養殖基地27個，輻射帶動規模養殖場達到30余個，年肉鵝養殖總量穩居在100余萬只。向日、靠山向天歌兩處肉鵝養殖基地，均達到了十萬級鵝雛養殖規模，養殖大戶實現抱團發展，形成了“龍頭+散戶+產業化”的經營模式。
為了延長產業鏈，將大鵝價值“吃干榨凈”，綏濱縣推動江西華瞾大鵝產業綜合項目落地實施，成立了黑龍江省綏濱大鵝產業集團有限公司，注冊了“鵝司令”品牌商標。
綏濱縣建設了包含標準化養殖、大鵝產業協會、大鵝養殖研究、生態養殖外宣“四大基地”的大鵝小鎮，搭建了網紅打卡、品牌打造、大鵝制品加工“三大板塊”的大鵝產業園中園，改造了具有大鵝制品（鵝絨）體驗中心、數字化運營中心、線上推廣銷售中心“三大功能”的綏濱大鵝品牌體驗中心，推出了大鵝系列產品。
此外，綏濱縣還建設了年屠宰加工肉鵝200萬只的肉鵝屠宰加工廠。同時，引進國內技術領先的肉鵝熟食加工生產線，2022年屠宰加工板鵝32.6萬只，肉鵝熟食制品40多萬只。
“企業將致力于大鵝全產業鏈運營，前端始于養殖，實施全省產業布局，后端緊扣市場，打造養殖屠宰、食品加工、冷藏速凍及鵝制品、鵝絨銷售業務全覆蓋。”綏濱大鵝集團總經理代維一說。
“下一步我們將在延鏈、補鏈、強鏈上下功夫，營銷推廣鵝產業系列產品，搭建各地中心城市肉鵝產品體驗中心，真正讓‘綏濱大鵝’走向全國、走進千家萬戶。”高德軍說。
