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汾酒國際化發(fā)展論壇聚智聚力 為中國白酒國際化貢獻“清香力量”
2023-10-27 來源: 新華財經(jīng)

  10月25日,“清香汾 國際香”汾酒國際化發(fā)展論壇在北京舉行。論壇匯聚文化、商貿(mào)、消費等領(lǐng)域頂尖專家力量,輸出精彩紛呈、富有價值的思想與觀點,助力中國白酒緊跟時代脈搏,搶抓國際化發(fā)展機遇,與世界共享“清香汾 國際香”。

  當(dāng)前,“一帶一路”倡議彰顯蓬勃全球影響力,為中國企業(yè)“走出去”提供了難得的歷史機遇。10月25日,“清香汾 國際香”汾酒國際化發(fā)展論壇在北京舉行。論壇匯聚文化、商貿(mào)、消費等領(lǐng)域頂尖專家,輸出精彩紛呈、富有價值的思想與觀點,助力中國白酒緊跟時代脈搏,搶抓國際化發(fā)展機遇,與世界共享“清香汾 國際香”。

  圖為汾酒國際化發(fā)展論壇現(xiàn)場

  中宣部原副部長、中國文聯(lián)原黨組書記、書記處書記、第十一屆全國政協(xié)教科文衛(wèi)體委員會副主任胡振民,商務(wù)部原副部長張志剛,原文化部副部長周和平,原文化部黨組成員、副部長、國家文物局原黨組書記、局長勵小捷,汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂,新華社總經(jīng)理室總經(jīng)理田舒斌,新華社山西分社社長、分黨組書記趙東輝,新華社品牌工作辦公室專職副主任宗煥平,汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰,故宮博物院原常務(wù)副院長王亞民,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇,汾酒銷售公司黨委書記、執(zhí)行董事、總經(jīng)理張永踴,中國國際商會雙邊合作部副部長徐金麗,國務(wù)院發(fā)展研究中心企業(yè)研究所副所長項安波,商務(wù)部研究院國際市場研究所副所長白明,復(fù)旦大學(xué)國土與文化資源研究中心主任、教授、聯(lián)合國教科文組織活態(tài)遺產(chǎn)與社區(qū)發(fā)展教席首席專家、東亞文化遺產(chǎn)保護學(xué)會會長杜曉帆,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師韓北忠,國泰君安證券研究所消費組組長、食品飲料和商貿(mào)零售首席分析師訾猛等嘉賓出席論壇。中國經(jīng)濟信息社副總裁梁智勇主持會議。

  “當(dāng)前中國民族品牌出海依然是一項長期而艱巨的任務(wù),需要各方凝聚共識,攜手共進,讓世界了解中國品牌,讓中國品牌走向世界。”田舒斌為推動中國白酒如何更好地“走出去”分享了三點建議,他表示,中國白酒國際化應(yīng)當(dāng)是高層次的國際化,在國際高端市場占領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈高地;中國白酒國際化應(yīng)當(dāng)是人員機構(gòu)、產(chǎn)品風(fēng)格、經(jīng)銷渠道、營銷傳播等多維度的國際化;中國白酒國際化應(yīng)當(dāng)是廣泛觸達國際市場、滲透國際主流市場的寬領(lǐng)域國際化。

  圖為新華社總經(jīng)理室總經(jīng)理田舒斌致辭

  “面對全球經(jīng)濟一體化新的機遇與挑戰(zhàn),國際化依然是我們必然的選擇。”李振寰表達了汾酒推動中國白酒國際化的決心,回顧了汾酒自民國時期被帶到了馬來西亞、1915年在巴拿馬萬國博覽會獲得了象征最高榮譽的甲等大獎?wù)碌葒H化發(fā)展的歷史性榮耀時刻,介紹了當(dāng)下以“1+4”體系推進國際化發(fā)展的穩(wěn)健步伐。他表示,“擁有百年國際名酒史的汾酒,在國際化方面依然充滿著豐沛的活力,正在以更多元的方式與國際接軌,將觸角伸向全世界。”

  圖為汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰致辭

  對于中國白酒國際化方向,張志剛建議可從國際化與內(nèi)需協(xié)調(diào)發(fā)展方向發(fā)力。他指出,要從克服關(guān)稅壁壘、關(guān)照飲酒習(xí)慣、尊重外國傳統(tǒng)文化、保持自身特色、借助外國酒類營銷渠道、由“近”及“遠”發(fā)展、注重質(zhì)量誠信、堅持創(chuàng)新發(fā)展等8個方面“求索”,讓“汾酒香世界,百花園中共清香。”

  圖為商務(wù)部原副部長張志剛發(fā)言

  “酒文化是中華文化的重要組成部分,也是中國白酒走向國際的重要歷史文化資源。”周和平表示,在白酒國際化勢在必行的當(dāng)下,要從文化角度入手推進:通過申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),進一步擴大中國酒文化在世界的影響力;以文化國際化讓世界了解中國酒,用科技的語言展示白酒深刻內(nèi)涵等方式講好中國故事;在本真?zhèn)鞒械幕A(chǔ)上進行風(fēng)味及銷售創(chuàng)新,加快白酒文化遺產(chǎn)的“雙創(chuàng)”進度。

  圖為原文化部副部長周和平發(fā)言

  勵小捷則在對比中國酒文化和世界酒文化的異同后指出,汾酒國際化需要文化引領(lǐng),緊密結(jié)合中國酒文化“走出去”,相向而行,相得益彰。

  圖為原文化部黨組成員、副部長,國家文物局原黨組書記、局長勵小捷發(fā)言

  “白酒品牌乃至中國品牌的國際化還有漫長的路可走,如何構(gòu)建以民族文化為核心、具有國際競爭力的品牌文化,這是汾酒在內(nèi)的白酒企業(yè)亟待解決的問題。”王亞民表示,可從加強汾酒品牌品質(zhì)和功能性、重建汾酒品牌外在形象、講好汾酒故事、提升品牌形象、注重國外消費者感受、加強汾酒品牌概念創(chuàng)新等方面上下功夫,助力汾酒在國際市場上“開花結(jié)果”。

  圖為故宮博物院原常務(wù)副院長王亞民發(fā)言

  專家認為,面對經(jīng)濟全球化和市場多元化的挑戰(zhàn),酒業(yè)也必須緊跟時代潮流,推進國際化發(fā)展,參與到國際市場的競爭中。

  圖為主持人中國經(jīng)濟信息社副總裁梁智勇

  何勇指出,清香復(fù)興及白酒國際化發(fā)展需要從多個關(guān)鍵點入手——文化是國際化進程中不可或缺的重要推動力,國際化風(fēng)味的消費表達非常重要,高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)互認是國際化發(fā)展的前提和基礎(chǔ),緊抓新消費時代趨勢重塑消費者的認知和需求,將汾酒推向全球舞臺,為中國白酒在世界烈酒版圖中開疆辟土。

  圖為中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇發(fā)言

  項安波從科技與藝術(shù)、文化與產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品與人性相結(jié)合等角度對汾酒構(gòu)思國際化戰(zhàn)略提出了建議。他指出,汾酒國際化不僅要在產(chǎn)品品質(zhì)上取勝,也要重視產(chǎn)品載體及傳播媒介的外觀觀賞性、交互界面虛實度等內(nèi)容,實現(xiàn)科技與藝術(shù)結(jié)合;要通過文化認同來促進產(chǎn)品認同,同時也要迎合高端新市場需求;要追求白酒與人性的通感、怡情、共理、同心、會意,實現(xiàn)文化價值和商業(yè)價值的有機統(tǒng)一。

  圖為國務(wù)院發(fā)展研究中心企業(yè)研究所副所長項安波發(fā)言

  白明分析了汾酒國際化的“三個定位”和“三個突破”,即需明晰白酒在酒類中的定位、清香型酒在中國的白酒中的定位、中國白酒在世界上的定位,要突破華人圈、要“軟硬”兼施突破國際市場、要打造商品屬性、健康屬性、人文屬性。

  圖為商務(wù)部研究院國際市場研究所副所長白明發(fā)言

  “提升白酒品牌的國際化形象,核心是價值認同和價值傳遞。”杜曉帆表示,當(dāng)前國際化市場潛力巨大,中國名酒企業(yè)在歷經(jīng)幾十年國際化路徑摸索后,到了重新確立白酒國際化路線的新時刻。目前跨文化、標(biāo)準(zhǔn)、法律是擺在國際化之路上的重重障礙,建議從價值研究與共同申遺,開拓東亞、東北亞、東南亞白酒市場與文化圈,構(gòu)筑中國傳統(tǒng)文化推動國際傳播與建設(shè)等方面入手,同時借鑒日本和韓國先進經(jīng)驗,以文化為切口“走出去”,傳播“中國白酒文化共同體”承載的歷史內(nèi)涵與文化價值,讓世界對白酒產(chǎn)生更多的價值認同。

  圖為復(fù)旦大學(xué)國土與文化資源研究中心主任、教授、聯(lián)合國教科文組織活態(tài)遺產(chǎn)與社區(qū)發(fā)展教席首席專家、東亞文化遺產(chǎn)保護學(xué)會會長杜曉帆發(fā)言

  “科技支撐,是汾酒及白酒走向世界的保證。”韓北忠表示,白酒進軍國際市場,需要科技的創(chuàng)新、科研人員的加入來共同推動,建議強化科技的賦能作用,用科學(xué)的、國際化的語言傳播白酒文化、講述白酒故事,同時培養(yǎng)國際化的人才,助力中國白酒國際市場繁榮發(fā)展。

  圖為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師韓北忠發(fā)言

  訾猛表示,隨著中國文化逐漸向外輸出,白酒作為情感類的消費品,品牌價值、文化價值是“走出去”的關(guān)鍵。他建議,要借用產(chǎn)區(qū)、年份等國際化的表達方式,疏通白酒國際流通體系,同時力爭在年輕人群、海外華人等人群取得突破,提升汾酒等中國民族品牌情感類消費品的價值,找到“堅定文化自信、輸出白酒文化”的抓手。

  圖為國泰君安證券研究所消費組組長、食品飲料和商貿(mào)零售首席分析師訾猛發(fā)言

  圖為與會領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓合影

  本次論壇由汾酒集團與新華社品牌工作辦公室主辦,中國經(jīng)濟信息社承辦。當(dāng)前,隨著高質(zhì)量共建“一帶一路”進入新階段,中國白酒國際化進程也迎來了新機遇、新起點,汾酒作為清香型白酒龍頭,將繼續(xù)以開放的心態(tài)、包容的胸懷,加強國際化發(fā)展,講好中國故事,與中國白酒一同走向世界。

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