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湖南省株洲市炎陵縣總面積2030平方公里，其中山地占86.9%，冬暖夏涼、晝夜溫差大，土壤富含稀土元素，非常利于優質黃桃生長。當地黃桃產業自2011年起，發展至今已成為國家農產品地理標志保護產品。如今，炎陵黃桃已走上了一條一二三產業融合、銷售渠道不斷拓寬、文化內涵不斷豐富的發展道路，在羅霄山區描繪出一幅鄉村振興的生動圖景。
桃農在炎陵縣下村鄉坳頭村采摘黃桃。新華社記者 薛宇舸 攝
一顆黃桃，闖出振興新天地
每年夏天，羅霄山深處的炎陵縣彌漫著沁甜的桃香。桃農趕在天剛剛亮的時候將桃子摘下，初步分揀后，或打包發貨，或運往收購市場。金燦燦的“致富果”，給數萬人的生活注入了動力與希望。
來自深圳的水果經銷商蘇永海預計，他今年黃桃的銷量能達到200萬斤，接近去年的兩倍。“我的客戶是廣東、湖北地區的大型商超，炎陵黃桃的銷售非常好。”蘇永海說，他已連續8年來炎陵收購黃桃，切身感受到了炎陵黃桃品牌知名度正在逐步擴大。
記者調研發現，炎陵黃桃的品牌越來越響、市場認可度不斷提高，消費者“黏性”正在增強。“從省內走到省外，從南方銷往北方，越來越多的知名商超和電商平臺選擇炎陵黃桃。”炎陵黃桃協會秘書長、產業辦副主任譚忠誠說。
來到位于水口鎮的一處大型收購點，一名主播正手持手機進行直播。他身后，工人們忙著分揀、套袋、裝箱。過一會兒，這些黃桃就將發往全國各地。
收購點的二樓是當地一家水果種植專業合作社與一家傳媒公司合作打造的電商直播間。“隨著產量的增加，我們在線上線下齊發力，不斷拓寬黃桃的銷售渠道，幫助果農快銷增收。”該合作社負責人林艷說。
根據統計，炎陵結合鄉村振興發展農村電商，全縣電商已達5000余戶，在京東、淘寶、天貓等線上平臺設店340家，炎陵黃桃65%以上通過線上平臺銷售。記者在順豐速運炎陵黃桃項目發運點了解到，僅順豐一家快遞公司，就在全縣設置了763個攬收點，日均承運黃桃達到5萬件。
數據顯示，曾作為羅霄山集中連片特殊困難地區的炎陵，累計1.4萬名貧困人口依靠種植黃桃成功脫貧。如今，炎陵縣黃桃種植面積9.6萬畝，有3.42萬人種植黃桃，桃農人均增收1.2萬元，全縣共6萬人通過各種方式加入到炎陵黃桃產業鏈中。
深度融合，走向良性發展之路
扶貧產業如何擺脫政策依賴？單一農產品產業如何克服市場周期？在同質化競爭中如何打出差異化優勢？記者調研發現，炎陵黃桃走出了一條渠道融合、產業融合的可持續發展之路。
在銷售方式上，線上線下渠道融合。記者走訪多家集散市場與生產基地發現，不少大型商超與水果零售品牌都對炎陵黃桃“青睞有加”，紛紛下單訂貨。
隨著各大電商平臺對炎陵黃桃的嵌入程度不斷加深，通過直播帶貨的方式介入農產品銷售環節的人員不斷增多。今年黃桃開園以來，陸續吸引了一大批來自省內外的博主。
今年7月，京東物流炎陵黃桃產地推介會召開。會場后方，農產品直播帶貨團隊開始向網友推薦炎陵黃桃。果園里，剛采摘的黃桃就被放進智能化設備中，分選、打包、復稱、貼單一氣呵成。果園門口，京東物流的貨運專車已就位，第一時間把黃桃運往消費者手中。
據了解，京東物流在炎陵縣建設的炎陵黃桃直播基地，首批已引入源頭日記、熱榜科技等頭部主播達人資源。
在產業結構上，鮮果與深加工緊密融合，有效消化了果品存量，提升了果品的附加值。在湖南娜妹子食品有限公司的生產加工車間，一顆顆黃桃在生產線上被切開、去核、去皮……這些黃桃等外果經過多道工序加工后，便能成為黃桃罐頭、黃桃飲料、黃桃月餅等產品。
公司董事長劉麗娜拿出一個個頭飽滿的黃桃，指了指它身上的一處小“疤痕”說：“這個果子品質非常不錯，只可惜稍微磕碰到了，品相相對差一點，也不適合長途運輸了。”她介紹，在以前，這些味道清甜但品相一般的等外果，通常無人收購，要么果農留下自己吃，要么只能爛在地里。如今，通過對炎陵黃桃的深加工，原本果農面臨的“老大難”問題得到了解決——分揀后的等外果供給深加工企業。劉麗娜說：“通過深加工，炎陵黃桃的附加值不斷提升，既能幫助果農增收，又能延長產業鏈讓企業獲益。”
然而，隨著炎陵黃桃的知名度不斷升高，售假售次仍然是困擾和傷害產業的一大難題。在抖音直播平臺上，記者發現，目前仍有標注“湖南炎陵黃桃”的產品，發貨地為四川等地；在線下，今年7月以來，炎陵縣市場監管局聯合長沙、湘潭、井岡山等地市場監管部門在多地查處侵犯“炎陵黃桃”商標專用權案。截至目前，炎陵縣市場監管局共查辦案件5起，通過網上維權通道刪除下架侵權鏈接302條。
鏈條更完善，產業更“長紅”
十余年來，舉全縣之力發展的黃桃產業為炎陵經濟社會發展帶來了顯著的改變，未來，炎陵黃桃還需進一步延鏈、補鏈，讓產業更“長紅”。
首先是優化種植區域，提升產品品質。“農產品的核心競爭力一定是過硬的品質。”炎陵縣農業農村局農藝師鄧臣輝說，多數農產品在發展過程中都會經歷“一擁而上”，但隨后也會面臨“買漲不買跌”。“要繼續提高農民的技術水平和管理能力，保住果品質量，同時也要控制規模，減少市場波動。”鄧臣輝說。
其次是鼓勵一二三產業融合，讓更多附加值留在本地。近幾年來，炎陵當地致力于挖掘文化內涵，結合當地的自然條件發展避暑旅游，將“體驗采摘”“品黃桃宴”“住特色民居”等深度結合，開發獨具特色的旅游產業。“舉辦‘黃桃節’等特色活動，大力培育第三產業是目前炎陵黃桃延鏈補鏈的方向，”譚忠誠說，黃桃產業要產生更多的附加值，一定要走因地制宜的路線。
此外，還需多渠道、全方位建立標準，規范和約束違規行為。部分業內人士反映，目前炎陵黃桃在產品質量、知識產權、銷售環節等方面均有細分領域的標準，但缺少全流程的、具有約束力的文件，且隨著新業態、新消費場景的出現，各類新問題會不斷涌現。建議多方合力、厘清職責，讓監管部門與執法部門有“劍”可亮，有法可依。
（參與采寫：薛宇舸、郁蔥）
