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保供穩價促消費 市場新春暖意濃
2023-01-20 記者 王文博 丁樂 周慧敏 來源: 經濟參考報

  北京年夜飯預訂火爆;廣州年貨采購帶火花市、菜市、魚市、集市,三亞景點迎來大批游客,免稅店排起長隊……春節腳步漸近,《經濟參考報》記者走訪各地感受到,“煙火氣”升騰,年味兒濃郁。

  春節是我國重要節日,也是居民消費旺季。以節興商聚勢,相關部門打出政策“組合拳”。加強市場運行監測、加大貨源組織協調、開展“年貨節”,組織豐富的旅游休閑和民俗活動……在19日舉行的國新辦新聞發布會上,商務部、文旅部、市場監管總局等三部門發布系列舉措,守護百姓過好年,推動消費市場持續回暖。

  年味兒濃郁 消費復蘇

  “您好,您要預訂大年三十的幾人桌?大包沒有了,您看小一點的行嗎?”在眉州東坡王府井店,中午的客流量已經恢復到日常的八成以上,服務員不時收到預訂年夜飯的咨詢電話。

  服務員告訴記者,現在除夕大包間基本都訂滿了,有客人臨時預定,店里都想辦法協調安排,盡量讓大家能滿意,開心過年。

  春節臨近,年夜飯預定的火爆場面在各地上演。商務部統計顯示,北京、上海、武漢、濟南等地知名老字號飯店年夜飯預訂火爆。美團數據顯示,截至16日,全國“年夜飯”主題堂食套餐線上訂單量周環比增長118%。

  除了餐桌上的團圓飯,人們采辦年貨的足跡遍布花市、菜市、魚市、集市等地。在廣州“年貨一條街”一德路,應節食品、裝飾用品、海鮮干貨等年貨應有盡有,買賣聲此起彼伏。在佛山,陳村迎春花市打造“兩點一帶八景”的十里花街,搭建出年桔塔、陽臺花園等景觀,吸引不少居民前來打卡。

  在三亞,旅游加上購物模式帶動消費升溫。景區游客流量大增,三亞南山文化旅游區、三亞蜈支洲島等景區的游客接待量日均破萬;三亞國際免稅城不少門店前排起長隊;三亞、萬寧等地很多酒店和民宿春節大部分房型已預訂一空……

  “煙火氣”升騰背后,是濃濃的年味兒,也是消費復蘇的暖意。國務院發展研究中心市場經濟研究所副所長、研究員劉濤分析,近期的消費復蘇回暖主要有兩方面原因,從需求端看,春節人員流動和聚集增加,消費信心提振;從供給端看,各類商家推出多樣化的促銷活動,政府部門因勢利導積極打造特色消費業態和場景,也刺激了消費增長。

  促進消費市場持續向好

  以節興商,以節聚勢。在當天的國新辦新聞發布會上,記者了解到,為了守護百姓安心過大年,促進消費市場持續向好,多個部門聯合打出了政策“組合拳”。

  商務部表示,已經指導各地組織骨干保供企業與供應基地加強產銷對接,拓寬貨源渠道,增加備貨數量和品類,豐富節日市場供應。近期,北京8家主要批發市場蔬菜日均上市量達到2.2萬噸、豬肉超過600噸,江西五大批發市場蔬菜庫存達到9000噸,沈陽三大蔬菜批發市場庫存7000噸以上。

  市場監管總局明確,高度關注春節期間市場價格的形勢,已經專門下發文件,部屬系統要認真做好春節期間的市場監管。要通過保基本、強監管、解難題,穩物價、促消費。

  在保供穩價的同時,相關部門還組織豐富的活動促進節日消費。例如春節期間,多個部門聯合安排迎春消費季,以元旦在廣東啟動的全國“2023網上年貨節”為重點,匯集了“老字號嘉年華”“中華美食薈”“冰雪歡樂購”等豐富多彩的活動。“在做好疫情防控的前提下,以琳瑯滿目的節日商品供應和精彩紛呈的節日活動,讓人民群眾過一個歡樂祥和的新春佳節。”商務部副部長盛秋平說。

  另外,改善消費條件,創新消費場景,營造消費氛圍,提振消費信心等更多長期促消費舉措已經排上日程。

  市場預期升溫 信心穩步恢復

  展望2023年,業內人士一致認為,消費市場潛力將加快釋放。盛秋平給出一組最新數據,1月上旬,商務部重點監測零售企業銷售額環比增長8.7%,同比增長2.5%。

  商務部消費促進司司長徐興鋒介紹,今年春節是疫情防控轉段后的第一個春節,實體零售、餐飲堂食、跨區旅游等各類線下消費場景加快恢復,線上消費保持旺盛勢頭。

  市場暖意也點亮了不少商戶的新年新希望。

  “2023年,我們對餐飲行業的復蘇充滿信心。”眉州東坡外賣負責人王錚對記者說,預計大型連鎖中餐館恢復速度會相對更快,為了應對節后人手不足的情況,公司采取了穩崗留崗舉措,推出了春節接父母來京過年的留崗激勵計劃,也在加大招聘力度。

  文旅市場信心也在穩步恢復。記者了解到,春節期間三亞酒店預訂率仍在不斷攀升。萬寧日月灣日島一家民宿老板告訴記者,島上的酒店、民宿在春節期間幾乎已經全部被預訂。“照這樣,生意不愁了。”

  不僅生活服務業企業預期向好,零售批發商戶也干勁十足。新發地的“西紅柿大王”趙士剛就在計劃大干一場。“大家生活越來越好了,對‘菜籃子’的要求不只是滿,更追求好,高品質蔬菜的銷路也一定會越來越寬。”他對記者說,這幾天,他的主打品種“草莓西紅柿”在新發地首屆年貨節上特別受歡迎,搶購一空,更加堅定了他走精品的路線。趙士剛已經在海拔1400米的云南大理建立了160畝的草莓西紅柿基地,打通種產銷的產業鏈條。“今年準備建設第二個基地,200畝預計投資1300萬元。”摸到門路的“西紅柿大王”話語里滿是憧憬。

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