脫貧村里看“年景”。甘肅省定西市岷縣中寨鎮馬崖村村民趙成義（右）和愛人張懷鎖展示過年吃的特色佳肴。記者 王朋 攝
過去的一年，甘肅省平涼市莊浪縣南湖鎮石陽村的王利紅收獲頗豐。
她給記者算了筆賬，2019年種了5畝蘋果樹，每畝產量2490公斤，銷售收入12450元，減去肥料投資845元/畝，農藥投資126元/畝，人工投資1680元/畝，每畝純收益達到9799元，與2018年相比大幅增加。
這一切變化與莊浪縣蘋果有機肥替代化肥項目的實施不無關系。作為農業部劃定的西北黃土高原蘋果優勢產區之一，該縣目前果園面積累計達到65萬畝，建成了14個蘋果萬畝鄉（鎮），蘋果種植集中連片2萬畝以上的示范區有9個。
擴量的同時，更要提質、增效、創牌。集中3年時間，創建3000畝歐盟標準的蘋果良好農業規范（GAP）基地、建成3萬畝國家級蘋果標準園、建成30萬畝市級蘋果標準園、培養3萬名縣級持證務果能手……“十三五”期間，一輪蘋果產業升級戰在這里全面打響，目標是促使其綠色發展，成為農業增效、農民增收的主導產業。
綠色高產高效技術的示范推廣便是措施之一。莊浪縣有機肥資源豐富，一年總量超過300萬噸。從2017年開始，莊浪縣政府分管領導掛帥，財政局、農業農村局、自然資源局、有關鄉鎮參與，上下聯動、協同推進有機肥替代化肥項目實施，重點瞄準蘋果種植大戶、專業合作社、龍頭企業等新型經營主體和社會化服務組織，帶動小農戶參與。
作為具體負責單位，莊浪縣農業技術推廣中心邀請全國農技中心、甘肅農業大學等專家前來指導，積極引進技術，及時消化吸收并創新，分區域制定形成可復制、可推廣、易操作的6種技術方案。在派技術人員到田間地頭提供指導的同時，還強化技術培訓，在全縣14個果園鄉鎮共舉辦培訓班44期，培訓農民3.9萬人（次），現場觀摩3期（次），印發了蘋果有機肥替代化肥項目技術規程5萬份，都發放到農戶手中。
《經濟參考報》記者注意到，莊浪縣根據自身實際，主推“商品有機肥+配方肥”“梯田果園套種綠肥+水肥一體化”兩種技術模式。例如，在樹齡4至6年初掛果園套種箭舌豌豆、油菜等：冬油菜開花引來蜜蜂幫助果園授粉，提高蘋果坐果率，花后粉碎還田，化為綠肥；然后再種箭舌豌豆，盛花至謝花期進行翻壓還田，培肥地力、提高土壤有機質。同時，選擇有條件的果園，推廣滴灌、滲灌等水肥一體化技術。
政策的支持也必不可少。莊浪縣落實綠色生態為導向的農業補貼政策，結合實施沼氣工程、生態循環農業、畜禽糞便資源化利用試點、秸稈綜合利用試點等項目強化政策扶持。并且，因地制宜探索政府購買服務的有效模式，采取向有機肥生產企業、規?；B殖場、專業合作組織購買服務等方式，加快推進有機肥推廣應用。
“化肥用量減少了，投資降低了。而且，以前土壤板結比較嚴重，現在軟和多了，蘋果抗病蟲能力增強，農藥用量減少。去年收成好，一畝產量提高了700公斤左右，品質也越來越好，外表顏色鮮艷，口感細膩香甜，競爭力提高，吸引了陜西客商早早就以每公斤5元的價格預定，而前年賣給本地經銷商只有4元/公斤?！蓖趵t歷數增施有機肥帶來的好處。
莊浪縣農業技術推廣中心數據顯示，過去的三年，全縣建立7個千畝核心示范區，輻射帶動7個萬畝示范區，14個果園鄉鎮完成蘋果有機肥替代化肥技術面積47.23萬畝。通過項目的實施，累計增施有機肥26.8萬噸，累計節肥5489.7噸，畜禽糞污綜合利用率提高3.2個百分點，促進了全縣有機資源的綜合利用。同時，降低了化肥過量施用及畜禽糞便產生的面源污染，改善了生態環境，果園土壤貧瘠化、板結化等問題得到有效改善，7個果園耕地質量監測點土壤有機質提升了7.28%。更重要的是，項目區蘋果產量品質明顯提高，100%符合國家食品安全標準或農產品質量安全行業標準。
莊浪，這個昔日全民動員修梯田的模范縣，如今捧著金果脫貧致富奔小康?！半S著蘋果產業的發展，我們收入會一年比一年高。”王利紅對未來信心滿滿。
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