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山東高速公路服務(wù)區(qū)探索升級(jí)新路徑
2019-05-09 作者: 記者 閆祥嶺/濟(jì)南報(bào)道 來(lái)源: 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  山東省近年來(lái)發(fā)揮國(guó)有資本引導(dǎo)作用,與社會(huì)資本、民營(yíng)資本協(xié)作發(fā)展,聚合各專(zhuān)業(yè)力量對(duì)高速公路服務(wù)區(qū)進(jìn)行升級(jí)改造,打造了多個(gè)“網(wǎng)紅”服務(wù)區(qū),用運(yùn)營(yíng)體系創(chuàng)新大幅提升了服務(wù)質(zhì)量,提高了運(yùn)營(yíng)效率,不僅實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)提升,更探索出一條提升供給側(cè)綜合服務(wù)水平,為傳統(tǒng)發(fā)展模式注入新動(dòng)能的有效路徑。

  顛覆傳統(tǒng)體驗(yàn) 打造“網(wǎng)紅”服務(wù)區(qū)

  三臺(tái)“炒飯機(jī)器人”的傳輸帶和工作臂不停工作,客人清晰地看到食材和佐料被一一添加,2分25秒的精確制作過(guò)程,讓就餐高峰期的客人也不用等待太久。這個(gè)充滿(mǎn)科技感的炒飯機(jī)器人,就是山東高速泰安西服務(wù)區(qū)改造提升體系的組成部分之一。

  走進(jìn)泰安西服務(wù)區(qū)大廳,與傳統(tǒng)服務(wù)區(qū)布設(shè)完全不同,新潮商業(yè)綜合體的感覺(jué)撲面而來(lái)。在以往眾口難調(diào)的餐飲領(lǐng)域,就有高速食堂、西式快餐、區(qū)域特色餐飲、烘焙、咖啡廳等多門(mén)類(lèi)檔口,有連鎖餐飲品牌,也有當(dāng)?shù)靥厣〕裕尸F(xiàn)出明顯的差異化供給特征。

  “每到傳統(tǒng)節(jié)假日期間,服務(wù)區(qū)超市里的各種山東地方特產(chǎn)就是最暢銷(xiāo)的產(chǎn)品。”泰安西服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人宋超說(shuō)。

  與泰安服務(wù)區(qū)不同,曲阜西服務(wù)區(qū)則充滿(mǎn)著濃郁的文化氣息。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,服務(wù)區(qū)主樓突出曲阜當(dāng)?shù)亟ㄖL(fēng)格,融入漢代斗拱設(shè)計(jì)元素,飛檐斗拱,層疊框架、莊嚴(yán)肅穆,讓游客真切感受到傳統(tǒng)文化的魅力;特設(shè)的文化創(chuàng)意區(qū)則展出著反映儒家文化、自然風(fēng)光的特色商品。服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人岑炳璋說(shuō):“在應(yīng)用最新科技、保證體驗(yàn)的同時(shí),服務(wù)區(qū)最大限度地突出了魯風(fēng)儒韻。”

  廁所直接體現(xiàn)著服務(wù)區(qū)的管理水平。山東省在推動(dòng)高速公路服務(wù)區(qū)升級(jí)時(shí),著重用現(xiàn)代科技手段對(duì)廁所進(jìn)行改造。在已經(jīng)改造完畢的泰安西、曲阜西兩個(gè)服務(wù)區(qū),廁所內(nèi)部都有液晶屏顯示著“廁位智能引導(dǎo)系統(tǒng)”,哪個(gè)廁位有沒(méi)有人,在液晶顯示屏上就能看得一清二楚,還設(shè)置有家庭衛(wèi)生間、休息區(qū)、母嬰室、第三衛(wèi)生間等。

  為了更好地滿(mǎn)足長(zhǎng)途司機(jī)、大車(chē)司機(jī)的服務(wù)需要,包括24小時(shí)供應(yīng)的快餐、淋浴、洗衣房、膠囊公寓等服務(wù)項(xiàng)目在內(nèi)的“司機(jī)之家”也出現(xiàn)在這兩個(gè)服務(wù)區(qū)。岑炳璋介紹,“司機(jī)之家”的設(shè)計(jì)初衷就是讓奔波的“貨運(yùn)物流人”在路上感受到實(shí)實(shí)在在的溫暖,使服務(wù)區(qū)真正成為“駕駛者的驛站、旅行者的家園”。

  多維創(chuàng)新模式 提升服務(wù)區(qū)運(yùn)營(yíng)體系

  泰安、曲阜“網(wǎng)紅服務(wù)區(qū)”的出現(xiàn),得益于山東高速服務(wù)區(qū)管理方、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)公司、餐飲服務(wù)公司等多維主體構(gòu)建的新型合作模式,在運(yùn)營(yíng)機(jī)制方面進(jìn)行積極探索,用市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)來(lái)盤(pán)活服務(wù)區(qū)核心資產(chǎn),在供給側(cè)對(duì)高速服務(wù)區(qū)進(jìn)行提升,以此提升運(yùn)營(yíng)效率,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)提升。

  記者了解到,山東高速服務(wù)區(qū)管理有限公司是隸屬于山東高速集團(tuán)有限公司的國(guó)有大型企業(yè)。公司于2006年10月由原山東省高速公路開(kāi)發(fā)總公司、山東省魯西高速公路開(kāi)發(fā)有限公司、山東省魯東高速公路開(kāi)發(fā)有限公司及山東省魯南高速公路開(kāi)發(fā)有限公司整合而成,現(xiàn)注冊(cè)資金6.90億元,總資產(chǎn)22.85億元,從業(yè)人員5000余人。經(jīng)過(guò)10年的發(fā)展,公司已從單一高速公路服務(wù)區(qū)運(yùn)營(yíng)企業(yè)發(fā)展成為投資、經(jīng)營(yíng)高速公路服務(wù)區(qū)、石化產(chǎn)業(yè)、新能源產(chǎn)業(yè)、農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)于一體的綜合型國(guó)有大型企業(yè)。

  在2016年山東省提出創(chuàng)建“全國(guó)一流服務(wù)區(qū)”的要求后,2017年山東高速服務(wù)區(qū)管理有限公司對(duì)服務(wù)區(qū)進(jìn)行“顛覆式”提升改造,在充分考慮市場(chǎng)需求、商業(yè)成本及專(zhuān)業(yè)規(guī)劃的情況下,回歸服務(wù)區(qū)作為商業(yè)物業(yè)及服務(wù)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商的本質(zhì),實(shí)現(xiàn)由服務(wù)區(qū)向服務(wù)體的價(jià)值轉(zhuǎn)換,在泰安、曲阜服務(wù)區(qū)引入了民營(yíng)企業(yè)山東凱瑞餐飲集團(tuán),讓其對(duì)整個(gè)服務(wù)區(qū)餐飲進(jìn)行重構(gòu)。

  “多方市場(chǎng)主體參與,與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情相結(jié)合,因地制宜打造特色服務(wù)區(qū),避免‘千區(qū)一面’,山東高速服務(wù)區(qū)走出了一條新的路子。”山東凱瑞餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)趙孝國(guó)說(shuō)。

  這兩個(gè)高速服務(wù)區(qū)能夠成功改造,一方面是前端的基礎(chǔ)設(shè)施檔次升級(jí),另一方面是服務(wù)區(qū)的“大腦”系統(tǒng)成功換芯,即建成高速公路智慧服務(wù)區(qū)系統(tǒng)。據(jù)智慧服務(wù)區(qū)系統(tǒng)建設(shè)的參與方、山東賽維安迅信息科技有限公司副總經(jīng)理孫妍介紹:“這個(gè)系統(tǒng)將服務(wù)區(qū)打造成信息化、智能化的高速業(yè)務(wù)樞紐。”

  與傳統(tǒng)服務(wù)區(qū)相比,多種智能化硬件設(shè)施讓這兩個(gè)服務(wù)區(qū)不僅可以監(jiān)測(cè)車(chē)流量與人流量,還可以根據(jù)高速公路的通行情況,采取各種分流及調(diào)配服務(wù)。宋超介紹,泰安西服務(wù)區(qū)內(nèi)有無(wú)人超市,有直升機(jī)停機(jī)坪,這都是智慧服務(wù)區(qū)應(yīng)急保障系統(tǒng)的一部分。

  各參與主體發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),讓改造升級(jí)后的服務(wù)區(qū)產(chǎn)生了蛻變,經(jīng)營(yíng)效益大幅度上升。岑炳璋告訴記者,改造后的曲阜西服務(wù)區(qū)2018年7月投入運(yùn)營(yíng)后,截止到2019年4月,總收入與2017年同期相比增長(zhǎng)近150%,客流量增長(zhǎng)58%,平均消費(fèi)金額由22.54元增加到29.6元,增長(zhǎng)約31%。

  注入全新動(dòng)能 創(chuàng)建新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換山東樣板

  高速服務(wù)區(qū)是“人流+車(chē)流”的交匯點(diǎn),山東以多個(gè)服務(wù)區(qū)升級(jí)改造為試點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了商業(yè)運(yùn)營(yíng)和智慧管理兩大模式創(chuàng)新,探索出一條用提升供給側(cè)綜合服務(wù)水平,為道路經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)能的有效路徑。

  早在2016年,山東就印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步提升山東省高速公路服務(wù)區(qū)服務(wù)水平的意見(jiàn)》,明確提出“用兩年半左右的時(shí)間,著力打造‘布局合理、功能完善、特色鮮明、服務(wù)規(guī)范、安全有序、生態(tài)環(huán)保’的現(xiàn)代化服務(wù)區(qū)”。

  此外,交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的一項(xiàng)重要內(nèi)容。山東省委黨校副教授欒曉峰表示,山東對(duì)高速服務(wù)區(qū)進(jìn)行升級(jí)改造,大力提升了基礎(chǔ)設(shè)施質(zhì)量,提高了綜合服務(wù)效能,增強(qiáng)了服務(wù)體驗(yàn),“設(shè)施優(yōu)化、服務(wù)品質(zhì)的改善使高速服務(wù)區(qū)成為向來(lái)往車(chē)輛駕乘人員展現(xiàn)‘好客山東’品牌形象的第一窗口,對(duì)山東省營(yíng)商環(huán)境的打造大有裨益。”

  “消費(fèi)者對(duì)于出行方面的服務(wù)要求一直在提升,服務(wù)區(qū)必須打破安心做個(gè)油氣站、驛站類(lèi)的傳統(tǒng)觀念。”山東高速泰安西服務(wù)區(qū)經(jīng)理梅俊峰說(shuō)。山東高速服務(wù)區(qū)提質(zhì)改造遵從“服務(wù)區(qū)+”的理念,突破了原始行業(yè)的束縛,挖掘消費(fèi)者需要,追求形成多元化業(yè)態(tài)格局和綜合消費(fèi)體驗(yàn),為消費(fèi)者提供一站式便捷服務(wù)。

  “山東高速服務(wù)區(qū)的提升改造是在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換號(hào)召下進(jìn)行的全新探索。”山東財(cái)經(jīng)大學(xué)當(dāng)代金融研究所所長(zhǎng)陳華認(rèn)為,“這種合作模式發(fā)揮了大型國(guó)有企業(yè)固定資產(chǎn)優(yōu)勢(shì),借助民營(yíng)企業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念和民間融資渠道,將各自的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共同轉(zhuǎn)化成新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的山東樣板。”

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