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張裕:世界葡萄酒品牌運(yùn)營商的進(jìn)軍之路
2017-09-19 作者: 王宇菁 來源: 民族品牌傳播工程

  葡萄酒業(yè)素有“三分工藝,七分原料”之說。分布在智利的邁坡谷產(chǎn)區(qū)和卡薩布蘭卡谷產(chǎn)區(qū)的智利魔獅酒莊,于2017年5月被張裕與智利藍(lán)姆博公司( LAMBO SpA )成立的合資公司共同收購。

  邁坡谷是智利最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)和智利最主要的葡萄酒出口產(chǎn)區(qū),而卡薩布蘭卡谷則被業(yè)內(nèi)稱為“世界杰出葡萄酒之都”。在智利魔獅酒莊生產(chǎn)車間,儲存葡萄酒的大酒罐大都采用厚達(dá)1米的水泥墩作為支撐。魔獅酒莊總釀酒師加哈爾多解釋,這完全是出于抗震的需要。2010年2月智利發(fā)生了8.8級強(qiáng)震,離此不遠(yuǎn)的一家公司僅瓶裝酒就損失了8萬瓶,而魔獅公司的酒莊卻“毫發(fā)無損”,確保了生產(chǎn)和銷售的可持續(xù)性。

  將國際化列為核心發(fā)展戰(zhàn)略

  煙臺張裕集團(tuán)有限公司黨委書記、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理周洪江表示,非常榮幸與智利藍(lán)姆博公司合作,二者在葡萄酒業(yè)各有所長,“通過聯(lián)手,一定能取得一加一大于二的效果!”他指出,智利葡萄酒給人的印象就是酒質(zhì)好,但價格卻低。海外收購企業(yè)與張裕在產(chǎn)品體系和全球營銷網(wǎng)絡(luò)上有較強(qiáng)的互補(bǔ)性。

  近年來,張裕的國際表現(xiàn)頗為亮眼:自2013年以來,張裕已將國際化列為核心發(fā)展戰(zhàn)略,完成對法國和西班牙3大酒莊的并購,在全球擁有近2.3萬公頃葡萄園。如今,張裕葡萄酒已走出亞洲,進(jìn)入歐洲、美洲銷售市場。如張裕解百納已進(jìn)駐歐洲5000多家銷售點(diǎn)銷售,出口至全球28國,全球累計銷量突破4.6億瓶。

  并購不是一方“強(qiáng)硬吞并”,而完全是“兩情相悅”的結(jié)果。“張裕擁有悠久的歷史、強(qiáng)大的管理和技術(shù)團(tuán)隊。尤其在銷售方面,張裕的銷售體系包括國內(nèi)35家省級分公司、321家城市公司、近萬名銷售人員和促銷員、5300個經(jīng)銷商和29個倉儲物流中心,打造了中國最大的葡萄酒營銷體系和無與倫比的渠道優(yōu)勢。智利完全可‘借船出?!栾L(fēng)揚(yáng)帆’,借助其葡萄酒營銷體系和渠道優(yōu)勢,擴(kuò)大出口量,將智利葡萄酒擺上中國百姓餐桌?!?智利魔獅公司總經(jīng)理尼爾森坦言。

  培育具有國際認(rèn)可度的釀酒葡萄品種

  張裕創(chuàng)建于1892年,是由中國近代愛國僑領(lǐng)張弼士先生在中國山東煙臺創(chuàng)辦,并由此揭開了中國工業(yè)化釀造葡萄酒的序幕。125年來,張裕經(jīng)歷了從家族企業(yè)到國有企業(yè),然后到上市公司,再到多元化投資企業(yè)的發(fā)展過程,并正在成為一家擁有多個國際優(yōu)秀品牌的世界葡萄酒品牌運(yùn)營商。

  在一百多年來的精心培育下,張裕將蛇龍珠與煙臺的風(fēng)土充分融合,形成了獨(dú)特的地域特點(diǎn)及口感風(fēng)味,并成為迄今為止唯一被國際上認(rèn)可的、由中國人培育的釀酒葡萄品種。為紀(jì)念這一中國特有的釀酒葡萄品種, 2016年5月25日,“世界蛇龍珠日”在香港設(shè)立,中國從此擁有了一個全世界獨(dú)一無二的葡萄品種節(jié)日。

  說起波爾多,人們會想起赤霞珠和美樂;說起勃艮第,人們會想到黑皮諾和霞多麗;說起澳大利亞會想到西拉;說起智利會想到佳美娜;那么提到中國,我們能想到蛇龍珠。世界三大酒評家之一的杰西絲·羅賓遜在品酒筆記中寫道:“通過DNA分析發(fā)現(xiàn),蛇龍珠頗似佳美娜,這兩個古老的波爾多葡萄品種,自19世紀(jì)中后期法國爆發(fā)葡萄根瘤蚜蟲害以來,已經(jīng)在法國絕跡,但蛇龍珠在中國的煙臺表現(xiàn)良好,佳美那則在智利的安弟斯山脈表現(xiàn)良好?!?/p>

  清晰的三大產(chǎn)業(yè)線概念

  在中國“銷量大、價格親民、產(chǎn)品形象深入人心”的單品以及品牌仍是稀缺。孫健稱:“張裕已將進(jìn)口酒當(dāng)成主要業(yè)務(wù)單元操作,做到各個品牌在同等價位上跟世界品牌進(jìn)行競爭,爭取做到品質(zhì)價位都優(yōu)于對方。2016年,張裕把海外品牌全面嫁接到中國的主力渠道中來。張裕有3700個銷售人員,以前銷售進(jìn)口產(chǎn)品的也就是一兩百人,將來張裕將有三千人,將在各渠道銷售海外并購的酒莊產(chǎn)品?!?/p>

  孫健坦言:“我們也曾在國內(nèi)葡萄酒市場過熱時盲目推出過若干個產(chǎn)品,多的時候達(dá)到1000多個單品,導(dǎo)致消費(fèi)者無所適從,對品牌塑造并不有利。此后,張裕研究了國外大的同行企業(yè)走過的道路和品牌戰(zhàn)略,覺得需要清晰地向消費(fèi)者傳遞高、中、低這三大產(chǎn)業(yè)線概念。目前,張裕國產(chǎn)高端酒價格大致在300元到2000元之間,中端產(chǎn)品100元左右,低端產(chǎn)品價格在60元到70元之間。”

  除把傳統(tǒng)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)外,一百多年前獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的葡萄酒蒸餾酒——白蘭地也是張裕的優(yōu)勢產(chǎn)品。此外,張裕發(fā)揮產(chǎn)業(yè)和文化優(yōu)勢,加快高端葡萄酒產(chǎn)業(yè)的打造和葡萄酒旅游板塊的開發(fā),以高端化酒莊為載體的新項目正在張裕國際葡萄酒城加速推進(jìn)。

  “事實(shí)上,張裕每向國內(nèi)市場引進(jìn)一個品牌,都會努力將這些產(chǎn)品打造成為中國市場的進(jìn)口酒大單品?!敝芎榻瓭M懷信心地說,“被并購企業(yè)必須滿足三個條件:經(jīng)營狀況良好且處在上升期;擁有良好的經(jīng)營團(tuán)隊和將企業(yè)做大做強(qiáng)的決心;產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,在海內(nèi)外都享有較高的聲譽(yù)。”

  煙臺張裕集團(tuán)有限公司董事、煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經(jīng)理孫健出席新華社“民族品牌傳播工程”簽約儀式并指出,新華社具有權(quán)威性,是國家通訊社,是全媒體的陣營,在海外有180個分社。正在推進(jìn)國際化進(jìn)程的張裕,需要把海外表現(xiàn)通過新華社傳遞給國內(nèi)消費(fèi)者,通過新華社國內(nèi)國外體系,把張裕聲音在國際上發(fā)出去。新華社“民族品牌傳播工程”可謂正當(dāng)其時。(推廣)

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