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天剛亮，奶農(nóng)吳楊新便蹬著電動三輪車出了門。三輪車上載著的，不是新鮮的牛奶，而是剛從牛圈清掃出的200多公斤牛糞。在云南大理洱海周邊，上萬戶奶農(nóng)和吳楊新一樣，把自家的牛糞收集起來送到牛糞收集站，有的一天要跑上四五趟。
以往隨意堆放的牛糞，現(xiàn)在成了奶農(nóng)們眼中的“寶貝”。每年上百萬噸的糞便不再被雨水沖入湖中，洱海水也越來越清澈透亮……
上世紀(jì)80年代以來，云南第二大淡水湖——洱海流域內(nèi)人口不斷增加，污染問題日漸凸顯。大理州洱海流域保護局局長段彪說，洱海主要污染源為農(nóng)村面源污染及居民、客棧的生活排污。其中，奶牛養(yǎng)殖等農(nóng)村面源污染是洱海治理最為棘手的問題之一。
大理的奶牛養(yǎng)殖歷史可以追溯至數(shù)百年前。據(jù)估算，目前洱海流域有奶牛10萬余頭，奶牛、豬等畜禽每年產(chǎn)生糞便約250萬噸。堆積的糞便如未及時處理，遇到下雨天便會隨雨水流入洱海。
洱源縣海口村村民楊曉麗說，牛糞不光污染洱海，還嚴(yán)重影響村容村貌。“以前街道旁、地頭邊到處堆滿了牛糞，整個村子都臭氣熏天！”
為解決牛糞污染問題，大理從2009年開始嘗試用牛糞生產(chǎn)生態(tài)有機肥。承接該項目的云南順豐生物肥業(yè)環(huán)保科技有限公司在2012年建成大理首個牛糞收集站。目前，該公司已建成10個牛糞收集站，累計收購畜禽糞便45萬余噸。
“四噸牛糞可以生產(chǎn)一噸有機肥。”順豐公司董事長鐘順和說，“按工廠年20萬噸產(chǎn)能計算，我們每年可以處理80萬噸糞便。”
據(jù)鐘順和介紹，根據(jù)質(zhì)量的不同，牛糞收購價分為每噸80元、100元、120元三個等級。大理市上關(guān)鎮(zhèn)河尾村奶農(nóng)吳楊新家養(yǎng)了5頭奶牛，近一年多來，他每月光賣牛糞就有1000多元收入。
“有的人家養(yǎng)了20多頭奶牛，一年光賣牛糞收入就很可觀。”吳楊新說，“牛糞不再亂堆亂放，洱海變清了，村里氣味也好多了。”
目前，與數(shù)年前相比，洱海水質(zhì)已有了明顯改善。洱海變清了，奶農(nóng)增收了。鐘順和說，現(xiàn)在最擔(dān)心生態(tài)有機肥的銷路。“有機肥價格高，肥力也比化肥低，如果農(nóng)民不買賬，我們的模式很難維持”。
如今，為推廣生態(tài)有機肥，順豐公司正在打造“公司＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式：公司從農(nóng)戶家收集牛糞，再將生產(chǎn)的有機肥賣給農(nóng)戶，農(nóng)戶用有機肥種植的農(nóng)作物則由公司統(tǒng)一收購、銷售。
大理市灣橋鎮(zhèn)古生村村支書何橋坤告訴記者，用有機肥有政府補貼，與化肥相比，實際投入變化并不大。“用有機肥畝產(chǎn)要低些，但種出的糧食綠色生態(tài)，價格賣得高。”何橋坤說，“以前一公斤大米能賣5元左右，今年用有機肥估計能賣到10多元，農(nóng)民整體收入反而提高了。”
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