[每周315]可口可樂旗下健怡可樂被指存致癌風險
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2015-01-30
作者:摘自《法制晚報》
來源:經濟參考報
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美國消費者倡導組織——公共利益科學中心(CSPI)近日發表公開信,呼吁格萊美獲得者、美國女歌手泰勒·斯威夫特停止為健怡可樂代言。而理由是,可口可樂公司旗下的健怡可樂(diet coke)中含有人工甜味劑——阿斯巴甜(aspartame)。這種添加劑在經過實驗后被發現,對動物具有致癌性。 這封公開信的執筆人、美國公益科學中心主任邁克爾·F·雅各布森先生接受《法制晚報》記者采訪時表示,從一些人的角度來看,健怡可樂的確比一般可樂“健康”,但可能有著令他最為擔心的危害——致癌。 目前美國公益科學中心已經向斯威夫特致以公開信,信中稱相對于普通的可樂而言,健怡可樂的確更不易讓人患上糖尿病、心臟病和肥胖病。但這種添加了阿斯巴甜的飲品,卻可能讓人患上其他的嚴重疾病。 這封公開信指出:“你(斯威夫特)代言的產品,在你數以百萬計的粉絲面前具有非常大的分量,我很欣賞你在慈善事業上的投入,特別是你對一些與癌癥相關的慈善機構的支持”。“不過你的代言卻讓更多的人開始喝健怡可樂,或讓他們喝得更頻繁,所以你的代言很可能讓你的粉絲患上癌癥。即使這個風險較小,但我們還是覺得你不應該拿自己的名字、形象、聲譽去代言任何一款會增加患癌幾率的產品。” 雅各布森說,阿斯巴甜是由兩種氨基酸和甲醇通過化學合成的手段制成。雖然這種添加劑通過了美國衛生部的允許,但現有的實驗結果還是證明,阿斯巴甜會使實驗用的老鼠患上癌癥。而現在科學界普遍贊同的是,如果一種化學添加劑會使動物致癌,那它很可能會對人類有相似的作用。
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