近日，2014年“中國營養學會營養科研基金—伊利營養與健康研究基金”正式啟動，該基金重點關注水解乳糖牛奶對骨骼健康的影響、乳蛋白及其亞結構的消化吸收利用模式和營養功能研究等，將為入選科研專家提供一定額度的科研基金支持，受到眾多國內營養專家和行業人士的積極關注。業內人士稱，該科研基金創新結合了當下的“眾籌”概念，為廣大科研型人才提供了更廣闊的施展平臺，也將極大地推動中國食品科研水平的提升。
據了解，該基金項目由伊利集團與中國營養學會合作開展。旨在促進我國乳及乳制品營養功能研究水平的提高，同時發揮企業社會責任價值，為改善我國消費者營養健康狀況做出貢獻。對于此基金的設立，伊利集團董事長潘剛表示，伊利希望用多樣方式，鼓舞全民參與科研創新，以平臺激發頂尖智慧，再更好地反哺大眾。
據介紹，“伊利營養與健康基金”平臺這種科研創新的眾籌模式，在伊利集團并非首例。近年來，在集團董事長潘剛的高效推動下，伊利不僅與多個相關國家研究機構合作，還將這股科研創新眾籌風刮到了全球。2014年3月，伊利集團在行業內開創了“反式創新”發展模式，與荷蘭全球頂尖的生命科學學府——瓦赫寧根大學合作，建立了海外研發中心，共建全球食品安全保障體系，為中國消費者帶來品質更為健康、營養更為豐富的產品。8月，伊利集團又與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質量認證有限公司）和Intertek（英國天祥集團）達成戰略合作，升級伊利全球質量安全管理保障體系，進一步提升伊利食品質量安全風險控制的能力。
據悉，作為中國食品行業科研創新的巨頭，伊利集團一直帶頭用科研解決食品健康方面的技術難題，其研發團隊推出了多項新產品:解決了中國人“乳糖不耐受”的營養舒化奶;以“中國母乳數據庫”為基礎平臺，同時含有OPO結構脂及α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的明星產品金領冠珍護系列;在完整有機產業鏈下生產的高品質金典有機奶;能幫助消化，促進健康的高端活性乳酸菌飲品每益添;讓寶寶的胃腸道可以更舒服吸收奶粉的全新高端嬰幼兒配方奶粉——托菲爾。
以“科研即生產力”為重要經營戰略的伊利，不斷收獲可觀的“實驗室經濟”效益，據最新發布的第三季財報數據顯示，伊利前9個月創收420.70億元，持續穩居行業領先地位。
