《經濟參考報》記者從青海省農牧廳獲悉，目前青海省通過有機畜產品生產認證的草場達2192萬畝，認證有機牛羊196萬頭(只)，已經成為全國面積最大的有機畜牧業生產基地。
作為長江、黃河和瀾滄江的發源地，青海是我國面積第四大牧區，也是世界公認的四大無公害超凈區之一，擁有天然草地面積5.47億畝，獨特的地理環境和資源優勢使得這里發展有機畜牧業大有可為。
青海省農牧廳廳長張黃元介紹，青海已經在河南、澤庫、興海、祁連四個牧業縣的17個生態畜牧業合作社，按有機畜產品認證要求，統一組織牧民進行標準化生產，建立生產全過程登記和記錄制度，把合作社打造成生態有機牧場的發展載體。現各項建設工作正在有序推進中，預計年可出欄牛羊125萬頭(只)。
與此同時，青海不斷培育重點龍頭企業，改造冷鏈加工等基礎設施，擴大有機畜產品生產加工能力。據統計，全省有機牛羊肉生產加工能力已達到7734噸。
專家認為，在保護生態環境的前提下，發展有機畜牧業是青海畜牧業實現可持續發展的最佳路徑。目前，青海省正在制定《有機畜牧業發展規劃(2015~2020年)》，進一步明確有機畜產品區域布局、發展重點和推進步驟。
張黃元說，今年內，有機畜牧業基地建設還將延伸至果洛州甘德縣、海西州天峻縣，將開展有機基礎、產品認證工作擴大到祁連、甘德和天峻縣，涉及草場4687萬畝、牛羊198萬頭(只)。
