曾為川酒“六朵金花”之一，在外嫁洋老板后，水井坊的日子似乎越來越難過。
日前，水井坊公告稱，因業務結構調整，決定注銷成都興千業房地產開發有限公司(下稱“成都興千業”)，再次收縮戰線。
11日，水井坊方面對記者回應稱，水井坊清算成都興千業后，已沒有子公司或參股公司涉及房地產業務。對于注銷原因，水井坊稱是“公司戰略發展要求公司進一步集中優勢資源，做大做強公司主營業務，增強公司持續、穩健經營的能力”。
其實，這已經不是水井坊第一次收縮戰線。白酒營銷專家鐵犁接受記者采訪時表示，水井坊將所有副業賣出去以后，也沒什么招可用了，“洋老板是很理性的，沒回報不投入，所以水井坊還要等。”
再收縮戰線
水井坊公告顯示，成都興千業成立于2004年7月，注冊資本2000萬元，水井坊持股70%。此外，四川千業投資有限公司持股20%，成都全興房地產開發有限公司持股10%。2013年年報顯示，該公司凈利潤為589.18萬元。
截至清算日，成都興千業資產總額2681萬元，負債總額109萬元(為原利潤分配時應付未付小股東股利)，所有者權益2572萬元。清算后，水井坊分配剩余財產1800萬元。成都興千業此前僅承辦了溫江區向陽路的土地項目。
記者看到，截至2013年年報，該公司是水井坊唯一一家業務類型為“房地產開發經營”的主要子公司、參股公司，注銷之后，水井坊涉及房地產業務的可能還剩下成都蓉上坊營銷有限公司，對此，水井坊未給出明確回應。
2013年年報顯示，水井坊房地產業務的營業收入為622.64萬元，水井坊稱主要是“全興·蓉上坊”房地產項目車位以及商鋪銷售實現收入。
值得關注的是，這已經不是水井坊第一次收縮戰線，去年7月，水井坊董事會審議通過，決定暫緩邛崍新產品開發基地及技術改造項目建設。該項目是水井坊2011年1月審議通過的，當時決定在成都邛崍中國名酒工業園內投資實施公司新產品開發基地及技術改造項目，到2013年年底，該工程的曲酒項目一期一區已完工，已完成預轉固并投入使用3.1億元，水井坊稱，暫緩是“因宏觀形勢及市場情況發生較大變化”。2011年，水井坊還剝離了賬面土地成本為5.3億元的郫縣房地產開發項目；2010年，水井坊轉讓了成都永發印務有限公司20%的股權。
曾與老窖并駕齊驅
雖然不斷剝離副業專注主業，但水井坊的業績仍不容樂觀。
今年一季報顯示，水井坊營業收入為7431.47萬元，凈利潤虧損8548.26萬元，同比分別下滑了77.03%和174.95%。水井坊同時預計，2014年銷售收入將繼續受到影響，今年上半年及全年累計凈利潤仍為虧損。
事實上，作為川酒六朵金花之一，水井坊也曾輝煌一時。
2000年，水井坊營業收入已經超過12億元，當時瀘州老窖的營業收入只有近10億元，“水井坊、瀘州老窖1573與沱牌舍得幾乎是同一時間起來的超高檔白酒品牌。”白酒營銷專家趙義祥對記者表示，當時水井坊的影響力甚至一度超過瀘州老窖1573。
記者對比兩者的業績看到，在2000年到2003年期間，兩家公司的銷售規模都在10億元左右，水井坊的凈利潤甚至比瀘州老窖要高。2001年，水井坊的凈利潤達1.73億元，瀘州老窖為0.85億元。但在2003年之后，兩者差距開始拉開，2003年到2008年間，水井坊的營業收入最低跌至6.04億元，但瀘州老窖卻不斷增長，到2008年底，銷售規模已經達37.98億元。
“在一段時間中，水井坊和國窖是并駕齊驅的，但國窖要發展得更穩健一些，水井坊則不斷換人，外資方加入等變動下，市場越做越空，最后被拋離。”趙義祥表示。資料顯示，帝亞吉歐在2005年底開始瞄上水井坊，以股權收購方式進行滲透，“早期水井坊的文化白酒概念確實做得很精彩，甚至可以說是行業的標桿，但之后就一直在啃老本了。相反，國窖卻一直在強化鎖定它的高檔、超高檔白酒目標消費群。不可否認，水井坊沒落，也正好發生在外資進入的過程當中。”趙義祥表示。
未來出路
未來的出路在何方？水井坊也從眾大力推廣其中端產品天號陳，水井坊回應稱，天號陳作為公司的中檔品牌，去年純銷量比2012年同期增長了59%，銷售額增長了70%，并且在進入2014年后，依然保持了較為穩定的強勁勢頭，讓我們看到了中低端白酒良好的市場前景。“臻釀八號”也將主要面向“自買自用”的個人消費市場。
但在業內人士看來，這些舉措并沒有起到很好的作用，“天號陳之前是水井坊的跟隨性品牌，行業發生重大變化之后，天號陳被動地被推到前臺，但品牌缺乏團隊、市場號召力和經驗，本身有號召力的還是水井坊本身，但現在已經錯失了時機，特別是水井坊開始營銷的概念就是考古文物，這種概念已經沒法達到當時的傳播效果了。”趙義祥表示。
鐵犁表示：“水井坊要推出大的自救措施可能性已經非常有限了，現在主要還是要靠賣酒，看看天號陳會有什么進展，但值得注意的是，外資對投入更為講究，是非常理性的，沒有回報的事情不會主動做，所以在現在這種狀況下估計也不會增大投入。”鐵犁估計，水井坊的調整起碼持續3年，“未來是否會賣、會增加投資，還是退市都不好說，現在看不到趨勢。”
水井坊董秘張宗俊日前在公司投資者網上集體接待日上也坦言，與洋老板需要磨合，“帝亞吉歐收購的過程較長，從2006年一直到2013年，收購后的整合過程也較長，中外文化磨合需要一個過程，新的決策層、管理層對公司業務熟悉有一個過程，這些對公司經營將產生一定的影響。”