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央視財經評論文字稿-互聯網讓農業更加有利可圖
2014-06-09   作者:  來源:央視網
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  東北的大米和雜糧、新疆的大棗、甘肅的蘋果……這些在超市可能買不到的土特產,現在網上都能買到,既便宜又能送貨上門。對很多農民朋友來說,有了電子商務,農產品可以走出深巷子,能帶來更大的市場。那么,農產品網上行,能不能行得通?未來可以走多遠?難題會出現在哪兒?央視財經頻道主持人沈竹和特約評論員中國科學院大學教授呂本富、著名財經評論員張鴻共同評論。

  從田間到指間,吉林通榆雜糧網上行。電子商務讓農產品走出深巷子。農產品網上行,未來能行多遠?

  作為傳統的農業大縣通榆,有超過五百萬畝的土地,生產的糧食也大多呈天然弱堿性,品質很好。盡管雜糧基本不愁銷路,但價格卻上不去。去年通榆縣成立了電子商務發展中心,嘗試將農產品放到網上銷售。今年老邢和合作社的社員種植葵花的面積,比去年大幅增加。

  邢波(東木村種植專業合作社理事長):去年在網上賣,比平時常規賣,多賣好幾倍。估摸著就我們這合作社好像得一大部分,得有個六、七十戶。

  有了電子商務,農產品走出了深巷子,不止是葵花種植戶,如今在通榆,小米等雜糧的身價也在看漲。

  姜振紅(村民):原來是一塊四五,去年長到兩塊八到三塊。

  通榆農產品觸網的鏈條,按品質和要求,提供部分所種植的雜糧。還有一部分雜糧,收購后,由當地的深加工企業對雜糧做精選,然后將精選的雜糧,運給通榆縣電子商務中心,授權的一家銷售特色農產品的網店公司做分包裝。網絡消費者輕點鼠標,就能夠選購到通榆縣的雜糧。到今年的四月,通榆縣的網上農產品銷售近40萬斤,銷售額超過370萬元。

  黃秀芬(吉林省通榆縣副縣長):通過電子商務平臺,讓更多的農民增收、增效,樹立了品牌的意識,今后我們讓更多的農民觸網,形成通榆的電商集群,實現農業收益的最大化。

  對很多農民來說,過去是提籃沿街叫賣,或者在田間地頭,等著中間商上門收購。如今坐在電腦前,輕點鼠標,就可以讓自己的農產品銷往全國各地,E時代的到來,正悄然改變傳統的農產品營銷方式。

  在甘肅隴南徽縣,當地特色農產品品質優良,越來越多的企業和農民朋友開始涉足電子商務領域。目前,徽縣已有59家企業和各地商戶,通過第三方交易平臺,注冊了網店,并帶動當地群眾就近務工,增加了勞務收入。去年全縣電子商務銷售額突破800萬元。

  劉亞飛(徽縣伏家鎮中壩村村民):今年業績能達到420多萬,銷售和全國市場的摸索、考察,作為下一步計劃投資場子,深加工土特產,加工銷售一條龍服務概念。

  在浙江奉化,一些合作社也在通過網絡銷售,推銷農產品,奉化市銀龍竹筍專業合作社專門配備了兩名大學生,利用農民信箱和各種網站,把雷筍和毛筍運銷上海、南京、蘇州等地。還組織12戶竹筍購銷大戶,通過農民信箱和網站,推銷雷筍和毛筍,今年以來已經推銷竹筍700多萬元。

  在海南省的屯昌縣依托海南惠農網,當地投資3000萬元,創建了網上菜籃子便民服務平臺,為屯昌綠色農產品與消費客戶,搭起一座金橋梁,網上淘菜送貨到家。

  農民觸網正在融入生活,截止去年底,淘寶網注冊地在村鎮里的店鋪有105萬家。比2012年年底,增長了76.3%,凈增46萬家。

  張鴻:電商能讓農產品既賣出去 又能賣出好的價格來

  (《央視財經評論》評論員)

  我們記者如果坐飛機到長春,還得坐四個小時的車才能到通榆。如果飛到內蒙古的呼蘭浩特,再坐兩個多小時就可以到通榆。交通這么不便,東西要賣出來,其實物流是受影響的。如果當中有一個中介機構,或者有多個中介機構來做這件事情的話,其實也解決了物流上的一些問題。比如說,他的很多產品其實是運到杭州,我們記者帶回來的這些產品的包裝如此精美,南方人一定喜歡。杭州相當于一個中轉站,然后從杭州再外發出去,這樣解決了物流的一個成本問題。

  當地的很多農民,包括接受采訪的那個農民也說,過去其實也不大愁賣,但是賣不出價格,包括大的美葵,就是葵花籽的那個盤,賣不出價格來。所以當他既能賣出去,又能賣出價格來,他就覺得這個事值得推廣一下,很多人就開始這么干了。

  我做過一些調查,其實有兩個方式,一個方式是打原產地品牌,比如新疆大棗,通榆的雜糧。還有一種方式是打一個品牌,這個企業就叫這個品牌,就賣這個品牌,這個品牌的通榆雜糧。這兩種方式其實都可以選。在我看來,我覺得應該多元打品類。就是每一個都拿,然后讓眾多企業來,我們打通榆的這些雜糧的品牌,這是一個大品類,不是一個品牌,但是當它充分競爭以后,會有一、兩個領頭的,這樣就是打出競爭來,由競爭來創品牌。

  呂本富:整個農產品電子商務的結構在深化

  (《央視財經評論》特約評論員)

  先說經營者。網上賣農產品的實際有兩類人,一類就是農民,第二類就是新農人,他們是自愿的從城市到農村來從事農產品的。還有一個,他們是做中間的批發業者,比如說我把這個糧食運到杭州,杭州是個分銷中心,我把它變成大包裝、小包裝。

  這里邊最核心的問題在哪兒?整個農產品電子商務的結構在深化。我們看到最早的賣小核桃、山核桃那個,在網上已經賣兩個億了,那是大生意了。還有山西人賣小米,賣大棗這一類的,它的保存期應該在一個月左右,現在逐漸向生鮮化轉移。比如說賣楊梅,賣荔枝。兩、三天的物流,這個壓力比較大了。所以從長時間的物流到短時間的生鮮,這條鏈在深化。基本上就像你說的,很多你要吃的農產品,在自由市場沒有,網上有,網上賣的就長尾,尾巴拉得越來越長,品類越來越多,這就是它的特點。

  呂本富:對農產品來說 線上對線下的沖擊不會特別大

  (《央視財經評論》特約評論員)

  谷賤傷農,農產品最大的原因就是受自然,受種植面積影響太大。特別越是小農經濟,抗市場的風險能力越弱。那電子商務是不是能解決谷賤傷農?比如我們老家說,你是電子商務專家,我們這兒準備做楊梅、藍莓、草莓等等的,讓農民兩萬多畝地來種,說你能不能給我解決問題。我跟他說,有點兒風險。這幾萬畝地同時上市,如果賣不掉,農民不是找你去了,那怎么解決這個問題?我說一定要把產業鏈做全,你讓農民做這個東西了,下游的銷售是不是要先解決,不管是網上的、線下的批發市場,你要對著搞。

  再來,還要冷庫產業。現在比如說陜北的蘋果,有好多人開冷庫,你的蘋果先在我冷庫里放著,我也不收購,還是你的。就像你存一年、半年一毛錢,價格好了的時候,你再拿出去,所以一定要有冷庫產業。隨著冷庫產業,你不是賣楊梅、草莓嗎?我建議他們再建一個果汁廠。所以農業種植,冷庫,果汁廠銷售體系。這一個鏈條起來以后,你才能幫農民解決問題,你一定不要單兵突進,否則到時農民顆粒無收。

  就工業品來說,線上對線下的沖擊還是比較厲害的。對農產品來說,有沒有沖擊,可能對早市是有點兒沖擊的,但是更多的彈性很大。比如說今天如果你的櫻桃比較便宜了,完全可以買,就是市場的容量可以沖納在這個地方,它并不會對你的早市或者超市,農產品本身的沖擊不會特別大。

  張鴻:現在互聯網已經成為一個工具 融入了我們的日常生活

  (《央視財經評論》評論員)

  如果是鄰居阿姨需要買菜或者買食品的,基本上是老年人為主力,他們主要還不是通過互聯網來買東西,所以你會發現,這些包裝很精美的產品,其實它的定位絕不是我們普通的老年家庭主婦大媽們。它的定位一定要清楚,其實現在互聯網已經成為一個工具,你不能避免,你一定要用,當儲蓄都用電腦儲蓄的時候,你必須得用它。

  呂本富:預計大約用五到八年時間 電商能替代樓下的早市

  (《央視財經評論》特約評論員)

  電商使農產品也更加個性化,往小了說是個性化,從大了說可能開辟了一個現代化的路徑。個性化的成本,比如說有機食品,有人有這種消費能力,就是有長尾的部分,那么我就是吸納這個群體。

  當然,冷鏈物流的成本會上升,但是現在大批量的物流運過來,我們專門調查過比如說運到新發地,其實30%的菜都還是爛掉了。那么我小批量把它精細化,那么爛掉的成本在降低。物流冷鏈肯定是老問題了,那現在這個成本能不能降下來,讓老百姓全能享受農產品的電商,我們大體的預計可能在五到八年,電商能替代樓下的早市,為什么說能替代?道理也很簡單,它可能會有中轉庫。

  舉個例子來說,海南的水果,熱帶水果。它可能冷鏈物流,大船運來,比如說在天津的武清有一個中轉庫,它會把整個物流,會把這個中心規劃得非常好,使得你的成本降得很低。現在因為這個批量還沒弄大。現在已經在平谷大量在建冷鏈庫了,這個業態不會很慢,很快就會有。

  張鴻:農民和農產品要觸網 地方政府也要做一些工作

  (《央視財經評論》評論員)

  我們現在通過網絡,總說物美價廉,因為便宜。其實我也有朋友做這種農產品的,就是小區里面的這種定制。他的理念是這樣的,雖然付錢的這個人可能是個年輕人,但是那個需求其實是個老年人。比如說你想給自己父母打包定一個,像是每周送點兒菜,每周送什么品類的菜,你可以打包定,但是你付錢,父母在家里收就可以了。但是到最后,有幾個問題避免不了,一個還是成本的問題,就是物流成本,確實這樣存儲成本可能沒了,因為不開店了,但是我要精準的,比如送到你家的是幾棵青菜,送到他家的是幾根蘿卜,我要保鮮等等,這反而不如我大規模的、大宗的,直接田頭到商場要好。

  到去年底,中國的互聯網普及率,城鎮是62%,農村是27.5%,所以當今天我們在這兒很熱鬧地談,農民要觸網,農產品要觸網的時候,他們其實首先真的要知道這些東西。其實很多東西是地方政府要做的。

  呂本富:用網上的大數據能在一定程度上避免谷賤傷農的問題

  (《央視財經評論》特約評論員)

  谷賤傷農這個問題,幾百輩子以前都有了,農民被傷怕了,所以我們希望他們首先種什么用什么之前,確實他們要先到網上拿到信息,別因為信息不對稱受損失。第二要注意的事情,假如說要投資這個行當,創業者要投資這個行業,一定鏈條要齊全。除非你的錢比較大,你能自己把鏈條做全。否則,你最好做添平補齊的生意。鏈條有了,我補一個,這是最好的,你要錢大,你就全做完。

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