位于青藏高原東北部的青海省近年來立足省情,通過生產、經營方式轉變,加速打造以“世界牦牛之都”“中國藏羊之府”等為主的高原特色畜牧業品牌。
作為中國五大牧區之一,青海省擁有可利用天然草場約4.74億畝,目前全省牦牛存欄量約590萬頭,占世界總量的34%;藏羊存欄量約1400萬只,占全國總量的46%。
據青海省農牧廳廳長張黃元介紹,為做大做強牦牛、藏羊產業,近年來青海省從產業化、規模化入手,大力推進肉食品、毛紡織加工企業建設,目前已擁有牛羊肉、牛羊絨加工企業近500家。全省牦牛肉、牦牛絨年產量已分別占到世界總產量的約40%和47%,藏羊肉、藏羊毛則占全國總產量近一半。
張黃元告訴《經濟參考報》記者,青海發展以牦牛、藏羊產業為代表的高原特色畜牧業,視野高屋建瓴,步驟清晰準確。“我們相信,青海打造‘世界牦牛之都’‘中國藏羊之府’不僅意義重大,而且前景美好。”