【1858，紐約，“泔水毒奶”事件——導致每年超過8000名嬰兒死亡】
隨著城市的快速發展，而缺少冷卻系統，所以很難提供充足的牛奶。這些新鮮牛奶當時都是在Westchester和奧蘭治縣出產的，但是在當時這些產量根本就不能滿足強大的需求。在1853年，據統計，每天大概有9萬跨托左右的牛奶從外面運到紐約，但是牛奶運送數量卻神秘地增加到接近12萬跨托。牛奶的突然增加有一部分原因是當時紐約的奶農先在牛奶里面加入水，然后再加入面粉來恢復其濃度，這就像中國現在為了增加其牛奶的蛋白質含量而添加有毒化學物質三聚氰胺。但是當年在紐約引起更大問題的就是泔水牛奶，當時的牛都是養在城市蒸餾廠附近，并且奶農是喂他們的牛吃那些用來制造威士忌剩下的帶有酒精成分的飼料，結果就出現了一種不干凈，帶有藍色物質的牛奶。為了去掉牛奶里面藍色的物質，他們在牛奶里面加入熟石膏，同時為了增加牛奶的濃度，他們把淀粉和雞蛋倒進牛奶里，最后為了讓牛奶看起來更像奧蘭治出產的牛奶，他們還在牛奶里加入了蜜糖。當時報紙報道因為這種卑鄙的做法使一年里有8000名小孩死亡。（網易財經）
【1999年 歐洲，“二惡英”事件——6個牌子的乳制產品在港被禁售，損失超過10億歐元。】
1999年，比利時、荷蘭、法國、德國相繼發生因二噁英污染導致畜禽類產品及乳制品含高濃度二噁英的事件。這一事件造成的直接損失達3.55億歐元，如果加上與此關聯的食品工業，損失超過10億歐元。二噁英的污染是全球性的。從20世紀80年代以來，世界上的每一個人都暴露在二噁英的污染之下，連加拿大北極地區的生物都受到二噁英的污染。
美國的卡松女士在她的《寂靜的春天》一書中敘述了這樣一個事實：美國密歇根州東蘭辛市為了殺滅榆樹上的甲蟲，用滴滴涕噴灑殺蟲，秋天樹葉落在地上，蠕蟲吃了樹葉。來年春天，樹上的知更鳥吃了蠕蟲，一周之內，全市的知更鳥幾乎全部死光。二噁英進入人體有兩種途徑：一是通過呼吸系統;二是通過食物鏈富集進入人體。后者是最主要的，約占人體攝入量的90%。由于二噁英是親脂物質，進入植物或動物體后，會富集在脂肪層或臟器內，污染魚、肉、蛋及奶制品，從而造成對人體的嚴重污染。進入人體的二噁英可積蓄7年以上，而且極難排出體外，只有減少攝入量才能避免累積效應。微量的二噁英污染可造成人體許多復雜的疾病，如前列腺癌、乳腺癌、睪丸癌、免疫力低下、先天缺損和生育力降低等。現在科學界普遍關注的環境激素問題，也主要由二噁英的污染引起。最近發現，二噁英還會激活艾滋病病毒基因的轉錄，對病毒感染起促進作用，因而被國際癌癥研究所認定為致癌物，是一種嚴重危害人類健康的污染物。而且到目前為止，人類TCDD中毒尚沒有針對性的解毒藥物，也沒有促進其排泄的有效手段。（農業部食品質量監督檢驗測試中心）
【2000年，日本，“雪印牛奶”中毒事件——致使1.4萬發病，70年歷史的雪印公司倒閉】
從2000年6月26日到7月10日的近半個月內，關西地區共有1.4萬人由于飲用日本雪印乳制食品公司生產的低脂牛奶而中毒發病，出現不同程度的上吐下瀉現象。一名84歲的老太太，在喝了雪印牛奶中毒后引發其他疾病而去世。雪印問題牛奶在日本引發了持續性的恐慌，雪印乳業的負責人不得不辭職謝罪，當年雪印乳制食品公司首次出現虧損，虧損總額高達475億日元。此后，由于間對雪印的抵制，第二年，雪印牛奶業務的經營并無改善，相關子公司不得不關門謝罪。其后雪印公司不再經營牛奶業務。雪印牛奶辛苦70余年積累的信譽就此煙消云散。雖然雪印倒下了，但受害者對雪印乳制食品公司的追討并沒有結束，圍繞雪印事件的賠償問題，受害者展開了一系列維權。
經過查證，雪印問題牛奶的起因是生產牛奶的脫脂奶粉受到黃色葡萄球菌感染。而奶粉之所以受到感染，是因為雪印公司大樹工廠突然停電三個小時，造成加熱生產線上的牛奶繁殖了大量毒菌。
事發后，盡管公司在產品召回和危機公關的處理上并不迅速，但公司還是答應，為所有受害者提供醫療補償費用。8月份，由于受到經銷商的抵制和停業的影響，雪印乳制食品公司的資金難以為繼，不得不向銀行告貸以解燃眉之急。據悉，雪印公司憑借信用一共向銀行緊急借款約2.8億美元，用于應對危機的處理。
雪印公司一位高管表示，貸款將主要用于對因飲用牛奶而住院的受害者進行賠償，并補償部分經銷商的損失。據悉，雪印公司不僅為每位受害者承擔醫療費用，并給予一定數量的賠償。在的監督下，到7月底，雪印乳業公司依法向受害者支付29億日元的賠償費。（鳳凰網）
【2002年，美國德國荷蘭德國，奶粉召回事件】
美國惠氏藥廠(中國)有限公司生產的愛兒樂媽媽(S-26MAMA)孕產婦配方奶粉、愛兒素(NURSOY)嬰兒豆基配方粉因坂腸桿菌超標被限令召回。
丹麥產荷蘭“多美滋”奶粉受微小金屬顆粒和潤滑油污染，被全球召回。
德國“美樂寶HN25”嬰兒特別配方奶粉因被檢出含有一種可能會導致初生嬰兒腸臟及腦膜發炎的“阪崎氏腸桿菌”，而被香港食物環境衛生署要求召回。
美國雅培近1100噸嬰兒奶粉被懷疑受到含細小鐵質微粒的0.50～0.75升潤滑油污染，被責令在全球進行查封，并進行銷毀。（東方財富網）
【2003年11月，美國，亨氏奶粉疑與嬰兒死亡有關在以色列被召回】
亨氏控股的一家以色列合資公司出品的人造嬰兒奶粉被懷疑與三名嬰兒的死亡和10名兒童患病有關。所有這些兒童都患有神經失序的癥狀。以色列一個兒童醫療中心的醫生說，奶粉的某些成分成分可能會導致嬰兒發生痙攣甚至昏迷。以色列一個電臺報道，在以色列衛生部的禁令和該公司的召回通知發出后，至少有2萬名父母撥打了熱線電話了解此事。（CCTV經濟信息聯播）
【2004年，安徽阜陽，“毒奶粉”事件——至少造成171例大頭娃娃，其中至少13名死亡。】
在安徽阜陽農村，很多剛出生不久的嬰兒陸續患上一種怪病，頭臉肥大、四肢細短、全身浮腫，成了畸形的“大頭娃娃”。自去年5月份以來，安徽阜陽市人民醫院、阜陽市婦幼保健醫院、阜陽太和縣中醫院等醫院的兒科已經收治了171例“大頭娃娃”，其中有13名“大頭娃娃”不幸死亡。根據醫院的診斷，這些嬰兒所患的都是營養不良綜合征，而扼殺這些幼小生命的“元兇”，正是蛋白質等營養元素指標嚴重低于國家標準的劣質嬰兒奶粉。吃了這種奶粉的嬰兒看起來是“大頭娃娃”，這種表現是水腫型營養不良，也就是這些嬰兒攝入的蛋白質過少，導致了低蛋白血癥，這時嬰兒細胞、組織液和血液中的蛋白質含量很低。而我們的肌體維持正常彈性需要有一個滲透壓，患有低蛋白血癥的時候，人體的滲透壓低，水分容易在細胞和組織中積聚，以至于出現水腫。專家稱嬰兒因為食用了沒有營養的劣質奶粉，整個身體包括頭面部都會浮腫。而且這些劣質奶粉不僅是蛋白質的含量極低，其他營養素如鈣、磷、維生素等含量也很低，尤其是缺乏維生素D的時候，就會阻礙人體對鈣的吸收，骨骼鈣化障礙，這時嬰兒就極有可能出現佝僂病合并癥，表現為頭大，身體比例不協調，也就成為了我們在照片上看到的畸形的“大頭娃娃”。（人民網）
【2004年-2008年 平均每年不低于三次奶粉大規模召回事件】
2004年，美國美贊臣奶粉因阪崎氏腸桿菌奶粉超標被判為不合格產品進行銷毀，并對消費者進行賠償。
2005年，美國雀巢“金牌成長3+奶粉”多批次被查出含碘超標，被迫進行大規模產品召回。
2005年，光明乳液鄭州回奶事件，導致產品大規模下架。
2006年，共計10萬公斤同一美國品牌的3批奶粉被連續檢出亞硝酸鹽含量超標而被北京市出入境檢驗檢疫局退運處理。同年，美國美贊臣GENTLEASE牌嬰幼兒人工配方奶粉檢查出含有金屬顆粒，被緊急召回。
2006年
美國美贊臣GENTLEASE牌嬰幼兒人工配方奶粉檢查出含有金屬顆粒,被緊急召回
2007年
日本明治FU高蛋白較大嬰兒配方奶粉，鋅含量不符合標準被判為不合格商品，被要求立即下柜。
2008年，因密封不善而導致罐中奶粉被氧化，美國雅培召回兩批特殊配方嬰兒奶粉。
2008年，三鹿奶粉三聚氰胺超標被曝光，隨后二十多個國內外知名奶粉品牌皆涉及。
2008年11月6日,澳優奶粉中,檢出對嬰幼兒危害極大的阪崎腸桿菌。
2008年11月26號,中央臺新聞報出美贊臣公司奶粉檢出三聚氰胺。
2008年11月26日,美國主要品牌奶粉雀巢、雅培均驗出三聚氰胺（每經網）
【2008，中國，三鹿奶粉“結石門”事件——30萬嬰兒受影響，6例死亡】
新華網北京9月11日電(記者周婷玉)石家莊三鹿集團股份有限公司11日晚發布產品召回聲明，稱經公司自檢發現2008年8月6日前出廠的部分批次三鹿嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有700噸。
衛生部2008年9月21日通報三鹿牌嬰幼兒配方奶粉事件醫療救治情況時指出，截止到2008年9月21日8時，各地報告因食用嬰幼兒奶粉正在住院接受治療的嬰幼兒共有12892人，其中有較重癥狀的嬰幼兒104人;此前已治愈出院1579人。通報還指出，各地報告因食用嬰幼兒奶粉接受門診治療咨詢并已基本康復的嬰幼兒累計為39965人。在所有接受治療的嬰幼兒中，2歲以內嬰幼兒占81.87%，2至3歲幼兒占17.33%，3歲以上幼兒占0.8%。經流行病學調查，這些接受治療的嬰幼兒基本上與食用三鹿牌嬰幼兒配方奶粉有關。（新華網）
【2009年，中國，多美滋奶粉結石寶寶團網上維權——多美滋結實寶寶至少96名】
三鹿奶粉結石門令世界嘩然，但當時人們都以為三聚氰胺超標只限于國產奶粉，洋奶粉被排除在外。2009年年初，進口品牌多美滋卻陷入“結石門”。多美滋結石寶寶發起人———貴州凱里市的蔣亞林女士處獲悉,截至2009年2月15日晚8時,他們收集到的多美滋“結石娃娃”有96名,他們將繼續委托公盟律師對涉嫌企業進行跨境訴訟。此外，中新網記者獲悉，不少廣州媽媽對該品牌奶粉仍然“心存芥蒂”。
在這96名多美滋結石寶寶中,其中最小的出生僅100天,還有一名浙江的患兒才113天,此外也新增加了來自黑龍江省的患兒。該女士稱,多美滋結石娃娃患兒不是個案,“這些孩子來自于全國各個省市”,“他們唯一吃過的一樣的東西是多美滋奶粉,唯一相同的問題是腎部有各種的問題”。
記者昨日走訪廣州部分超市發現,多美滋奶粉仍在貨架上正常銷售。在一些超市,記者看到,當消費者有疑問時,超市小姐都會殷勤地拿出廠家提供的聲明,以及媒體刊出的“官方認證”給消費者看。（新華網）
【2010，中國，“性早熟”事件——各地發現嬰兒出現性早熟癥狀與奶粉激素超標有關】
今年7月，武漢市兒童醫院診斷當時15個月大的小菲“檢查雙乳大,外陰充血，建議停服奶粉”。在這一診斷過程經電視臺播出后，三家父母不約而同地將懷疑的目光投向了孩子一直食用的圣元奶粉。而在此事件曝光后，江西、山東、廣東也爆出類似病例。江西省奉新縣10個月女嬰、山東省臨沂市8個月女嬰出現早熟癥狀，另有廣東湛江3個月男嬰雌激素檢測超標，他們均自出生就喝圣元奶粉。另外，家長申請奶粉檢測遭到質檢機構拒絕。家長反映接受醫生建議停止食用奶后其女兒陰道炎的癥狀有了明顯的緩解，但是乳房仍有硬核。該家長稱，在治療期間，圣元的代理商曾數次找她了解孩子病情，并提出了賠償意愿。“最開始圣元說愿意出2000元，我沒有同意。后來有一次無意中說到20萬元賠償，如果我當時同意，他們應該會愿意協商。”
而嬰兒奶粉激素含量超標的問題不是第一次被曝光。2009年6月25日，北京電視臺青少年頻道播出了《一個男人，如何讓施恩奶粉低頭》，介紹了郭利維權的過程。此節目被施恩認為是郭利在拿到40萬賠償后舊事重提，想繼續利用媒體制造負面新聞。從而引發了后來的“釣魚”疑云。2009年4月，郭利將孩子吃剩下的奶粉送到國家食品質量安全監督檢驗中心檢測，檢測結果是：施恩公司2008年3月17日生產的第3段幼兒配方奶粉三聚氰胺含量達到132.9毫克，超過國家限量132倍。（鳳凰網）
【2010，中國，“三聚氰胺”卷土重來——甘肅、青海、吉林等地又出現三聚氰胺奶粉】
圣元激素門事件尚未平復，超標三聚氰胺奶粉又在甘肅、青海、吉林等省現身!媒體報道稱，在青海省一家乳制品廠，從乳品原料中檢測出三聚氰胺超標500余倍，原料來自河北等地。甘肅省質監局在三份接受委托人送檢的奶粉樣品中，檢驗出三聚氰胺超出限量值標準，三份樣品三聚氰胺含量分別為：215mg/kg、1397mg/kg、323mg/kg，分別超出限量值標準86%、559%、130%。目前，青海省質監部門已查獲這批問題奶粉，約38噸，原料來自河北等地。嫌疑人被控制。青海省一份內部通報上寫道：7月3日，海東地區公安機關根據甘肅省提供的線索，協助質監部門對民和回族土族自治縣東垣乳品廠問題奶粉原料64噸、成品12噸進行檢驗，均檢出三聚氰胺含量超標。
在甘肅和青海發現問題奶粉前幾天，吉林省也查出三聚氰胺含量嚴重超標奶粉，公安和工商部門將1000余袋問題奶粉進行了封存。吉林省對相關企業生產的奶粉進行清查和追繳。（中廣網）