市場上有多少個常見的嬰幼兒配方奶粉品牌在銷售？正在上海舉行的孕嬰童用品展，算是基本給消費者露了個家底兒——１８１個。按照兩天換一個品牌計算，把這些奶粉嘗個遍幾乎需要一整年的時間。面對這些絕大多數(shù)來自新西蘭、澳大利亞、美國、荷蘭等地的奶粉，記者不禁想追問一句，我們究竟需要多少個奶粉品牌？
品牌名稱猶如“繞口令”
７月１７日，記者來到位于上海新國際博覽中心的孕嬰童用品展，雖然開展才剛剛兩個小時，但展館中已經(jīng)人頭攢動。在一張字體非常小的地圖上，記者仔細數(shù)了數(shù)發(fā)現(xiàn)，孕嬰童食品和保健品的展館有３個，每個展館占地１萬多平方米，密密麻麻地容納了３００多個廠商。
記者粗略計算了一下，品牌或公司名稱中包含“紐”字的就有２６家。其中，有“澳紐”也有“紐澳”，有“紐滋本”也有“紐本”，有“紐利茲”也有“紐貝滋”，有“紐加力”也有“紐健力”。一位正在觀展的觀眾對記者說：“名字讀起來像繞口令，看著都差不多，差點被繞暈了。”
“凡是帶‘紐’字的，肯定是想強化新西蘭奶源的印象；帶‘澳’字的，則是強調(diào)自己有澳大利亞的血統(tǒng)；帶‘氏’或‘仕’字，明顯是要強調(diào)自己有歐美的血統(tǒng)。”一家國產(chǎn)奶粉企業(yè)的高管劉先生說，平時雖與不少同行打過交道，但參展后才發(fā)現(xiàn)仍有六七成品牌從未見過。
為了亮出自己的“洋”身份，奶粉企業(yè)使出渾身解數(shù)，“澳洲頂級品牌”“新西蘭原罐進口”“全程有機”是這些奶粉品牌展柜最常見的宣傳語。
而為了讓這一身份更加可信，奶粉企業(yè)更是各出奇招：有的聘請西方美女手捧奶粉罐擺出各種姿勢頻頻向觀眾示意；有的讓“洋”高管走上前臺與觀眾互相溝通；還有的在展位上打出了“全球３２個國家同步銷售”“美國本土奶粉”等標(biāo)語。
奶粉商直言行業(yè)“三大亂”
“生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理亂、進口產(chǎn)品亂、渠道亂。”一位正在參展的奶粉企業(yè)執(zhí)行董事直言，困擾中國乳業(yè)的“三大亂”現(xiàn)象目前尚未根除。
“生產(chǎn)環(huán)節(jié)亂最典型的是不久前被媒體曝光的美素麗兒，正牌代理商不僅涉嫌非法生產(chǎn)奶粉，還委托印刷廠印制奶粉盒，更改標(biāo)簽和噴碼，對奶粉進行重新包裝。”該執(zhí)行董事稱，市場上仍有不少奶粉企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上“亂來”，但是難以監(jiān)管。
在此次展會上，不少奶粉品牌都有個響當(dāng)當(dāng)?shù)摹把竺保b也盡顯高端、大氣，奶源、產(chǎn)地都標(biāo)注為新西蘭、澳洲、荷蘭、法國等，消費者很難選擇。北京一家乳企的奶粉事業(yè)部總經(jīng)理稱，其中質(zhì)量良莠不齊，例如最近被曝光的“紐貝貝”奶粉，不僅其在新西蘭沒有銷售，而且荒唐到其標(biāo)注的總代理公司地址竟是一家修車店。
“２００８年以前，中國市場的洋奶粉品牌并不多。”乳業(yè)研究員宋亮說，三聚氰胺事件后，市場基本處于無門檻狀態(tài)。這么多品牌，有８０％是在那之后出現(xiàn)的。
“渠道亂是更讓行業(yè)頭疼的問題。”黑龍江一家奶粉企業(yè)負責(zé)人稱，渠道費用高得離譜。以超市為例，各種名目的進場費、促銷費和扣點加在一起要占奶粉售價的四成以上；為了擴大銷量，除了超市商場、母嬰用品專賣店外，幾大外資奶粉品牌都設(shè)有專門的部門負責(zé)醫(yī)務(wù)渠道，一些醫(yī)院也被滲透。
乳企面臨優(yōu)勝劣汰
國務(wù)院辦公廳日前轉(zhuǎn)發(fā)了食品藥品監(jiān)管總局等部門關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作意見，意見對嬰幼兒奶粉行業(yè)的分裝、貼牌等行為予以禁止，對生產(chǎn)企業(yè)自建奶源給出明確要求。這也意味著，未來我國市場上的奶粉品牌可能面臨優(yōu)勝劣汰、并購整合。
“在國內(nèi)貼牌代工、沒有奶源的奶粉生產(chǎn)企業(yè)將成為被整合的對象，１２７家乳粉企業(yè)在政府主導(dǎo)、市場自我淘汰的情況下，兩年內(nèi)可能只剩下５０家企業(yè)。”宋亮說。
在業(yè)內(nèi)人士看來，未來我國嬰幼兒奶粉業(yè)面臨著重大變革，很大一部分不合規(guī)、不合法的企業(yè)將被淘汰，而這個“規(guī)則”和“法律”的制定標(biāo)準(zhǔn)，掌握在我們自己手上。
雖然多部門出臺了管理辦法，但這只是原則和方向，很多細則有待制定。“例如，進口大包粉不得在國內(nèi)分裝，那什么樣的奶粉是大包粉？加了營養(yǎng)素算不算？混了乳清粉和奶粉的算不算？”宋亮說，這些細則出臺后，奶業(yè)重組整合的好戲才會開始，而現(xiàn)在不過是序幕拉開。
上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會副秘書長曹明是說，屆時，只有質(zhì)量好、可追溯的奶粉品牌才有可能被保留，“紐貝貝”們都會被踢出去。