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針對有媒體對山東部分地方養雞戶超劑量、超范圍違規使用抗生素等“速成雞”問題的報道，山東省畜牧獸醫局已于１９日下發緊急通知，規范獸藥使用監管整治。
通知提出，要本著對廣大消費者負責、對畜牧獸醫行業長遠發展負責的態度，依法從嚴、從快處理好相關案件和問題。山東各地畜牧獸醫部門要依法加強獸藥使用監管，采取全面排查、定期巡查、重點檢查等有力措施，督促獸藥使用單位嚴格執行休藥期、獸藥使用記錄、不良反應報告等制度，遏制人用藥、違禁藥物的使用和抗菌藥物濫用，確保飼料或飲水中不添加激素類藥物。
通知要求各地市畜牧獸醫部門加強與食品、衛生、公安、工商等部門的協調配合，全面排查獸藥使用安全隱患，增強獸藥使用單位的獸藥安全使用第一責任人意識，保持獸藥使用監管高壓態勢。
山東是畜牧大省，全省畜牧業產值、肉蛋奶總產量、畜產品出口創匯等主要經濟指標位居全國前列。據山東畜牧網數據顯示，２０１１年，禽肉（肉雞、肉鴨等）產量２５４．５萬噸，占全國總產量的１５％，其中上海市場７０％、北京市場４０％的禽肉份額由山東供應。山東禽肉（肉雞、肉鴨等）出口占全國出口總數的５０％以上。
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