說明會變“挺茅會”一天兩斤“含塑”茅臺不傷身？
白酒專業委員會馬勇認為，即使按照茅臺含DEHP3.3mg/kg計算，每人每天喝2斤也符合歐盟人體耐受量
12月9日，網友“水晶皇”稱，其送檢香港檢驗機構的茅臺酒中塑化劑DEHP超標，貴州茅臺由此陷入塑化劑事件的漩渦當中。
昨日(12月12日)，貴州茅臺在貴陽舉行了大規模的媒體說明會，然而《每日經濟新聞》記者發現，此次說明會變成了“挺茅會”，會上不少言論被認為是“醉話”。此外，茅臺訂貨會在即，卻有經銷商向記者表示訂單將減少40%；在資本市場上，茅臺還遭到大量做空者的覬覦——多重不利因素下，茅臺下一步將如何自救？
茅臺“中槍”塑化劑
昨日(12月12日)，深陷塑化劑事件漩渦的貴州茅臺(600519，SH)在貴陽舉行了大規模的媒體說明會，在說明會上，茅臺方面再次澄清塑化劑事件。然而，這一說明會變成了“挺茅會”，會上一些看似“醉話”的觀點，再度引發熱議。
中國食品工業協會、白酒專業委員會常務副會長兼秘書長馬勇指出，按照歐盟的標準，即使以“水晶皇”所說，茅臺含塑化劑DEHP達3.3mg/kg計算，每天喝2斤茅臺仍符合耐受量的限量。北大教授李可基甚至聲稱，“塑化劑相對來說還是一個比較安全的物質”，“三聚氰胺基本是無毒物質”。
《每日經濟新聞》從各項檢測報告中發現，茅臺酒確實含有微量DEHP，中國酒業協會副理事長王琦表示，這主要“是塑料管道和塑料容器里遷移過來的”，不過茅臺方面昨天強調，公司去年就已經替換了所有塑料管道。而記者發現，上述檢測報告中送檢樣本的生產日期均為今年下半年以后。
塑化劑“陰魂難散”
《每日經濟新聞》從多份檢測報告中發現，茅臺酒中含有塑化劑是不爭的事實。
根據貴州茅臺在近日的公告中披露的相關檢測報告，3家檢測機構出具的4份報告均顯示所檢驗的茅臺酒含有DEHP，只是遠低于1.5mg/kg的技術要求。
近日，貴州質監部門也抽取了12批次茅臺酒樣品進行檢測，結果也顯示，樣品檢出DEHP最高值為1.30mg/kg，檢出最低值為0.60mg/kg，平均值為0.90mg/kg。
馬勇表示，“部分白酒中檢測出微量的塑化劑成分，這是一個客觀存在的現實。但是這件事情不能證明白酒企業生產了不安全的食品。”
在中國酒業協會副理事長王琦看來，這些塑化劑基本來源于塑料管道和塑料容器里的遷移，“我們經過檢測和企業的自查，發現了塑化劑是從塑料管道和塑料容器里遷移過來的。跟我們高檔酒、低檔酒的多少毫無關系，這是在處理過程中的失誤，所以給企業、行業和媒體造成了不小的影響。”
這一說法與茅臺方面透露的信息有相左之處。昨日的媒體見面會一開場，茅臺總工程師王莉就強調，2011年臺灣塑化劑事件發生以后，公司篩選了符合食品安全要求的不銹鋼固定管道和不銹鋼軟管，已經替換了所有的塑料管道。
記者從檢測報告中發現，送檢3家機構的4份茅臺酒樣品的生產日期均為今年下半年以后，即公司主動整改之后，所生產的茅臺酒仍然含有DEHP。
對此，茅臺方面和相關業內人士并未作出詳細解釋。
對于塑化劑對人體的危害，馬勇表示，就算是按照“水晶皇”所說的茅臺DEHP檢出值為3.3mg/kg計算，每人每天喝2斤茅臺酒也是符合歐盟人體耐受量限值的。
塑化劑風波自酒鬼酒始，到目前波及到茅臺，其背后行業標準的缺失也是這次塑化劑風波愈演愈烈的原因之一。
針對目前行業的窘境，茅臺董事長袁仁國透露：“我們茅臺曾經代表中國白酒行業，向有關部委遞交了一份請求國家有關部委對白酒塑化劑制定標準的建議，這個已經通過相關部門遞上去了。”
北大教授拋“三聚氰胺無毒論”
在昨日的說明會上，北大教授李可基拋出的“三聚氰胺無毒論”一經網絡傳播，引發強烈爭議。
李可基是在分析塑化劑危害時談到上述話題的：“塑化劑相對來說它還是一個比較安全的物質”，“三聚氰胺基本是無毒物質”，“三聚氰氨在體內實際不會發生任何反應，一兩天大概都會排出去，我們喝奶喝了那么多，即使我們現在繼續喝下去也不會造成我們(成人)的損害”。
此前，李可基在來伊份等添加劑事件中亦發表不少引發爭議的觀點。上述觀點被網友再次視為
“另類”。也有網友支持他的觀點稱，拋開劑量談毒性也是不科學的。
《首都醫藥》2011年8月(上)期人物專欄一篇名為
《一位特立獨行的讀書人——記北京大學公共衛生學院教授、博士生導師李可基》的文章介紹，李可基是人類營養、運動和保健食品領域的知名專家，主要從事體力活動、營養和公眾健康的研究，曾任或現任中華預防醫學會慢病預防與控制委員會常務委員、國家食品安全標準審議委員會委員、國家食品藥品監督管理局保健食品審議專家等。
不過《每日經濟新聞》記者在衛生部網站查詢相關公開資料獲悉，在“第一屆食品安全標準審評委員會”的名單中，李可基并不屬于“食品添加劑專業工作組”組別，而是屬于“營養與特殊膳食食品專業工作組”。
/資本市場/
茅臺大股東火線增持 遭遇50萬股融券余量
昨日(12月12日)，受大股東貴州茅臺酒廠集團擬20億元增持催化，貴州茅臺(600519，SH)股價漲了4.72%，收盤價為211.86元/股。
然而，《每日經濟新聞》記者發現，目前已有大量做空者賭貴州茅臺股價下跌。截至12月11日，貴州茅臺的融券余量達50萬股，是近一個月的最大量。
記者梳理發現，上一次大股東大規模增持出現在2010年，該次增持后，貴州茅臺股價由約131元的低點飆升至200元上方。此次增持能否再次推動股價上漲尚存懸念。
大股東擬最多20億元增持
貴州茅臺方面表示，公司控股股東貴州茅臺酒廠集團通過二級市場增持了公司45.25萬股，占總股本的0.0436%。增持后，集團持有貴州茅臺64161.59萬股，占總股本的61.8%。集團擬自本次增持之日起的未來6個月內，從二級市場上繼續擇機增持公司股份，累計增持比例不超過總股份的1%，并承諾在增持期間不減持其持有的貴州茅臺股份。
按照200元/股計算，完成貴州茅臺1%股份的增持，需要大約20億元的資金。
《每日經濟新聞》記者發現，大股東大手筆增持貴州茅臺還要追溯到2010年，當時貴州茅臺的股價一路走低至131元/股左右。2010年5月7日，貴州茅臺酒廠集團通過二級市場增持貴州茅臺4.16萬股，占當時公司總股本的0.0044%。貴州茅臺公告稱，大股東自增持起一年內，擬擇機增持不超過公司1%的股份。
在這之后，貴州茅臺股價一路震蕩攀升，并一度突破200元/股的價格，創造了266元/股的歷史高點。
目前又是貴州茅臺的一個關鍵時期，但這次大股東大手筆的增持會不會復制2010年的走勢，尚不得而知。
融券余量持續增加
貴州茅臺陷入塑化劑風波后，此前有分析人士質疑，有人借機做空茅臺。《每日經濟新聞》通過近期的融資融券數據發現，貴州茅臺的融券余額持續攀升，截至11日的融券余量達50萬股，這已達近一個月的最大量，做空者繼續賭茅臺下跌。
事實上早在12月4日、5日、6日，貴州茅臺均收出長下影線。融券余量從4日的39萬股增加至5日的44.58萬股，6日更是增加至48.5萬股。分析人士認為，“異常增加的融券客，很大程度上是為了賭網友(“水晶皇”)的檢測結果是‘超標的’。”
/銷售狀況/
茅臺訂貨會在即
有經銷商稱要減少四成訂單
“茅臺品牌不會因為這一事件就受到重創。”在昨日上午的說明會上，袁仁國強調：“白酒的塑化劑事件到目前為止，并未對茅臺的生產經營造成任何影響，截至10月底，茅臺實現銷售300億。”
而面臨著馬上要召開的茅臺經銷商大會，貴州茅臺發布公告、集團公司大規模增持上市公司股份、召開媒體說明會，種種跡象也是在為茅臺的經銷商打氣。事實上，目前的茅臺部分經銷商確實受到了來自塑化劑事件的影響。
“這次塑化劑的事件雖然對于飛天茅臺的銷售并沒有受太大的影響，但是茅臺系列酒的銷售同比有著很大的下滑。”一家經營包括飛天茅臺在內的茅臺系列酒品的經銷商向記者透露，“在過幾天召開的經銷商大會上，我這邊茅臺系列酒的訂單應該相比去年減少40%。”
記者同時也采訪了另外一家常年經營茅臺的經銷商，她表示，目前茅臺的銷售還是比較正常的，因為基本上都是做老顧客，所以幾乎沒有受到來自塑化劑事件的影響，明年的訂單量也不會受到影響。
茅臺公司的銷售沒有受到影響，經銷商的影響也不是很大，塑化劑的影響集中體現在終端市場上。
鐵犁在接受
《每日經濟新聞》的采訪時表示：“其實這次受到一些影響應該就是銷售的終端。”
實際上，目前茅臺的終端銷售情況確實在近段時間出現了價格上的不斷波動，呈現下浮的趨勢。
《每日經濟新聞》記者走訪成都一家酒類連鎖超市時了解到，一周前還維持在1688元/瓶的53度飛天茅臺，在這幾天價格連續下探。日前以1498元的價格就能買下。更有飛天茅臺的批發商已經將批發價格降至每瓶1300元左右。
雖然店員將下降的原因歸結為消費市場的波動，但顯然上周日晚間網友“水晶皇”爆出的所謂的檢測茅臺產品塑化劑超標的帖子，對目前的零售市場造成了不小的沖擊。
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