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2012-11-14 作者: 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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現(xiàn)代化的管理手段,不只應(yīng)用于奶車和擠奶站,在伊利的現(xiàn)代化牧場(chǎng),我們可以看到,這才是真正意義上全球最先進(jìn)的飼養(yǎng)管理理念和先進(jìn)技術(shù)的集大成者。 信息化管理手段已經(jīng)覆蓋伊利的牧場(chǎng)全程管理,包括繁育發(fā)情,牛的健康,繁育狀況生產(chǎn)都已經(jīng)納入了系統(tǒng)管理。目前,在全國(guó)牧場(chǎng)都安裝了監(jiān)控設(shè)備,各個(gè)區(qū)域都可以進(jìn)行可視化的管理,所有的牧場(chǎng)鋪設(shè)網(wǎng)絡(luò)都可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控。 在這里,記者看到,牛耳朵上有一對(duì)耳環(huán),這不是普通的耳環(huán),而是相當(dāng)于奶牛的身份證。小牛一出生的時(shí)候耳朵上就會(huì)帶上這樣的電子耳環(huán),這樣的耳環(huán)能夠自動(dòng)完整地記錄伊利奶牛每一天的身體健康狀況、膳食比例、每日擠奶量,從而能夠通過(guò)電子耳環(huán)記錄的信息,隨時(shí)了解奶牛的健康問(wèn)題,同時(shí)通過(guò)定制化的科學(xué)配餐確保奶牛能夠有更好的產(chǎn)奶量——這種精確定制的營(yíng)養(yǎng)套餐,不但包括優(yōu)質(zhì)的牧草,還包括各種營(yíng)養(yǎng)豐富的精飼料。伊利集團(tuán)設(shè)有專門的飼料公司和專業(yè)的科研隊(duì)伍,根據(jù)奶牛的成長(zhǎng)情況進(jìn)行科學(xué)配餐,是高營(yíng)養(yǎng)的保證,奶牛產(chǎn)奶量才能不斷增加。比如說(shuō),在伊利的土旗牧場(chǎng),單產(chǎn)率突破了30公斤,宋崗牧場(chǎng)單產(chǎn)率突破了31公斤。 除了專業(yè)的現(xiàn)代化牧場(chǎng),事實(shí)上,在全國(guó)各地,伊利都有專門的機(jī)構(gòu)和負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)奶牛的健康防疫工作,他們是奶牛的專屬醫(yī)生。這些專屬醫(yī)生的工作包括檢測(cè)和負(fù)責(zé)奶源基地的防疫工作,定期他們會(huì)對(duì)奶源基地進(jìn)行檢查,定期匯報(bào),建立統(tǒng)一防疫機(jī)制,一旦出現(xiàn)疫病時(shí),會(huì)迅速啟動(dòng)防御措施,確保能夠在短時(shí)間內(nèi)解決疫情帶來(lái)的安全問(wèn)題。近年來(lái),伊利集團(tuán)已先后投入10多億元用于防疫工作補(bǔ)貼和疫病防治。
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