過去21個月，降價都是茅臺的主旋律。如今茅臺出廠價又漲了。9月4日，貴州茅臺宣布自9月1日起部分產品出廠價格提價，平均上調幅度約20%至30%。從2012年上半年茅臺終端零售價大幅跳水，茅臺推行“控量保價”政策，作為白酒風向標的茅臺再度提價，意欲何為？
商報消息貴州茅臺半年報顯示，2012年上半年公司實現營業收入132.6億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤近70億元，分別同比增長35%和42.6%。其中，高度茅臺酒實現營收112.4億元，同比增長32.5%，毛利率93.7%。
這一數據明顯低于茅臺年初對2012年全年營收增加51%的計劃。“這份成績單證明茅臺上半年采用守的策略顯然不能達到目標，需要出招應對。”白酒行業專家單華表示，在行業遭受危機、經濟前景仍不明朗的情況下，茅臺提價顯然是一步險棋，“這步棋一旦不能逼退趁機搶占茅臺市場的行業對手，就可能導致經銷商的叛離。”“漲價——壓貨——搶錢，這個是消費品行業慣用的渠道促銷手法。”在白酒專家肖竹青看來，很多茅臺代理商也同時經營五糧液或者郎酒。2012年很多茅臺、五糧液代理商還新增代理了西鳳酒超高端的國典鳳香；當茅臺率先漲價的時候，很多代理商為了繼續享受老價格，會將所有流動資金打往茅臺，這樣就成功擠占了有可能打往其他廠家的流動資金。
在酒水行業，茅臺的這種渠道促銷被行業人士取名為“壓庫，套牢”：壓庫，是指把經銷商的倉庫塞滿；套牢，是指搶占經銷商的資金，把資金套牢。壓庫套牢之后，競爭品將很難再有所作為(因為高端酒代理商的資金和倉庫是有限的)。
在多位行業人士看來，茅臺漲價并非亂中出招。“事實上茅臺已為此布局良久”。
“在21個月前的那次提價中，53度飛天茅臺出廠價提至619元每瓶，而終端價即使在2012年上半年遭遇下滑仍維持在每瓶1600元左右，巨額利潤都被渠道中間環節享有。”招商證券的分析報告稱，提價、直營、招商等都是茅臺可繼續釋放的業績保障手段。茅臺提價后出廠與批發價差仍然高達600元，而目前五糧液的該價差僅五六十元，茅臺仍具有進一步提價的能力，這樣即使外部需求增長情況一般，茅臺通過正常的增量、提高出廠價、直營店建設，也可以保障業績的持續快速增長，穿越經濟的冬天。“在同行都不得不依靠外延式招商以維持高增長的情況下，茅臺仍然沒有任何招商壓力。”
然而，擠壓經銷商利潤并非茅臺漲價的全部。
單華提醒記者，茅臺實際上已經借上半年的市場低迷進行了一次大規模的渠道重塑。
2012年4月26日，茅臺在貴陽市開設第一家自營店，在隨后不到3個月的時間里，茅臺自營店的觸角已伸至全國，幾乎每個省區市有一家，迄今已開店60余家。8月初，茅臺網上商城也開始重新上線。雖然現在茅臺網上商城還沒有正式開放，但已經確定銷售價格與自營店一致——53度飛天茅臺定價每瓶1519元。