近日，多家洋奶粉被指責違規添加香料事件出現了戲劇化的一幕。在公布了檢測結果當天晚上，參與檢測的機構湖南農業大學營養與食品安全檢測中心(下稱“農大檢測中心”)又否認了檢測結果，向三家洋奶粉生產商美贊臣、惠氏、雅培發函道歉。
事情戲劇化的發展讓很多業內人士難以判斷，而食品行業專家也對農大檢測中心的專業性表達了質疑，而送檢單位湖南省信用建設促進會對湖南農大行為表示不解，揚言要另找新的機構檢測。
湖南省信用建設促進會委托湖南省品牌信譽調查中心對美贊臣、惠氏、雅培嬰兒配方奶粉(1階段)進行送檢，由農大檢測中心參與檢驗，結果卻發現三種品牌嬰兒配方奶粉中添加了國家禁止的香蘭素。中國農業大學(微博)食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，多劑量食用這種香精可能會給嬰兒肝腎造成損傷，并讓嬰兒產生對香精產品的依賴，進而偏向于食用添加香精的產品，給企業帶來更多的銷量。在7月10日相關網站公布了農大檢測中心的檢測報告后，當天晚上10點鐘，農大檢測中心突然宣布此前檢測結果有誤。7月11日，農大檢測中心分別向三家涉事乳企發表了道歉聲明：“經過專家重新研判，本次送檢樣品未檢出香蘭素，主要原因是工作人員疏忽，誤判了色譜分析圖譜。”
對于這么快的轉變，三家乳企非常氣憤，其中一家乳企相關負責人直呼相關機構“玩黑槍”：“幸虧他們自己及時承認錯誤了，否則后果很難想象。”事實上，此事爆發已經引發了市場不小的恐慌，惠氏公司新聞發言人席慶告訴記者：“由于三家涉事乳企都是配方奶粉市場銷量前幾位的生產商，公司暫不能確定銷售受到多大影響，不過兩天內已經接了無數消費者咨詢電話。公司將保留采取進一步行動的權利。”
業內人士也開始對農大檢測中心的專業性表示了質疑。一位國內知名食品專家表示，湖南農大在食品專業排名并不靠前，其在業內的知名度也并不高，而此次承認錯誤，必然會對其以后檢測結果的權威性產生很大打擊。該專家還表示，對于奶粉中香蘭素的檢測并不是多么難的事情。一位牛奶行業專家表示，或存在農大檢測中心迫于社會壓力或者企業壓力而更改結果的行為。
為何更改檢測結果，記者試圖聯系農大檢測中心兩名負責人，但對方截至記者發稿時一直不接電話。
而湖南信用建設促進會更是表達了對農大檢測中心改變結果的失望。該促進會政策研究部夏大平表示：“我們還有部分留樣，將尋找新的檢測中心對產品進一步檢測。”夏大平一再強調，湖南信用建設促進會是非營利組織，不存在借機牟利行為。不過，記者則發現其近期在前程無憂招聘網站上發布了電話營銷人員、廣告客戶經理的招聘信息。