根據對全國夏糧生產省、區、市調查，2012年全國夏糧播種面積、單位面積產量、夏糧總產量如下：
一、全國夏糧播種面積27576千公頃（41364萬畝），比2011年增加18千公頃（27萬畝），增長近0.1%。
二、全國夏糧單位面積產量4713公斤/公頃（314公斤/畝），比2011年增加127公斤/公頃（8.4公斤/畝），提高2.7%。
三、全國夏糧總產量12995萬噸（2599億斤），比2011年增產356萬噸（71億斤），增長2.8%。
國家統計局
二〇一二年七月十日
關于夏糧產量調查的說明
國家統計局公布的夏糧產量數據，由夏糧主產區開展以省為總體的抽樣調查和非主產區重點調查兩種調查方式得出。
（一）調查范圍
北京、天津、河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、寧夏、新疆等17個省（區、市）的夏糧數據，由國家統計局各調查總隊組織在抽中的400多個國家調查縣（市）開展抽樣調查，得出夏糧產量，其產量占全國夏糧產量97%以上。
上海、浙江、福建、江西、湖南、廣東、廣西、海南等8個省（區、市）的夏糧數據由各有關調查總隊根據重點調查測算得出。
（二）調查樣本
夏糧產量抽樣調查由播種面積和單位面積產量抽樣調查組成。
夏糧播種面積抽樣調查是在國家調查縣（市）抽取的4000多個調查村、20多萬農戶中，開展小麥等糧食作物種植情況調查，省級調查總隊根據調查基礎數據推算得出省級夏糧播種面積。
夏糧單位面積產量是在國家調查縣（市）抽取的3000多個調查村中抽取4萬個樣本地塊，通過對夏收小麥實割實測推算得出。
（三）測產方法
小麥產量實割實測是指基層調查員在小麥收獲前，按照《農產量抽樣調查制度》在調查村民小組中，對小麥種植地塊進行逐塊踏田估產、排隊，抽取一定數量調查地塊做出標記，在收割期時由各縣級調查隊員或者輔助調查員對抽中地塊進行放樣、實際割取樣本，再通過脫粒、晾曬、驗水和稱重等環節測量地塊單產。省級調查總隊根據各抽中地塊數據推算全省平均單產。
夏糧產量數據是以抽樣調查的播種面積與單產相乘得出。
（四）其他
甘肅、寧夏、新疆地區由于春小麥成熟較晚，目前夏糧數據為初步預計數。