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日前，某社會組織公布多種茶葉檢測出農藥殘留。昨日（4月28日），衛生部、農業部聯合召開通氣會回應：農藥殘留未超國標，不會產生安全問題。
媒體報道，某社會組織于2011年12月和2012年1月先后在北京、成都和海口對9個茶葉品牌進行隨機抽樣調查。18種茶葉，共檢測出農藥種類29種，每種茶葉均含有殘留農藥三種以上。多個著名茶葉品牌上榜。
對此檢測結果，農業部農產品質量安全監管局處長董洪巖說，檢測結果分成三類情況分析。
第一類是我國有限量標準的，檢測值都比限量值低，符合現行國家標準要求。
第二類是參照日本肯定列表檢出29項農藥殘留，肯定列表中21項有限量標準，而檢測結果也都符合標準。
第三類是參照日本肯定列表檢出8項農藥殘留，目前世界上任何國家和國際組織都沒有相應的限量標準。
是否符合中國國標就代表安全？董洪巖認為，農藥殘留標準是根據我國茶葉中殘留的實驗和居民消費的數據制定的，達到這個要求，安全是有保障的。
Q：茶葉為何檢出禁用農藥？
A：雖禁用但規定有限量標準
某社會組織調查報告中提到了三種限量農藥，分別是硫丹、滅多威、三氯殺螨醇，這都是被先后禁止使用于茶葉上。
其中，11種茶葉被檢出含有農業部明確規定不得在茶葉上使用的農藥“滅多威”。
董洪巖回應說，我國過去為單一追求數量，長期大量使用現在禁用的農藥，在生產的環境中主要是水和土壤不同程度地還存在一些殘留。
此外，硫丹、滅多威、三氯殺螨醇這些農藥雖不得在茶樹上使用，但其他作物仍然可使用，如果相鄰種植，由于氣流、風等一些因素，飄移是不可避免的，也可能會導致茶葉中存在一定殘留。
因此，雖然茶葉上禁止使用上述三種農藥，但還是規定了茶葉對這三種農藥的限量標準。
這個限量標準也非一成不變。記者了解到，我國正在對硫丹限量進行調整，調整為10mg/kg，已經經過農藥殘留委員會第5次會議審議，并向社會廣泛征求了意見，向WTO通報，按照標準制定程序，將于近期經過審查后正式批準發布。
Q：為何中國標準松于歐盟？
A：歐盟一律標準未評估，常用于貿易壁壘
此次爭論中，農藥滅多威殘留量備受關注。衛生部、農業部2011年發布滅多威殘留限量是3mg/kg，而歐盟一律標準是0.1mg/kg。某社會組織的報告結果顯示，茶葉滅多威殘留量幾乎都超出了歐盟標準。
對此，董洪巖解釋，國際食品法典尚沒有制定滅多威的殘留限量，歐盟也不是茶葉的生產國，并沒有對滅多威這個藥進行登記，因此歐盟執行的是一律標準0.1mg/kg。“應該是從貿易保護的角度考慮的。”
多位專家認為，國際上一些國家在沒有經過評估的情況下，制定出的“一律標準”，往往用于貿易壁壘。
農業部農藥檢定所研究員簡秋解釋，歐盟的茶葉限量標準有好幾百項。它制定這個標準就是個談判砝碼，“要拿它說事的時候就用，不拿它說事的時候就把它擱到那兒。”
但董洪巖說，我國是茶葉的主要生產國和出口貿易國，確定這個指標是經過嚴格評估的，達到3mg/kg的要求，完全能保障茶葉的消費安全。
農業生產用藥屬正常現象
被問及某社會組織公布的報告存在哪些不科學的地方，董洪巖認為，報告沒有公布檢驗機構的名稱。
同時董表示：“我們愿與某社會組織共同討論樣品采集的來源、程序和方法，檢驗報告的法律效力等，如果存在問題，我們愿意把這些問題管好。”
對于報告發布的結果，董評價說，農業生產過程中使用藥是正常的，也是必需的。我國糧食產量要保持在10500億斤以上，如果不能使用藥，至少要減少20%-30%。
用藥如果合理的話，一定能滿足現在的食品安全標準。“報告說明我們近幾年重視食品安全工作起到一定效果，報告的農藥殘留這么低，是我們非常高興的一個結果，所以感謝某社會組織幫我們做的這些宣傳。”
10種高毒農藥明年禁用
在某社會組織的調查報告中，提到硫丹、滅多威、三氯殺螨醇三種限量農藥。雖然報告結果顯示限量值符合國標，但如何管理這些高毒農藥備受關注。
農業部種植業司處長李文星說，從上世紀80年代開始到現在，中國淘汰的高毒、高風險農藥共33種。通過論證，根據農業生產的實際，有10種高毒農藥的替代產品比較充足，到2013年10月31日將停止銷售和使用。
此前，中國允許使用的高毒農藥是22種。對另外11種如何處理？李文星說，主要由于缺乏替代產品，仍允許生產和使用。“我們將繼續論證，一旦哪個產品的淘汰時機成熟時，一定會啟動淘汰程序。”
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