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請工難，請工貴，用工管理遭遇瓶頸，本以為規模種植的收益會大大好于單打獨斗，可是在剛剛過去的一年里，江漢平原部分種植大戶卻經歷了一場“規模種植之痛”，高昂的人工費用和管理成本，使種植一個大棚虧損數千元。
荊州市江陵縣衛華生態農業專業合作社的負責人楊衛華是眾多返鄉創業者的一份子，在沿海打工多年，積累了一定的財富后，決定回鄉投資規模化的農業種植。然而，當記者日前來到楊衛華的大棚生產基地時，他卻坦言自己的日子并不好過，從事大規模農業種植的困難大大超出了他的想象。
楊衛華有些沮喪地告訴記者，2011年，他在六合垸農場一共種植了160個大棚，300畝良田，全年的總產值接近400萬，但是一年算下來卻虧了50多萬。“普通農田由于機械化程度高，用工環節較少，技術要求低，虧損相對較少，萵筍和甘藍平均每畝虧損不到800塊，這個虧損主要還是由于市場價格波動造成的；但是，大棚種植的虧損就嚴重了，每個大棚平均虧損2000塊左右。”
楊衛華認為，大棚種植的嚴重虧損，更主要的原因不是市場因素，而是成本畸高。為了讓記者有一個更加直觀的印象，他詳細計算了一筆每個大棚每年的成本細賬：土地租金500-600元；化肥300元；有機肥480元；農藥100-200元；種子120-400元不等；人工1875元，公司管理以及技術指導費用若干。總的算下來，一個大棚一年的成本在4000元左右，這其中人力成本所占比例接近一半。
“個人種大棚基本上是可以掙錢的，平均每個棚子能掙一萬五到兩萬，可是企業規模種植卻基本都是虧損。”在市場經濟大潮中打拼過多年的楊衛華明白，剛開始做規模農業種植的企業，頭三年往往會遇到三個坎：頭一年是種植技術不到位，第二年是管理環節不到位，第三年是市場銷售不到位。“我們通過一年多的摸索，技術環節已經逐漸改善，市場銷售方面問題也不大，主要是管理環節遇到了很大困難，雇來的農民很難保證他們保質保量的完成任務。”
近些年來，大批青壯年勞動力都外出打工了，農村勞動力緊缺的矛盾日益突出，規模農業種植請工難，用工費用也在不斷增加，如今請一個工少說也得七八十元，有的甚至一百多元，一個大棚平均要25個工，160個大棚就是4000個工，每年為了請到足夠的工人，楊衛華動足了腦筋。
用工難、用工貴還只是一個方面，楊衛華說，很難雇到有經驗的農戶，即使出大價錢雇到，他們由于很少涉及大棚種植，工作效率也很低。更讓老楊傷透腦筋的是，農村用工普遍偏大，素質偏低，一些人見識短淺，不愿意承擔風險，往往只看到眼前的利益，對于企業提出的績效考核機制采取完全抵制的態度。“我曾經派9個人去盯17個人，可還是盯不住，效率很低，監督成本太高。”
楊衛華表示，如果對于用工管理的問題沒法解決，他打算退出大棚種植，轉而承包更多的普通田。
連日來，記者在江漢平原陸續走訪了一些種植大戶，發現楊衛華的遭遇并非個案。荊州豐澤園農業有限公司的劉總告訴記者，他的60多個大棚由于種植的是無公害蔬菜，用工成本和技術成本都較普通大棚要高，導致他每個大棚的虧損甚至高達6000到7000元。
據了解，江陵縣近十家從事規模大棚種植的種植大戶們普遍遭遇到了類似的困境。這些企業中的五六家都出現了不同程度的虧損，只有一兩家企業由于拿到了較多的政府項目而勉強維持著盈利的狀況。
江陵縣農業部門有關負責人介紹說，規模種植出現虧損嚴重的原因是多方面的，但主要還是出在人身上，首先是用工成本過高，其次是雇農缺乏激勵，生產積極性不高，甚至出現了出工不出力的情況，進而導致農作物的產量和質量都難以達到企業的要求。
楊衛華認為，大棚的規模種植，有兩方面的措施勢在必行，一方面是對雇農的統一培訓十分必要；另一方面需要想辦法讓雇農接受績效考核這樣的激勵機制。
據了解，當地已經開始嘗試將整個生產環節包工給農戶，企業只負責技術環節和市場銷售，最后的銷售收入跟農民采取協議分成的辦法，農戶一般占到五、六成甚至更多。“目前，這個方案已經初見成效，我們隨后將逐步推廣。”
江陵縣農業部門有關負責人說。
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