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在北京故宮博物院館藏史料中，有一本光緒年間的《各省進貢茶葉賬》，其中有這樣一段記載：“貴定縣芽茶，貢皇上一匣，貢老佛爺一匣。”事實上，早在乾隆年間，朝廷便欽定規劃了貴定云霧山中的皇家茶園。
從貴定縣城乘車南行，進入抱管鄉境內，遠遠就看見聳立天邊的云霧山。橫亙連綿的群巒，在深遠的天際兀出一道分明的輪廓，薄薄的云霧點綴腰間，如一幅水墨山水畫，讓人心曠神怡。于山頂環視，山氣空蒙，雜樹小草，繁花蜜枝，錯落共生。縱目遠眺，層巒疊嶂，跌宕起伏，大地蒼茫。千山萬壑猶如野馬，從飄逸的白云中奔騰而來。
而層層疊疊的茶園，如同條條綠色玉帶蜿蜒在山嶺間，成為山中又一道美麗的風景線。云霧涵養了云霧山這方水土，使之氣候溫和，物產豐富。這里盛產大米、木材、茶葉，其中尤以茶葉最負盛名。清乾隆五十五年(公元1790年)，所立的貢茶碑至今還保留在云霧山上。
據了解，云霧茶1988年便獲中國食品博覽銀獎；1991年獲“全國名茶”稱號；1993年在中國國際保健品博覽會上獲“金杯獎”；1995年在中國國際展銷會上再獲“金杯獎”；2002年第四屆國際名茶評比會上獲“金獎”……云霧茶還被編入《中國茶經》、《中國名優產品大辭典》、《中國茶文化古今大觀》等書。
“貴定云霧貢茶產業發展的最好條件在于生態，最大優勢在于品種，最大潛力在于品牌，最大活力在于區位，最大魅力在于文化。”貴定縣委書記劉建民說。
為了讓更多愛茶人品味云霧山好茶，傳承中華民族悠久的茶文化，貴定縣決心加快茶產業的發展，提出“以弘揚貢茶文化為切入點，以推廣鳥王茶良種為著力點，以品牌戰略為主線，力爭在2020年以前，實現茶產業對經濟貢獻率占半壁河山，將貴定打造成中國茶業強縣”的茶產業振興思路，并確立南茶北擴、科技興茶、項目帶動、有機綠茶、貢茶品牌、市場擴張、苗嶺文化等七大戰略，每年撥出三到五百萬元，并整合各類項目資金上千萬元，投入貢茶產業。
大自然賜予貴定優秀的茶樹品種——“鳥王茶種”，這是全國茶葉的珍稀良種之一，也為貴定所獨有。鳥王茶種耐寒性強，持嫩性強，質地優良，包含著歷史、民族和地域特點，貴定極為珍視這一稀缺資源，把鳥王茶種的保護、培育和發展，作為茶產業的重中之重。
目前，全縣已建的鳥王茶樹種母本園，每畝插苗可達25萬株以上，畝產商品苗可達16萬株左右，畝產值可達2.5萬元，純利1.3萬元。
為加強茶葉標準化和組織化建設，貴定縣組建了5個農民茶葉專業合作社，成立3個茶葉協會，入社茶農以茶園入股，有專人指導，統一質量標準，收購價格從優，肥料免費運輸，茶農得了實惠。
利用“貴定云霧貢茶”這一資源，貴定還打造了云霧山原生態貢茶觀光園，斗蓬山古茶樹群觀光園，陽寶山佛教圣地觀光園，吸引游人前來感受茶區生活，體驗采茶制茶。
貴定又把目光投向珠海等沿海發達城市現有的綠茶消費群體，推出茶園認養的茶旅互動模式，為這些消費群體提供茶園，吸引眾多大都市居民前來貴定。貴定縣經典茶葉公司2009年投資一億多元興建了“金海雪山生態茶博園”，每年吸納游客上萬人次。
三年前，劉建民曾說：“貴定人再奮斗十年左右，將會見到一個令人鼓舞的局面，世界茶葉的列車，必有一節車廂是我貴定的。”如今，貴定云霧貢茶憑借品牌推介，已在貴州省內外設有直銷店、專賣店30余家，茶葉還遠銷日本、韓國等地。
截止到2011年5月，貴定縣茶園規模已有72000畝，其中投產茶園35000畝，已有各類加工企業50多家，年產茶葉1300多噸，年產值近兩億元。
云霧茶鄉因茶而名，貧困群眾也因茶而富。一度窮得出名的云霧鎮鳥王村，僅靠發展茶葉種植戶均收入就超1萬元，人均純收入由2000年的1100元增加到2010年的4100元，由原來的省級重點貧困村，變成為茶葉種植示范村。
鳥王村茶農雷邦華便以四畝茶園起家，又貸款5000元干起茶葉加工，曾是貧困戶的他很快脫貧致富，還新建了小洋房。如今，雷邦華每年僅加工大眾茶就達三噸多，還開設了許多專賣店，將云霧貢茶銷往山東、大連等地。
據統計，全縣茶產業從業人員達1.2萬戶，其中貧困戶占45%，他們均因茶脫貧致富，和云霧茶一起，邁向更加美好的未來。
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