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《財經五連發》曝料:豆漿機電機威脅健康
2011-09-08   作者:  來源:法制晚報
 
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    豆漿機被指使用工業潤滑油

  市面上出售的豆漿機、果汁機的電機被爆全部使用工業潤滑油,一旦發生泄漏就可能威脅健康。
  昨晚,北京電視臺財經頻道《財經五連發》播出的節目《俏江南被臥底,說明了什么》,邀請策劃人黃泰元、財經評論員馬光遠、陸新之等人作為嘉賓,討論食品安全問題。
  在節目中,黃泰元爆料,市面上出售的果汁機、豆漿機的電機使用的都是工業潤滑油,因為工業潤滑油和食品潤滑油“價格相差好幾倍”。但在電機轉動中,萬一發生泄漏會非常危險,但更危險的是,國家目前沒有對此進行監管。
  黃泰元在其微博中也發布了這一消息,稱“在你喝豆漿時,也可能喝下了工業用潤滑油”。該微博很快引起網友關注,截至今天上午10時,轉發已近四千次。

   爆料者:信息來自行業內部頂著壓力爆料

  今天上午,記者聯系到黃泰元本人。他表示,他爆料的信息來自食品行業內部,“說出來肯定對行業影響很大,頂著挺大的壓力”。
  他解釋,豆漿機的電機馬達雖然密封在底座里,但在運轉過程中,潤滑油遇熱蒸發,如果是工業級別的,則可能散發出有毒氣體。
  而部分中小企業為了節約成本,連工業潤滑油都不用,而使用豬油、色拉油等潤滑食品機械,希望達到“無毒”效果。
  “其實危害更大”,黃泰元指出,豬油遇熱后會變質發霉,滋生污染食品的細菌。
  據黃泰元在微博中填寫的個人資料顯示,他是中國食品工業協會專家委員會委員。
  但記者聯系到中國食品工業協會,其相關負責人指出,該協會并沒有專家委員會這個機構設置。
  對此,黃泰元表示,他成為中國食品工業協會專家委員會委員已經有十多年的時間。

    廠家:產品經過檢測不會威脅安全

  上午,記者與以“豆漿機”為明星產品的九陽股份有限公司取得聯系。工作人員表示,需要咨詢相關部門后才能給予答復。但截至記者中午發稿時,九陽公司尚未作出正面回應。
  工作人員介紹,根據目前了解到的情況,國內外均沒有發生過小家電電機潤滑油泄漏的情況,九陽所有產品都經過了嚴格的國家食品安全檢測,不會存在威脅食品安全的問題。
  美的公司生活電器事業部工作人員則明確表示,美的豆漿機等小家電的電機全部使用食品級潤滑油。

    說法:使用工業潤滑油現象確實存在

  今天上午,北京化工大學機電工程學院研究摩擦與傳動的張有忱教授表示,根據他的了解,包括豆漿機之類的一些食品加工機械中,確實有使用工業潤滑油的現象。
  張教授說,如果傳動部分密封不好,出現泄漏,對人體將產生危害。工業潤滑油是有替代品的,可以做到減少對人體的危害。但這類食品級潤滑油成本較高,同時其潤滑效果較差,因此一些企業就使用工業潤滑油。
  中國食品工業協會豆制品專業委員會表示,如果在豆漿機內使用工業潤滑油,肯定違反《食品安全法》。記者已就此事與國家質量監督檢驗檢疫總局聯系,目前還在等回復。

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