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受到外部市場、美國春小麥作物質量及收成或將低于預期等因素的綜合影響，芝加哥期貨交易所小麥期價17日連續第六個交易日上漲，玉米結束連續五個交易日的漲勢小幅回落，大豆價格出現反彈。
17日,小麥市場交投最活躍的１２月合約收于每蒲式耳７．５８美元，漲幅０．８％。大豆１１月合約收于每蒲式耳１３．６６７５美元，漲幅１．３％。玉米１２月合約收于每蒲式耳７．２５５美元，跌幅０．３％。
美國德貝期貨經濟公司17日發布的報告顯示，美國玉米面積可能會下調４０至１００萬英畝，大豆面積將被下調１０至５０萬英畝。而春小麥面積將被下調３０萬英畝。該消息為農產品價格上行提供支撐。此外，17日美元走軟、能源價格上揚、股市出現反彈，均為農產品市場增添利好。
業內人士表示，天氣因素、產量方面的擔憂以及持續趨弱的美元將繼續對農產品市場起到利好作用。美國春小麥收割工作進展緩慢，或將對作物質量和收成產生不利影響，春小麥在其他谷物品種缺乏利多消息的背景下可能成為谷物市場的主要上漲動力；大豆實際種植面積可能出現下滑以及產區的旱情為價格反彈提供動能，但本周末旱情有望得到緩解；玉米價格下滑的主要原因是技術性賣盤壓力以及市場上關于飼料小麥供應充裕將抑制玉米需求的預期。
世界銀行近日指出，7月全球糧食價格接近近三年高位，雖然4月以來糧食供應情況有所改善，但全球糧食庫存水平低得令人擔憂。
美國農業部發布的7月份全球農產品月度供需報告預計，2011/12年度，全球谷物期末庫存為4.2769億噸，同比減少3.6%。其中，小麥、玉米期末庫存分別下降4.1%、4.3%，大米期末庫存略增0.1%；谷物庫存消費比降至18.72%，略高于國際公認17%至18%的警戒線水平，其中玉米庫存消費比降至13.18%，為近16年來最低水平。
有分析指出，下半年糧價大幅波動的可能性較大。由于糧食庫存趨于下降，下半年價格難以大跌。值得注意的是，七八月份是北半球玉米等作物的關鍵生長期，一旦天氣出現問題，可能引發糧價大幅反彈。此外，世界經濟增長仍面臨許多不穩定因素，國際原油價格大幅震蕩及美聯儲是否會推出第三輪量化寬松政策等都將影響糧食市場的價格波動。
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