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羊樓洞:塵封的磚茶古鎮
2011-07-20   作者:  來源:經濟參考報
 
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今日羊樓洞
    “松峰入羊樓,茶香繞鳳丘,古韻珠洞曉,月旁石人瘦。”一首古詩點出了羊樓洞明清古鎮茶香繚繞的美妙意境。古鎮坐落于赤壁市區西南26公里的松峰山中,為湘、鄂、贛三省交界之要沖,明清之際系赤壁六大古鎮之一,為松峰茶原產地,素有“磚茶之鄉”的美稱。

  昔日輝煌 茶馬古道一源頭

  作為茶馬古道的源頭之一,自唐太和年間皇詔普種山茶起,本地就開始培植、加工茶葉。也是自那時起,羊樓洞黑茶加入國家茶馬交易,通過大唐安西都護府翠葉城(今吉爾吉斯斯坦境內)銷往西亞和歐洲。
  宋景德年間,羊樓洞黑茶銷售比唐時翻了一倍,黑茶深受西伯利亞和西域大草原上游牧民的歡迎。據說,湖北美女王昭君奉旨出塞,隨身帶去了湖北的茶葉。長期食用牛羊肉的蒙族人飲茶后,頓感神清氣爽。此后,牧民飲茶在萬里草原漸成風尚,以至“寧可三日無糧,不可一日無茶”。
  宋代曾一度以磚茶作為通貨與內蒙進行茶馬交易。“一斤易一羊,十斤易一牛,”可見茶葉在當時的珍貴與身價。到了明清兩代,中國邊境城市恰克圖(今俄羅斯境內)成為羊樓洞磚茶邊貿的重鎮,洞茶飄香萬里大草原。明嘉靖初時,本地制茶業已相當發達,集鎮隨之而興。明清時期羊樓洞達到鼎盛,用萬般來朝形容其輝煌一點不為過。據說在早期俄羅斯繪制的中國地圖上,有羊樓洞而沒有漢口。
  極盛時羊樓洞古鎮有茶莊200余家,人口近4萬,古鎮有五條主要街道,百余家店鋪。“洞茶”遠銷海外,為“中國大茶市”,譽稱“小漢口”。到了清道光年間,有英、德、日、俄等國商人競相于此辦廠制茶,國內晉、津、滬茶商亦蜂擁而至,一時成為聞名國際的茶市。
  值得羊樓洞人自豪的是,在全國千百種茶葉中,只有羊樓洞的茶葉兩次得到皇帝與領袖的關愛。第一次是朱元璋的軍士征戰沙場時,普遍染病,因羊樓洞籍軍士隨身所帶茶葉而祛病康復。朱元璋登基后,賜名羊樓洞茶為“松峰茶”。第二次是毛澤東主席訪問蘇聯時,送給斯大林的禮品茶就是“松峰茶”。
  然而也許正因為是一座鎖在深山之中的古鎮,如今的人們對它大多不甚了了。這座曾經串連起一條繁榮了兩個世紀的中俄茶葉之路的古鎮,現在正面臨著被遺忘的尷尬。即便是在三十年前,她還聲名遠播,有過外貿出口基地的榮耀。在俄羅斯出版的世界地圖上,沒有漢口(武漢市),卻有羊樓洞的赫赫大名。

  今日孤獨 蕭條的明清石板街

  如今的羊樓洞已不見當年的繁華,但那條以明清建筑為主的古石板街依然還在。石板街由街道和兩旁的古建筑兩部分組成,松峰港和觀音泉水穿街而過。泉水之名取自古鎮之南的一口古井,泉水清冽甘甜,永不干涸。傳說是大慈大悲的觀世音菩薩,為保這里的山民與茶樹不受干旱之苦,埋下寶瓶,化為泉井。樸實勤勞的山民,為感謝觀音的恩賜,將井取名為觀音泉,并在這里修建了圓通寺,終日香火不斷。
  在所有的磚茶種類中,“川字號”磚茶是羊樓洞的專利。川,寓意為水。當年羊樓洞人用觀音泉制成的青磚茶深受蒙族人民的鐘愛,羊樓洞人因此為了彰顯泉水之功,在茶磚上凸印“川”字。晉商和外地茶商在這里建有數十個茶葉加工廠,當時就出現過“長盛川”、“巨盛川”、“三玉川”等“川”字號茶。
  東面松峰港上多為吊腳木樓,有三座長條石橋貫通。古鎮房舍街店或青磚黑瓦,或木質竹壘。從各家各戶門縫里飄出的裊裊茶香,幽幽地從街的這頭縈繞到街的那頭,似乎講述著老街的悠長久遠。
  羊樓洞因茶而興,然而走在今日的石板街上,卻少見以茶為生的人家。街面全以青石鋪設,蜿蜒穿過一排排青磚黑瓦的小木樓,孤獨的老人們坐在低矮的房檐下守候著流水的光陰。歷代運茶的“雞公車”將石板碾成寸余深槽,據說是那個年代鄰近的鄉鎮運送茶葉和貨物時碾壓而成的,可見當時茶市的興盛。
  茶葉街是古街的三大街道之一,主要經營茶葉,街道兩旁古建筑為磚木結構。古街形成于明末清初,盛行于清道光至咸豐年間,最盛時有茶葉加工作坊和茶莊、錢莊100多家,人口達4萬余人,美、英、俄、德、日等國商人競相在此制茶辦廠,主要出產磚茶、米磚茶、紅磚茶等,年出口價值白銀一千五百多萬兩。
  目前古街范圍內保存有明清時期老屋共500余棟。一排排滄桑的老屋突顯了今日羊樓洞的寂寥,也似乎倔強地見證者古鎮昔日的繁華。街道上冷冷清,沿街住戶大多關門閉鎖。偶見幾戶人家開門,或是銀發飄拂的老人坐在門口閉目養神。或是幾人圍坐,桌上的麻將噼噼啪啪。
  資金匱乏,工廠倒閉,產業斷層,游客寥寥,鎮上的年輕人紛紛外出打工,只留下老人和婦孺。“茶廠都賣給了外地的商人,但真正還在做茶的沒幾個了,”一位老人告訴記者。如今,離老街好幾里路的趙李橋茶廠成了傳承青磚茶的唯一根脈。它的前身就是羊樓洞茶廠,由于靠近鐵路,現代化的物流能讓羊樓洞的磚茶更便捷地運進運出。
  不過趙李橋茶廠的流水線仍然保持了“川”字號青磚茶的原汁原味,一樣的色澤青褐、香氣純正,一樣深受蒙古族牧民的歡迎。2006年,趙李橋茶廠獲得國家商務部授予的“中華老字號”牌匾,成為全國產茶制茶行業唯一獲此殊榮的企業。
  作為明清時期著名的漢口茶葉之路的起點,羊樓洞明清石板街可稱為中國制茶業的縮影。它至今仍保存的茶具、古街、店鋪等對研究明清茶葉之路和我國茶文化都具有重大價值。然而,羊樓洞古鎮的價值遠遠不止于此。我們期待曾經的茶葉外貿出口基地能夠再現繁榮,煥發新的生機。

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