12日結束的中央經濟工作會議提出，明年將把穩定價格總水平放在更突出的位置。這一表述引起各界人士的廣泛關注。
最近，基本民生領域商品價格過快上漲，人們在驚呼高通脹是否來臨的同時，也在擔心基本民生狀況是否會受到嚴重影響。在此背景下，中央政府和有關方面重拳出擊，基本民生商品、特別是食品類商品脫韁野馬式的漲價風潮有望被遏制。
基本民生領域，一般可以用“衣食住行”四個字來概括。其中，“民以食為天”是民生基本，“安居樂業”反映了“住”對社會安定的決定性作用。就市場經濟而言，并非一切領域都適合“看不見的手”發揮基本和惟一的作用。比如，農業和食品業，在大多數發達國家也不是“百分之百”的市場化，歐洲發達國家對農業和食品業有著眾多的保護性措施，有“明”的，也有“暗”的。就是在最市場化的美國，農業也往往享受政府的諸多保護措施，而針對影響農產品產量的季節性因素、天災和輪作等都有成熟的應對性措施�？傮w上說，發達國家的農業和食品業一般波動不大，價格漲跌幅都在居民可接受的范圍之內。
近期出現的食品類價格暴漲，如果僅僅局限在“蒜你狠”、“姜一軍”之類非主要食品，可以算作忽略不計的“意外”，但涉及糧食、食用油、雞蛋、蔬菜、肉類等，就不那么輕松了。這主要是因為，我國畢竟還是發展中國家，居民生活支出中食品占總消費支出的比重還很高，因此，基本食品價格過快上漲，時時刻刻牽動著多數居民的心，在一定程度上也成為影響穩定的重要因素。
另一方面，我國近一階段流動性過剩、資金過度充裕，也是不容忽視的現實。閑散資金尋找暴利，我們并不需要僅僅從道義層面去譴責；但是要明確：投機和爆炒，是有限度、有限定領域的。這次中央和各級政府重拳出擊，從短期看，可以較快收到平穩物價、保障供給、穩定人心的作用，同時也給各路資本一個明確信號：涉及基本民生的領域，可以允許必要的、合理的利潤，但囤積、投機、爆炒以求暴利，是不被允許的；誰要不信，非要在這個領域罔顧民生，那就請你試試看，看看是你的力量大，還是政府的力量大。
比較而言“住”作為基本民生需求，比“食”更加難于管理。這主要是因為，在市場經濟條件下，本來主要作為滿足消費需求的住房，具有較強的投資屬性。在流動性泛濫、銀行“負利率”、政府壟斷土地供應等因素的綜合影響下，住房的基本民生功能被異化，變成了投機和爆炒的工具。但是，我們還是不要忘記，“住”和“食”一樣，首先是基本民生領域，政府在保障這方面的基本供應和價格相對穩定方面，具有不可推卸的責任。還要指出的是，一些發達國家連連出現的金融經濟危機，都是在住房問題上沒有處理好，投機爆炒成風，債務重重，造成信譽機制崩潰，房地產泡沫破裂，最終導致危機爆發。因而，讓“住”回歸基本民生“本色”，拒絕過度投機，也是這次政府重拳出擊食品領域后民眾的更大期盼。