30日,天津檢驗檢疫局組織人大代表、政協委員、食品專家、消費者代表等組成觀察團,深入企業生產加工車間,全程現場觀摩監督企業的生產流程以及檢驗檢疫部門的工作流程。
此次接受檢查的是中法合營王朝葡萄釀酒有限公司。觀察團先后觀摩了該公司的罐裝車間、地下酒窖、酒堡等地。據中法合營王朝葡萄釀酒有限公司副總經理劉可敬介紹,為了嚴把質量關,王朝首先是做好原料葡萄的栽培和管控,從源頭上保證產品的品質;其次在成品罐裝環節由公司質檢部門進行檢驗,在銷售環節重視市場的反饋,確保每個環節的質量安全。
據了解,中法合營王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年,是我國制造業第一家中外合資企業,合資的外方為世界著名的法國人頭馬集團亞太有限公司。
天津出入境檢驗檢疫局副局長畢玉國說,本次活動檢查團對該公司的供應商管理程序、原輔料入廠驗收控制程序、生產過程控制和成品檢測技術等都進行了全面的檢查,對檢查的結果表示滿意。
據天津出入境檢驗檢疫局食品安全監管處處長徐寶東介紹,本次活動是天津檢驗檢疫局“質檢邀您看企業,食品安全大家行”專項檢查的內容之一,目的是促進進出口食品生產企業進一步落實質量主體責任,提升質量安全保證能力;促進政府監管部門進一步加強履責能力建設,提升質量安全保駕能力;促進全社會進一步增強質量意識,提升全社會共同關注食品安全的良好氛圍。
徐寶東表示,為貫徹落實食品安全法及實施條例,進一步督促企業落實食品質量安全主體責任,天津檢驗檢疫局分別于2010年6月、7月、9月先后組織開展了“質檢邀您看企業,食品安全大家行”專項檢查。
活動以檢查飲料、乳制品、食用油、糧食加工品等食品生產企業的生產過程為重點,現場向受邀代表分送《食品生產企業落實質量安全主體責任監督檢查基本要點》系列手冊,介紹被檢查企業及其被檢查食品獲得食品生產許可等監管的基本情況,使受邀代表現場實地感受質檢部門的檢查情況以及企業如何做好食品安全并針對檢查結果提出質詢。
參加活動的人大代表表示,通過參觀考察,可以實際的了解企業的生產流程以及食品安全監管的各個環節,從消費者的角度也更加放心,尤其是可以督促企業更加重視食品安全。