化肥曾經(jīng)是寧夏回族自治區(qū)吳忠市農(nóng)民馬興種植增產(chǎn)的“法寶”，然而現(xiàn)在馬興種植西瓜又開始用中國農(nóng)民已經(jīng)使用了幾千年的肥料——農(nóng)家肥了。
“隨著現(xiàn)代人食品安全意識逐漸提高，如果繼續(xù)按照農(nóng)藥化肥生產(chǎn)模式種植，必將被市場淘汰。”馬興說。
近年來，一些中國市民到菜市場、超市購買蔬菜水果，不再挑好看的，而專挑有蟲眼的蔬菜水果。“有蟲眼，恰好說明是自然狀態(tài)下生長的，是天然農(nóng)產(chǎn)品。”銀川市民李琳說。
中國農(nóng)業(yè)種植史可追溯到幾十萬年甚至上百萬年前，一些傳統(tǒng)耕作方式雖然效率相對較低，但生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)少、口感好。近年來，一些農(nóng)業(yè)企業(yè)、種植大戶看準(zhǔn)這一商機(jī)，紛紛向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式“取經(jīng)”。
快速機(jī)播水稻曾經(jīng)備受寧夏河套農(nóng)民歡迎。而在吳忠市利通區(qū)和吳忠市青銅峽市中航鄭飛公司投資的優(yōu)質(zhì)糧產(chǎn)業(yè)基地，農(nóng)民卻重新開始彎腰手插稻秧。
“手插稻秧，稻苗插得較深、更穩(wěn)，生產(chǎn)出來的水稻質(zhì)量自然相對較高。優(yōu)質(zhì)糧產(chǎn)業(yè)基地生產(chǎn)的有機(jī)水稻、富硒水稻，走的是高檔綠色路線，如有機(jī)水稻的市場售價高達(dá)１００元／公斤。”吳忠市農(nóng)牧局副局長馬利說。
中航鄭飛公司計(jì)劃投資３億元，在利通區(qū)和青銅峽市發(fā)展糧食全價值鏈產(chǎn)業(yè)，通過土地流轉(zhuǎn)發(fā)展１０萬畝優(yōu)質(zhì)糧產(chǎn)業(yè)基地，到２０１２年將建成５０萬畝優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)基地。
向傳統(tǒng)取經(jīng)，但也不拘泥于傳統(tǒng)。“以前農(nóng)家肥無非是人糞、雞糞、豬糞等，而我的農(nóng)家肥將雞糞搭配粉碎的玉米粒、葵花，放入事先開鑿的溝內(nèi)，讓其自然發(fā)酵，充當(dāng)肥料。一畝地下來，肥料投入得４００元。”馬興說。
向傳統(tǒng)取經(jīng)給生產(chǎn)者帶來了豐厚利潤。馬興種植了５３畝西瓜，按照２０００千克／畝的平均產(chǎn)量計(jì)算，一年產(chǎn)西瓜１００噸以上。
“如果不是具有無公害特點(diǎn)，別人賣１元，你賣１．１元，都沒有人買，而現(xiàn)在我堅(jiān)持２元以上還供不應(yīng)求。裝箱后，２０來斤瓜更是可以賣到７０元。”馬興說。
“全村有５３０戶農(nóng)民簽訂了有機(jī)富硒水稻訂單，種植１畝有機(jī)富硒水稻，產(chǎn)出價值相當(dāng)于３畝小麥、玉米，或其他品種水稻的２倍，還有公司提供技術(shù)支持和訂單保障，增收是肯定的。”青銅峽市青銅峽鎮(zhèn)瞿靖村村支書張彥軍說。