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圣元奶粉深陷性早熟門 激素不在檢測之列
2010-08-09   作者:記者 歐志葵 周照 實習生 廖豐  來源:南方日報
 

    幼兒喝配方奶粉,可能導致性早熟癥狀出現?據報道,“截至8月5日,武漢三名女嬰、江西省奉新縣10個月女嬰、山東省臨沂市8個月女嬰出現早熟癥狀,另有廣東湛江3個月男嬰雌激素檢測超標,他們均自出生就喝圣元奶粉”。
  這則消息讓在“大頭奶粉”、“結石奶粉”過后,對嬰幼兒奶粉早已草木皆兵的家長們,再次受到驚嚇。記者昨日從多個育兒論壇上看到,很多廣東媽媽紛紛對嬰兒奶粉安全性產生恐慌感,擔憂情緒蔓延,有家長甚至稱將立刻停止給孩子吃奶粉,轉喂食品。
  不過專家認為,性早熟奶粉事件值得懷疑,亦不排除惡性商業競爭打壓品牌的可能。鑒于嬰兒出現性早熟癥狀,綜合因素很多,建議國家權威部門介入調查。

  突發報料:食用圣元奶粉出現性早熟

  “武漢三名女嬰性早熟”的病例經《健康時報》報道引來消費者廣泛關注,而報道中武漢三名女嬰家長均稱自己的孩子食用圣元奶粉。武漢市兒童醫院的老教授江澤熙初步斷定是激素引起的性早熟。
  “我家小孩從生下來就一直吃圣元奶粉,現在1歲三個月了,一個月前停喝了。”昨天,其中一位涉事消費者湖北省武漢市鄧女士告訴記者,在停用圣元奶粉后,她家小孩的不良癥狀慢慢改善,正在往好的方向發展,“生理測試的拋物線顯示,她在好轉,這讓我們更加確定是奶粉造成的”。
  據鄧女士介紹,7月5日,她抱著只有15個月大的女兒小菲去武漢市兒童醫院就診。就診的原因是,她女兒小菲的乳房處有兩個硬核,“開始以為是腫瘤,趕緊送醫院檢查。”她回憶稱,當時武漢市兒童醫院的老教授江澤熙醫生在小菲的診斷書上寫道:檢查雙乳大,外陰充血,建議停服一切奶粉。對此診斷,她不放心。第二天又去湖北省婦幼保健院做了整套抽血化驗檢查,檢查結果與江教授的預判近乎一致,在醫學上這叫“外源性食物引起的性早熟”。
從化驗單上看,三個女嬰的“雌二醇”和“泌乳素”都較高,一般嬰兒雌二醇水平應該在5pg/ml之下,但患兒小霞達到了14.51,患兒小菲高達12.22;嬰兒的泌乳素正常水平應在0.08—0.92ng/ml,小菲體內的泌乳素水平竟達到了7.13。
  按照醫囑,鄧女士不再給小孩喂食圣元奶粉。昨天,鄧女士很高興地告訴記者,她女兒的癥狀在慢慢消緩,比如乳房硬塊變軟了,持續膨脹的狀況有所減緩,陰道炎等并發癥也基本痊愈。此外,過去常常興奮得不肯睡覺、脾氣異常暴躁的情況也有所好轉。
  據《健康時報》報道,武漢市另外兩名性早熟的女嬰,所食用的為同一品牌奶粉。另有媒體報道稱,“截至8月5日,江西省奉新縣10個月女嬰、山東省臨沂市8個月女嬰出現早熟癥狀,另有廣東湛江3個月男嬰雌激素檢測超標,他們均自出生就喝圣元奶粉”。
  有知情人士透露,武漢市疾控中心日前在收到3名女嬰疑因食用奶粉出現性早熟的相關材料后,已將問題上報至武漢食品安全委員會,但武漢市疾控中心稱目前無法就此事發表意見。另據消息,廣東、江西、山東等地也有家長投訴孩子食用圣元奶粉后出現性早熟癥狀。

  涉事企業:產品符合國家標準,安全

  記者昨天就此事采訪了被指向的涉事企業———青島圣元乳業有限公司。該公司新聞發言人張經理在接受記者采訪時首先強調,圣元產品嚴格按照國家標準生產,檢測內容也按國家標準規定進行。
  記者在青島圣元乳業有限公司的官方網站上,看到該公司為此事發表的一則聲明。該公司稱,圣元公司生產銷售的產品是安全的,不存在添加任何“激素”等違規物質的行為。“常年來,圣元公司在嬰幼兒營養領域投入巨資進行基礎性研究,對圣元產品的科學性、安全性具有充分的把握和信心,特別是激素含量更無懈可擊。”
  既然“無懈可擊”為何涉事消費者均指向圣元品牌奶粉?圣元代理商為何提出了賠償意愿?對此,昨天圣元新聞發言人張經理氣沖沖地向記者說,關于賠償的問題,如果產品質量有問題,我們肯定賠償。該人士坦承,該公司經銷商已經跟武漢的三例嬰兒見過,而且該公司工作人員也跟他們(三例涉事嬰兒)見過一次,“我們強調產品是合格的,建議他們先給孩子看病,不要耽誤了孩子病情”。
  該公司還表示,他們已將事態上報中國乳制品工業協會,并由其向國家主管部門匯報懇請查明事實。“圣元公司會積極配合國家相關部門的工作,相信最終結果能夠給予圣元公司乃至整個乳品行業一個公道。”

  廣東媽媽:出現嬰兒奶粉恐慌癥

  “奶粉可能造成寶寶性早熟”的新聞如同一枚重磅炸彈,在許多網絡社區炸開了鍋,不少媽媽均表示對國內嬰兒奶粉安全性憂慮。而宣稱采取換奶、改喝鮮奶,甚至不吃乳制品者在增多。
 記者昨天在廣州媽媽網上看到,一個發布于8月4日的轉帖《女嬰因食用配方奶粉致性早熟商家堅決不承認》,其回復帖已建起了“高樓”,回復帖有88個,點擊數達4412次。“太可怕”、“太沒安全感”、“太恐怖”之聲不絕于耳。昨日,一篇名為《武漢3名女嬰食用奶粉性早熟多地現同類病例》的轉帖點擊數也躥升到114次。
  一位媽媽焦慮地說:“不知道到底吃什么才安全?”有網友稱,她家寶寶兩歲了,現在決定吃完幾罐香港版奶粉后,就換成鮮奶算了。
  更有網友無奈調侃說,不如買頭奶牛在天臺養,不行就放在自家的菜田,叫人幫手喂牛。

  ■爭議焦點

  性早熟癥狀與奶粉有關?

  部分家長高度懷疑嬰幼兒出現性早熟癥狀,跟所食用奶粉有關系,認為奶粉中的激素含量高導致嬰兒出現上述癥狀?那么,嬰兒奶粉與性早熟癥狀有無關系?嬰兒奶粉中是否含有激素?對此,多位專家昨天在接受記者采訪時,都表現得很謹慎。

  猜測一不一定與奶粉有關,導致因素多

  圣元公司表示,認定配方奶粉導致“性早熟”是不科學非理性的,國際國內的大量科研文獻對此早有定論。
  某洋品牌奶粉負責質量技術方面的專家稱,食用奶粉導致嬰兒出現性早熟癥狀的可能性很小,而性早熟形成的原因很復雜,很多因素都可以導致癥狀發生。
  暨南大學附屬第一醫院一位嬰兒科專家認為,不一定與食用奶粉有關系。她指出,嬰兒出現性早熟的較少,在她日常門診中沒有遇到過這樣的事。據她介紹,在書本上曾看到過,嬰兒出現乳房發育,不需要治療,過一段時間它會自行消失。而嬰兒體內激素水平高,形成原因很多,比如跟母體自身分泌也可能有關系。“性早熟除了乳房,還應有其它表現,比如生殖器、陰毛生長等,單純靠一次二次門診很難斷定是不是性早熟,要經過連續一段時間、定期觀察,抽查血液等多個項目才能判斷。”

  猜測二奶牛催奶導致奶粉含激素?

  有人質疑,導致嬰兒性早熟癥狀出現,可能與奶粉奶源中所含激素有關。不少專家也坦承,奶粉的奶源中含有激素,但應該不是人為添加的。
  國內乳業專家李老師認為,嬰幼兒性早熟極有可能就是奶粉中的雌激素造成的,有的嬰兒體質敏感,所以反應迅速、強烈。他解釋,性早熟主要是脂肪對雌激素產生的影響。而攝取了高油、高蛋白的飲食,雌激素將提早分泌,促進生殖系統發育。習慣上把雌性激素分成體內、植物和動物三種,而奶粉中的雌激素屬于動物雌性激素。
    中山大學營養素公共衛生學院營養系主任蔣卓勤稱,配方奶粉含有激素也有可能,因為牛奶原乳里本身可能含有激素。原乳里含有激素,有兩種可能,一種是為了催奶,飼養員在奶牛飼料中添加激素,還有一種可能是奶牛本身體內的激素,奶牛要產奶本身就會產生激素。
  中國乳業資深專家王丁棉告訴記者,奶粉中的激素是原奶中帶進來的,在奶牛飼養過程中會很多使用激素,比如奶牛的催產、催奶、催情都會使用激素,有部分激素會殘留乳房,并被帶至奶源里。但他也指出,性早熟癥狀的出現,可能的因素很多,食用奶粉是可能性之一,還可能是其它原因。
  廣東一位對生物養殖有研究的專家梁博士稱,奶牛尤其進口奶牛,長期食用含激素的飼料,激素刺激奶牛產奶,這些激素會傳導到牛奶里,而人作為食物鏈的一環,食用這些奶源制成的奶粉,體內也可能積累激素。

  猜測三嬰兒奶粉不檢測激素指標

  盡管業內都認為,奶源中可能含有激素,但加工制成嬰兒奶粉后,是否還含有激素?激素含量多少?多少含量范圍內是安全的等重要信息,卻無從可知。
  業內人士稱,在目前國內對嬰兒奶粉的檢測項目中,并沒有包括檢測“激素”含量。中山大學蔣卓勤稱,激素不是奶粉中的衛生指標,也不是營養素,因此國家及企業不會檢測這個項目。
  國內乳業專家李老師稱,在中國,奶粉檢測項中不包括檢測激素一項。在我國國內對此無硬性要求,檢測手法也很簡單,主要是熒光法和紫外法,檢測小分子有機物的熒光法用得更多。目前在我國規定要檢測激素含量的就是牛肉出口,牛肉中是必然含有激素的。“食品激素檢測在國外運用得很多,而中國卻較少”。
  王丁棉稱,國外對食品中的激素有嚴格控制,比如對終端奶粉成品會檢測激素,也有多種檢測手段進行檢測。而國內到目前為止,暫無檢測該項目指標。“雖然現在高度懷疑的圣元奶粉宣稱使用進口奶源,但國家是否有檢測激素含量,是否批批檢測,則不得而知。”
  業內人士建議,針對該事件,企業應每個環節都進行檢測,一一排除,找出源頭。而政府層面也應將食品的激素項目納入檢測范圍,設定指標,制定統一的檢測手段。

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