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產業鏈陰謀Ⅱ
  內容簡介:毫無疑問,中國經濟正上演著一出產業鏈悲劇。在這出悲劇里,憑借產業鏈優勢盤剝中國企業的外商們笑逐顏開,得意洋洋;中國的經濟、中國的企業、中國的百姓卻在哭泣!這樣的悲劇必須終結!在中國經濟的危急存亡之秋,東方出版社于奧運會之后出版了我的《產業鏈陰謀》系列圖書。我在系列圖書中詳細講述了這樣一出悲劇是如何發生的并且說明了我們怎樣才能為產業鏈悲劇畫上休止符。本系列圖書分成Ⅰ、Ⅱ兩冊。本書為第Ⅱ冊,收錄了五個案例,所涉及的行業是食品行業、飲料行業、日化行業、保健品行業、漁業。它們雖然也包括制造環節,但營銷顯然更為重要。
  從另一個角度來看,在本冊圖書中,企業所面對的終端客戶主要是大眾消費者。事實上,我想強調的一點是,本冊案例中所涉及的行業不僅需要具備第1冊中的“6+1”高效整合,還必須注重我以前出版的“本質”書系所強調的行業本質。[購買]
作者:郎咸平         出版社:東方出版社        出版時間:2008年09月
  保健品行業本質
  本章的研究和探討圍繞中國保健品行業以及成功保健品牌展開。首先從保健品行業的特點出發,我們了解了黃金期的存在和嘗試保健品功能的重要意義。其次發現保健品本身的特點是在食品與藥品的夾縫中求生,人們對其功能不夠信任、對其概念不夠清晰,所以,保健品要成功就必須將自己從食品與藥品的模糊地帶中凸現出來。由此,我們得出保健品的行業本質:有里——實際功效作為優質的內核,這是人們相信其功能的前提;有外——與健康有關的外在概念,借以區分保健品和藥品、保健品和食品,這是人們認識其功能的基礎;有聯系——不同的手法使里外相互關聯,進一步突出保健品的自身特點,使人們嘗試其功能。
  因為保健品的行業本質是跟保健品的自身特點息息相關的,由此出發我們將經批準的27類保健品按照藥品和食品替代程度分成了三類。這三類保健品只有遵循同樣的本質才能取得成功,但是成功的方法各異。
  以腦白金為代表的第一類產品,因其實際功能與藥品相類似甚至可以替代,在建立概念時最好以“長期健康”為核心,以便與藥品相區分開來;出奇招能使這一類產品恰當地里外聯系,從而激發消費者的潛在需求。
  ……
 目錄
 前言 為產業鏈悲劇畫上休止符
 第一章 識破產業鏈陰謀
 第一節 悲情
 一、中國是制造業大國嗎
 二、產業鏈的“非常6+1”
 三、從產業鏈分工看大學生就業困難
 四、產業鏈定位悲劇
 第二節 陰謀
 一、產業鏈陰謀與二元經濟的成形
 二、二元經濟和金融戰引發的通貨膨脹
 三、產業鏈陰謀與兩只禿鷲的金融戰爭
 四、法治化游戲規則的缺乏助長了金融戰爭
 五、產業鏈陰謀與中國企業的危機
 第三節 曙光
 一、中國企業的戰略出路——產業鏈高效整合
 二、政府產業政策的思維轉換
 第四節 結語
 第二章 食品工業的行業本質
 第一節 中國食品行業的本質
 一、正確的食品分類法
 二、傳統食品和現代食品的特點
 三、從光學原理看行業本質
 四、成為食品行業的強者
 第二節 谷類食品
 一、金象米
 二、康師傅
 三、方便面背后的黑箱作業
 第三節 肉類食品
 一、肉類食品行業的背景
 二、雙匯集團簡介
 三、肉類食品行業的本質
 四、高溫肉制品
 五、低溫肉制品
 第四節 休閑食品
 一、糖果行業的本質
 二、案例分析
 第五節 食品行業的本質
 第三章 談飲料行業的本質
 第一節 飲料行業背景資料
 第二節 飲料行業本質模型
 第三節 細分飲料行業研究
 一、碳酸飲料市場概況
 二、果汁市場概況
 三、天然水市場概況
 四、功能茶飲料:王老吉
 五、乳類產品市場概述
 第四節 飲料行業總結
 附錄3—1 飲料產品的價值劃分方法
 一、基本公式
 二、性價比計算方法

  三、虛擬價值與實際價值的劃分方法
  附錄3—2 奶類飲品分類標準
  第四章 論日化行業的本質
  第一節 日化行業背景
  第二節 寶潔(中國)簡介
  第三節 日化行業本質介紹
  第四節 日化行業四大類產品詳解
  一、洗衣粉
  二、牙膏
  三、洗發水
  四、化妝品
  第五節 日化行業總結
  第五章 保健品行業本質
  第一節 保健品的行業背景
  第二節 保健品的性價比
  第三節 保健品行業分析
  一、保健品的生命周期
  二、保健品的生命周期與其功能
  三、從內核到概念
  第四節 保健品為何需要里、外、聯系
  第五節 保健品的分類
  第六節 三大類保健品行業本質分析
  一、第一類保健品(藥品替代程度高)行業本質分析
  二、第二類保健品行業本質分析
  三、第三類保健品行業本質分析
  第七節 保健品行業總結
  第六章 漁業新思維——海產品行業本質分析
  第一節 簡介
  一、海產食物的供應特點
  二、海產食物供應鏈簡介
  第二節 行業本質
  一、上游業務
  二、中游業務
  三、下游業務
  第三節 案例分析總結
  第四節 行業本質結論
  附錄6—1捕魚方法
  一、近岸漁業
  二、近海漁業
  三、遠洋漁業
  附錄6—2魚死亡后的鮮度變化
  一、僵硬階段
  二、自溶階段
  三、腐敗階段
  附錄6—3魚的保鮮方法
  一、策略
  二、方法
  三、各種方法的保鮮期
網友評論
 action.hu 發表于2009-06-08 10:11:27
  對于那些對中國經濟有看法,對我國就業問題、產業結構問題有想法的人們,可以看一下這本書,有些觀點還是比較獨特的。語言文字的學術味道沒有那么濃,比較通俗易懂,對于大部分的人來說也是比較好理解的。針對做學術研究的人,這本書是一個案例集,可以從中找到不少的案例。
 黃甫進 發表于2009-01-10 17:06:33
  對行業現狀分析的很透徹,對未來的對策也很有建設性。很通俗易懂又很深刻,可以讓你從宏觀上了解中國企業的困境 。
 
 
郎咸平
  郎咸平,美國沃頓商學院博士。曾任沃頓商學院、密歇根州立大學、俄亥俄州立大學、紐約大學和芝加哥大學教授。現任香港中文大學教授。被公認為公司治理方面的頂級學者。   中文著作有《操縱》、《整合》、《運作、》、《思維》、《標本》、《科幻》、《模式》、《突圍》、《誤區》、《中國式MBO》、《本質卜一破解時尚產業戰略突圍之道》、《本質II——破解娛樂傳媒產業以小搏大之謎》、《藍海大潰敗——本質III本質論VS藍海戰略》、《你想到的都是錯的——本質IV:你的想法要符合行業的本質》、《郎成平說:公司的秘密》、《郎咸平說:熱點的背后》、《產業鏈陰謀I——一場沒有硝煙的戰爭》、《產業鏈陰謀II——一場沒有硝煙的戰爭》。
  音像作品有《郎成平說——秘密:公司的常識》、《郎咸平說——熱象背后的邏輯:你所知道的是正確的嗎?》、《郎咸平說——人間萬象:一切都是經濟學》等。
 
· 《再危機》
· 《讓管理回歸簡單》
· 《驚天大逆轉的背后》
 
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