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日前，“健康飲酒中國行”活動組委會在京公布了我國首份中國民眾健康飲酒狀況調查報告，即《2007年度中國25省民眾健康飲酒狀況調查報告》。報告以詳實的數據、科學的分析全面展示了飲酒人群的健康飲酒狀況。報告顯示，多達65.39%的飲酒者健康飲酒狀況不合格；僅有0.51%的飲酒者，屬于具有正確飲酒觀念的人群。
越年輕文明飲酒觀念越差
調查顯示，大部分飲酒人群是在18歲以后開始飲酒的，但仍有15.2%的個體在18歲以前就開始飲酒，值得社會關注。此外，受調查的飲酒人群開始飲酒年齡主要集中在18至25歲之間，占總體的62.3%。專家分析認為，這一時期是個體走向成熟、走向社會的初始階段，也是個體建立、維系社會人際關系的階段，因而飲酒行為也多發生在這個階段。
該報告同時表明，越是年輕，文明飲酒觀念越差。在各年齡段中，56歲及以上飲酒人群的健康飲酒狀況要好于56歲以前的各年齡段，這一方面可能是由于56歲及以上人群對自己的身體健康狀況比較關注，能更好的控制自己的飲酒行為，另一方面也可能是由于這部分人群更多的飲用保健酒，更加有益身體健康。
36至45歲、46至55歲、18至25歲3個年齡段是健康飲酒的關鍵年齡階段。36至45歲年齡段正是個人事業如日中天之時，業務應酬、交際都很多，此時往往存有非常明顯的不良飲酒行為，嚴重影響甚至惡化自己的身體健康。到46至55歲這個年齡階段，才意識到身體健康的重要性，開始注重保健，反映在健康飲酒狀況上，表現為健康飲酒狀況逐步提高。
單次平均飲酒量超出國際安全標準
世界衛生組織國際協作研究指出：男性安全飲酒的限度是，每天不超過20克酒精。美國國家酒精濫用與酒中毒研究所的標準是，男性每日純酒精的攝入量不超過40克。中國現行的標準是日酒精攝入量不超過15克。2006年2月中華醫學會肝病學會脂肪肝和酒精性肝病學組修訂的《酒精性肝病的指南》提出：酒精性肝病的臨床診斷標準認定酒精過量的條件為酒精量男性≥40g/d，女性≥20g/d；或2周內有大量飲酒史，折合酒精量>80g/d。據中日友好醫院的王泰玲教授介紹，正常情況下，男性每日攝入的純酒精量不超過20至40克，被認為是相對安全的，約折合42度白酒為50至100ml，35度保健酒為70至150ml，葡萄酒為200至400ml，啤酒為500至1000ml。女性比男性更易受到酒精的影響，應比男性少飲酒。
但本次調查發現，我國飲酒人群平均單次飲酒量為2.7兩（以38度酒為標準），折算為純酒精41.04克，平均每天飲酒的頻次為0.6次，頻次也較高，超出了國際安全飲用標準，也超出了中國現行的安全飲用標準。
對自身飲酒狀況認識不足
調查還表明，我國飲酒人群對自身過量飲酒現象和行為的認知不充分，對自己的飲酒控制狀況并不理性，對于飲酒過量引起的身體反應感知不明顯，因飲酒導致不適的情況相對普遍。在飲酒人群總體健康飲酒狀況堪憂的情況下，飲酒人群對自身未來飲酒趨勢的認知也不容樂觀，調查的飲酒人群所表示的未來飲酒情況中，“適當控制、減少飲酒量”和“打算戒酒”的人僅為38.2%。
雖然大部分飲酒人群都認為未成年人、處于妊娠期和哺乳期以及從事駕駛、精密設備操作，或進行危險作業等情境中都不宜飲酒，但調查顯示，仍然有20.1%的人并不認為未成年人是不宜飲酒的，且不認為“正在服用藥物期間不宜飲酒、患病期間不宜飲酒”的飲酒人群也超過了3成。飲酒人群對不宜飲酒情況的認識尚不充分。
研究人員認為，產生此問題的核心原因在于：1.由于受訪者學歷程度、知識結構、綜合素質等其他原因，確實存在部分受訪者根本不知曉“處于妊娠期和哺乳期不宜飲酒”、“未成年不宜飲酒”等觀點；2.部分受訪者雖然知曉不宜飲酒的具體情況，但從內心深處并不認同此種說法，故導致在調查時未勾選對應項目。此與雖然知曉“吸煙有害于健康”，但由于內心不認同，導致仍然吸煙；雖然知曉“酒后不宜駕車”，但仍然在酒后駕車情況類似。
中國保健協會常務副理事長潘學田指出，“作為首份調查中國民眾健康飲酒狀況的權威性報告，本報告的公布讓百姓對飲酒健康狀況有了更深的理性認識”。“健康飲酒中國行”活動組委會副主任、中國保健協會秘書長徐華鋒表示，本次調查所獲取的數據結論說明，飲酒人群的健康飲酒狀況不容樂觀，“適量、健康、文明”飲酒理念的引導和樹立工作任重而道遠。 | 