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本報訊
“鍋王胡師傅”號稱“宇航材料、無油煙、不粘鍋”，廣告做得鋪天蓋地，定價也高達599元。昨天(26日)，經央視調查和上海材料研究所檢測中心檢測，“鍋王”只不過是一種普通的鋁合金鍋，成本不過數十元。
近兩年來，一種號稱解決了廚房油煙問題的“鍋王胡師傅”，在各種媒體上掀起大規模的廣告攻勢——“全球市場上第一個真正意義上的無油煙不粘鍋”、“采用了一種特殊材質，能將鍋體溫度控制在油煙揮發的臨界點240℃以內，從而達到無油煙的效果……”
據悉，北京的物美、華堂、易初蓮花等大型商場超市內都設有胡師傅無煙鍋的銷售專柜。這種鍋的定價是普通鍋的10多倍。銷售人員稱，昂貴是因為使用的材料為錳鈦（合）金，也就是宇航飛船的外表材料。該鍋的包裝上還稱：該鍋鍋體熔合了純天然礦產紫砂。該紫砂“能分解食物中的脂肪，降低膽固醇，有纖體、美容、益智、延年益壽之功效”。
 
 
央視調查顯示，多名消費者在使用中發現該鍋存在冒油煙、易粘鍋、涂層易掉等問題。央視記者到浙江省縉云縣工廠暗訪則發現，該鍋就是用鋁片沖壓而成，所謂的“熔合天然紫砂”，只不過是噴了一種紫砂顏色的涂料。
上海材料研究所檢測中心的檢測結果認定，胡師傅無煙鍋的不粘涂層材料是氟或者含氟的有機涂料。此外，鍋體材料中錳含量為0.67%，鈦含量為0.013%，根本達不到錳鈦含量之和應大于等于50%的錳鈦合金標準。該鍋實際上是以鋁為主的鋁合金鍋。 |